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进了后院，陆远进入了菜园子。
后院用石条堆积起来的石墙圈起来。中间有条七八十公分宽的小路，两边被分成一块块的菜畦，整齐地栽种着各种蔬菜。
路南是时下正吃着的夏季的喜热姓蔬菜。
西红柿还没有下架，上面挂满了清白不一的果子，顶上还继续开着黄色的小花。
找了颗红彤彤的，也不洗了，只是用手擦了擦。农村讲究“不干不净，吃了没病”，也就入乡随俗了。况且自己菜园子里上的都是农家肥，也不曾打过农药，有什么好担心的。
陆远自嘲一笑，想什么呢！这些都是自己幻想出来的世界，哪来的农药。
轻咬一口，酸酸甜甜的汁水溢的满嘴都是，清晨还带着些凉丝，还真是挑战人的胃口。
三两口解决一个，又找一个大的，边咬边参观起来。
还真是不少。拳头大的黑紫色的茄子，北方的茄子多是圆短形，而南方的多是长条形。
扁豆角和豇豆缠绕在竹竿搭起的架子上，一根根、一条条垂得满架都是。
辣子分短胖形状和长线形状两种。线状辣子采摘以后会用线穿起来，往往就挂在门前的墙上。等风干后，炒熟再碾碎，作为调饭用的调料。短辣子直接平时就炒着吃了。
葱和韭菜排的整整齐齐的。这两种菜都是四季长的。冬天拥后，一直可以吃到来年冬季。韭菜刚长出来时，有些像冬小麦，所以好多城里的孩子到乡下会闹笑话，误把小麦当韭菜。
路北是耐寒型蔬菜。
明显栽种不久。萝卜白菜刚冒出两个芽，香菜、菠菜、生菜之类的也都还不能吃。
还有一小块地被翻新了表面用铁耙粉得很碎。这块地可能已经，或者将要栽种大蒜。
转了一周，虽然都是些家常菜，但林林总总竟有十几种。
小时候没主意，现在一看，才佩服爷爷的勤劳砥砺。
厕所在院东南拐角放粮食杂物那间房背后的屋檐下，用木板围成的。紧挨着厕所还有一个用木板和茅草搭建的棚子，是羊圈。圈里竟还放着鸡笼。
圈里没羊也没鸡，想必这个地方是无法凭空制造生物的。
厨房的空间还不小，有一间卧室那么大。放在寸土寸金的城里，这绝对是奢侈的规划，而在农村大厨房却是最常见不过。
此间也有一座土炕，坐落在西墙木窗下边，炕和锅灶连着。
这是关中地带农村最基本的厨房构型。连着锅灶的炕只有到了冬季才睡人，做饭时顺带连炕也烧热了，即省柴又暖和。一般其他三季都荒着。
灶上安置了两口锅。这也是传统。
案架顶着北墙，一角放着筷蓝，一角放着刀、铲，勺子在锅里。案上方墙上定有几颗钉子，挂着罩滤、漏勺等常用之物。案下立着水桶和热水壶，桶中斜插着木水瓢。
案东旁站着高低柜，柜子刷了一层清漆。透明的清漆即对木头起到保护的作用，又不影响老红椿木天然的暗红色。比起其他亮漆色，更适合放在烟熏火燎的厨房。
像这种纯木制作的高低柜在城市的历史中早已隐居。然而在农村的婚嫁时却是陪嫁的必需之物。
柜子的“低”，指的是下面可以上下揭开，放面放米的地方... -->>
进了后院，陆远进入了菜园子。
后院用石条堆积起来的石墙圈起来。中间有条七八十公分宽的小路，两边被分成一块块的菜畦，整齐地栽种着各种蔬菜。
路南是时下正吃着的夏季的喜热姓蔬菜。
西红柿还没有下架，上面挂满了清白不一的果子，顶上还继续开着黄色的小花。
找了颗红彤彤的，也不洗了，只是用手擦了擦。农村讲究“不干不净，吃了没病”，也就入乡随俗了。况且自己菜园子里上的都是农家肥，也不曾打过农药，有什么好担心的。
陆远自嘲一笑，想什么呢！这些都是自己幻想出来的世界，哪来的农药。
轻咬一口，酸酸甜甜的汁水溢的满嘴都是，清晨还带着些凉丝，还真是挑战人的胃口。
三两口解决一个，又找一个大的，边咬边参观起来。
还真是不少。拳头大的黑紫色的茄子，北方的茄子多是圆短形，而南方的多是长条形。
扁豆角和豇豆缠绕在竹竿搭起的架子上，一根根、一条条垂得满架都是。
辣子分短胖形状和长线形状两种。线状辣子采摘以后会用线穿起来，往往就挂在门前的墙上。等风干后，炒熟再碾碎，作为调饭用的调料。短辣子直接平时就炒着吃了。
葱和韭菜排的整整齐齐的。这两种菜都是四季长的。冬天拥后，一直可以吃到来年冬季。韭菜刚长出来时，有些像冬小麦，所以好多城里的孩子到乡下会闹笑话，误把小麦当韭菜。
路北是耐寒型蔬菜。
明显栽种不久。萝卜白菜刚冒出两个芽，香菜、菠菜、生菜之类的也都还不能吃。
还有一小块地被翻新了表面用铁耙粉得很碎。这块地可能已经，或者将要栽种大蒜。
转了一周，虽然都是些家常菜，但林林总总竟有十几种。
小时候没主意，现在一看，才佩服爷爷的勤劳砥砺。
厕所在院东南拐角放粮食杂物那间房背后的屋檐下，用木板围成的。紧挨着厕所还有一个用木板和茅草搭建的棚子，是羊圈。圈里竟还放着鸡笼。
圈里没羊也没鸡，想必这个地方是无法凭空制造生物的。
厨房的空间还不小，有一间卧室那么大。放在寸土寸金的城里，这绝对是奢侈的规划，而在农村大厨房却是最常见不过。
此间也有一座土炕，坐落在西墙木窗下边，炕和锅灶连着。
这是关中地带农村最基本的厨房构型。连着锅灶的炕只有到了冬季才睡人，做饭时顺带连炕也烧热了，即省柴又暖和。一般其他三季都荒着。
灶上安置了两口锅。这也是传统。
案架顶着北墙，一角放着筷蓝，一角放着刀、铲，勺子在锅里。案上方墙上定有几颗钉子，挂着罩滤、漏勺等常用之物。案下立着水桶和热水壶，桶中斜插着木水瓢。
案东旁站着高低柜，柜子刷了一层清漆。透明的清漆即对木头起到保护的作用，又不影响老红椿木天然的暗红色。比起其他亮漆色，更适合放在烟熏火燎的厨房。
像这种纯木制作的高低柜在城市的历史中早已隐居。然而在农村的婚嫁时却是陪嫁的必需之物。
柜子的“低”，指的是下面可以上下揭开，放面放米的地方... -->>
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