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,卖完就没有。这是自己以前开点心铺子的风格。
到晚上时实在卖不完的,可以打特价去卖,这样不会有任何的损失。当然这打特价时估计也没多少人来,因为晚上多大数人不会上街了,不会像现代人一样,晚上还要逛夜市。
所以一般最好的生意就在上午和午后了,这两个时间段内,必需把能卖的全卖出去。有些不必要补的就不补,有些能放的点心才补一补,这样至少放到第二天不会坏。
所以这一系列的问题,就需要自己去记录了,秋宁仔细的抄录着,尽可能的估算明日需要做多少点心。
还好秋宁以前也做过这些事情,可以说每一家分店开业时,秋宁都会亲自去坐镇,亲自等到店铺走上正轨。
所以每一个能把生意做好的人,不要说是人家的运气,这一定是人家付出的比你多,人家比你更能吃苦。
等到午后果然有一些来逛街的妇人们,看衣着打扮就跟平民不一样,她们全都穿着艳丽的缎面衣裙,头上戴着各种各样的精致的首饰,当然于少这是秋宁见过精致的首饰,
因为秋宁穿越过来后,见过最有钱的人就是王大小姐,见到最华丽的首饰,也是王大小姐头上的。
所以秋宁不管这些妇人到底是不是顶级的贵妇,反正还是觉得她们挺有钱的,算是自己的贵客了。所以秋宁全都亲自招待,希望能让这些贵妇们觉得满意。
唯一让凤宁觉得不满的是,这些贵妇们的妆容,实在是太厚了。古代的粉也没有现代的粉那么细腻,那么自然。所以这些贵妇脸上的妆很浓,秋宁都担心那些粉会掉下来。
不过这完全不影响秋宁招呼她们的心情,哪怕这些妇人很挑剔,一幅看不起自己的样子。秋宁全都忍了,做生意就是这样,贵妇们就是这么难伺候,自己要适应。
这些妇人们面对试吃,倒是挺感兴趣的。不过她们试吃的相当的优雅,绝对是好看。
拿帕子亲亲的托起点心,然后小口小口的送到嘴里。说实话,秋宁觉得试吃的点心本来就是分开的,一口就能吃下去。可是这些穿着上好缎面衣裳的妇人们,一个个吃的那么小心,那么优雅。
等试吃过后,贵妇们终于决定买了,不过她们买东西倒是挺大方的,各式最贵的点心她们全都买了好几包。
秋宁看着些金主,高兴坏了。看来以后这些高级一些的点心,就必需等这些贵妇们买了。
贵妇们对于秋宁做的精致点心很满意,唯一不满意的就是秋宁的铺子怎么在这种中产阶级的地方。不过听说是一个小姑娘开的,也许没本钱选好铺面吧!算了,点心好吃才是重点。
秋宁听着贵妇们小声的品评自己的铺子,心里挺无语的,有些东西放在高级的地方,未必有放在寻常地方的东西好吃。这些人还好不生在现代,不然一定是一群装b大王。
算了,全当冲钱看吧,自己的笑脸全给钱的。看着那些白花花的银子到手,秋宁觉得一切都不是问题,说什么都不难听。(未完待续。)
,卖完就没有。这是自己以前开点心铺子的风格。
到晚上时实在卖不完的,可以打特价去卖,这样不会有任何的损失。当然这打特价时估计也没多少人来,因为晚上多大数人不会上街了,不会像现代人一样,晚上还要逛夜市。
所以一般最好的生意就在上午和午后了,这两个时间段内,必需把能卖的全卖出去。有些不必要补的就不补,有些能放的点心才补一补,这样至少放到第二天不会坏。
所以这一系列的问题,就需要自己去记录了,秋宁仔细的抄录着,尽可能的估算明日需要做多少点心。
还好秋宁以前也做过这些事情,可以说每一家分店开业时,秋宁都会亲自去坐镇,亲自等到店铺走上正轨。
所以每一个能把生意做好的人,不要说是人家的运气,这一定是人家付出的比你多,人家比你更能吃苦。
等到午后果然有一些来逛街的妇人们,看衣着打扮就跟平民不一样,她们全都穿着艳丽的缎面衣裙,头上戴着各种各样的精致的首饰,当然于少这是秋宁见过精致的首饰,
因为秋宁穿越过来后,见过最有钱的人就是王大小姐,见到最华丽的首饰,也是王大小姐头上的。
所以秋宁不管这些妇人到底是不是顶级的贵妇,反正还是觉得她们挺有钱的,算是自己的贵客了。所以秋宁全都亲自招待,希望能让这些贵妇们觉得满意。
唯一让凤宁觉得不满的是,这些贵妇们的妆容,实在是太厚了。古代的粉也没有现代的粉那么细腻,那么自然。所以这些贵妇脸上的妆很浓,秋宁都担心那些粉会掉下来。
不过这完全不影响秋宁招呼她们的心情,哪怕这些妇人很挑剔,一幅看不起自己的样子。秋宁全都忍了,做生意就是这样,贵妇们就是这么难伺候,自己要适应。
这些妇人们面对试吃,倒是挺感兴趣的。不过她们试吃的相当的优雅,绝对是好看。
拿帕子亲亲的托起点心,然后小口小口的送到嘴里。说实话,秋宁觉得试吃的点心本来就是分开的,一口就能吃下去。可是这些穿着上好缎面衣裳的妇人们,一个个吃的那么小心,那么优雅。
等试吃过后,贵妇们终于决定买了,不过她们买东西倒是挺大方的,各式最贵的点心她们全都买了好几包。
秋宁看着些金主,高兴坏了。看来以后这些高级一些的点心,就必需等这些贵妇们买了。
贵妇们对于秋宁做的精致点心很满意,唯一不满意的就是秋宁的铺子怎么在这种中产阶级的地方。不过听说是一个小姑娘开的,也许没本钱选好铺面吧!算了,点心好吃才是重点。
秋宁听着贵妇们小声的品评自己的铺子,心里挺无语的,有些东西放在高级的地方,未必有放在寻常地方的东西好吃。这些人还好不生在现代,不然一定是一群装b大王。
算了,全当冲钱看吧,自己的笑脸全给钱的。看着那些白花花的银子到手,秋宁觉得一切都不是问题,说什么都不难听。(未完待续。)