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第四百九十九章鹌鹑
李君阁坐起身来笑道：“明早上你就知道了，哎哟我去，一下撞到鹌鹑窝子里，李家沟都好久没见着这东西了，白瞎我一身的好手艺。赶紧赶紧，回去拿一块饼过来，对了，回来的时候将水壶也拎过来。”
阿音听话地去了，李君阁这边开始拔出小刀加工工具。
在一丛小竹子旁边截下几根细竹子，剖成丝。
先将剖出来的细竹棍绑了几个竹圈，直径有十二三公分，然后在竹圈上用竹皮丝蒙上一层，编成一个袖珍簸箕的模样。
然后将剩下的竹棍削成一些竹签子，约莫三十公分长，就像一大把烫串串用的签子。
这边忙完，阿音也拎着水壶拿着饼回来了。
李君阁带着阿音来到一处灌木坡上，查看了周围的痕迹，找一处斜坡开始挖洞。
洞体整体好像一个灶，不过有两个送柴火的洞通向灶膛。
灶膛成水缸型，口子小，中间大。
两个灶洞没有坡度，水平通向灶膛，两个通道成九十度夹角。
通道与灶膛连接处，李君阁那水和泥，将炉膛内壁通道的周围部分修成了垂直的平面。
将小簸箕竹皮向外，用一根麻绳系在边缘，另一头留出短线头，系在一根竹棍上。
将竹棍插进灶膛插到通道的上方，小簸箕紧贴通道出口，这就把通道挡住了。
如果有东西从通道进入灶膛，小簸箕是能被它们推开的，但是再想出去，小簸箕会被通道边缘挡住，
两个通道都这样设计，这就形成了一个陷阱。
拿稀泥将通道内部修成光滑的圆筒，整个陷阱外部和通道周边也用稀泥抹得光光的，李君阁取来竹签子，斜插在灶膛的上方，所有竹签向灶膛上方的圆心收拢，形成了一个斗笠状的椎体。
这下鹌鹑从通道进入陷阱后，就再也从灶膛口子扑棱不出来了。
而一圈竹签，又正好模拟了灌木丛中的生活环境，鹌鹑掉进陷阱以后也不会慌张。
处理好这一切，李君阁让阿音将馕捏碎，陷阱里放一些，通道口子上也洒一些，又去做了两个陷阱。
阿音看得目瞪口呆：“这陷阱也太明显了吧？鹌鹑会钻到里边去？”
李君阁笑道：“鹌鹑最喜欢泥洞，没吃的都喜欢往里边钻，跟椰子蟹一样！更别说有这么香的诱饵在里边了，你就放心瞧好吧！”
阿音瞅着他想了想，见李君阁已经用光了一个水壶，说道：“信你才怪，我去接水去！”
李君阁又去淘了三个陷阱，这才拿剩下的水洗干净手，高高兴兴地拎着空壶，砍了一堆细竹竿扎成捆，回到接水的地方。
阿音正在等水壶装满，见到李君阁过来了，说道：“那拎一堆细竹竿回来干嘛？我们今天用它们做棚子？”
李君阁笑道：“哪里哪里，今晚要编装鹌鹑的笼子，我们带山下去养着玩。”
这下阿音真不信了，然后话却又反过来说：“好吧，等着你明天给我们烤鹌鹑吃，剩下的带下山！”
两人接了水，回到计划中的营地，阿音去拖柴火，李君阁抓出一条乌鱼来收拾。
小心地将乌鱼皮剔下来，用细竹签子撑起来吹上，李君阁将剩下乌鱼肉剔下来斜刀改成鱼片，骨头部分剁成段。
半锅水烧开，李君阁还是熬酸菜汤。
然后开始搭棚子，在地上垫上木柴，上面铺上干草来当床。
然后他也加入了找柴火的行列，山上不知道风大不，不行的话还能扎篱笆墙，最差也能升起一堆篝火。
等一切做完，被另一座山挡住的那半边天空也开始变成了红色。
远处弯崖下一片闹腾，众鸟归巢了。
酸菜汤熬得香气扑鼻了，李君阁这才将鱼肉加盐上浆下到汤锅里。
先下鱼头，熬煮一阵后下鱼骨，再过一分钟下鱼肉。
然后摸出饼，掏出冷吃鼠肉和中午剩的一些虾，美美地吃了起来。
汤足饼饱，大家开始休息，李君阁抓紧时间剖竹子编笼子。
笼子眼编得比较稀，因此速度也快，编好后李君阁又扎了两个火把，这才从背篓里翻出一根竹管。
拔开竹管一头用粗竹管做成的盖子，里边是沾芒硝水后裹紧又晒干的一筒纸卷。
纸卷露出竹管一截，李君阁将头子放到火上点燃，然后吹熄，重新将盖子盖上。
阿音看得新奇，问道：“二皮，这又是啥？”
李君阁笑道：“育爷爷肯定门清，这是火捻。”
说完将盖子打开，火捻中心有一团火星，李君阁对着火捻咴了几下，火捻子又重新燃起了底部蓝色上边明黄的火苗。
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第四百九十九章鹌鹑
李君阁坐起身来笑道：“明早上你就知道了，哎哟我去，一下撞到鹌鹑窝子里，李家沟都好久没见着这东西了，白瞎我一身的好手艺。赶紧赶紧，回去拿一块饼过来，对了，回来的时候将水壶也拎过来。”
阿音听话地去了，李君阁这边开始拔出小刀加工工具。
在一丛小竹子旁边截下几根细竹子，剖成丝。
先将剖出来的细竹棍绑了几个竹圈，直径有十二三公分，然后在竹圈上用竹皮丝蒙上一层，编成一个袖珍簸箕的模样。
然后将剩下的竹棍削成一些竹签子，约莫三十公分长，就像一大把烫串串用的签子。
这边忙完，阿音也拎着水壶拿着饼回来了。
李君阁带着阿音来到一处灌木坡上，查看了周围的痕迹，找一处斜坡开始挖洞。
洞体整体好像一个灶，不过有两个送柴火的洞通向灶膛。
灶膛成水缸型，口子小，中间大。
两个灶洞没有坡度，水平通向灶膛，两个通道成九十度夹角。
通道与灶膛连接处，李君阁那水和泥，将炉膛内壁通道的周围部分修成了垂直的平面。
将小簸箕竹皮向外，用一根麻绳系在边缘，另一头留出短线头，系在一根竹棍上。
将竹棍插进灶膛插到通道的上方，小簸箕紧贴通道出口，这就把通道挡住了。
如果有东西从通道进入灶膛，小簸箕是能被它们推开的，但是再想出去，小簸箕会被通道边缘挡住，
两个通道都这样设计，这就形成了一个陷阱。
拿稀泥将通道内部修成光滑的圆筒，整个陷阱外部和通道周边也用稀泥抹得光光的，李君阁取来竹签子，斜插在灶膛的上方，所有竹签向灶膛上方的圆心收拢，形成了一个斗笠状的椎体。
这下鹌鹑从通道进入陷阱后，就再也从灶膛口子扑棱不出来了。
而一圈竹签，又正好模拟了灌木丛中的生活环境，鹌鹑掉进陷阱以后也不会慌张。
处理好这一切，李君阁让阿音将馕捏碎，陷阱里放一些，通道口子上也洒一些，又去做了两个陷阱。
阿音看得目瞪口呆：“这陷阱也太明显了吧？鹌鹑会钻到里边去？”
李君阁笑道：“鹌鹑最喜欢泥洞，没吃的都喜欢往里边钻，跟椰子蟹一样！更别说有这么香的诱饵在里边了，你就放心瞧好吧！”
阿音瞅着他想了想，见李君阁已经用光了一个水壶，说道：“信你才怪，我去接水去！”
李君阁又去淘了三个陷阱，这才拿剩下的水洗干净手，高高兴兴地拎着空壶，砍了一堆细竹竿扎成捆，回到接水的地方。
阿音正在等水壶装满，见到李君阁过来了，说道：“那拎一堆细竹竿回来干嘛？我们今天用它们做棚子？”
李君阁笑道：“哪里哪里，今晚要编装鹌鹑的笼子，我们带山下去养着玩。”
这下阿音真不信了，然后话却又反过来说：“好吧，等着你明天给我们烤鹌鹑吃，剩下的带下山！”
两人接了水，回到计划中的营地，阿音去拖柴火，李君阁抓出一条乌鱼来收拾。
小心地将乌鱼皮剔下来，用细竹签子撑起来吹上，李君阁将剩下乌鱼肉剔下来斜刀改成鱼片，骨头部分剁成段。
半锅水烧开，李君阁还是熬酸菜汤。
然后开始搭棚子，在地上垫上木柴，上面铺上干草来当床。
然后他也加入了找柴火的行列，山上不知道风大不，不行的话还能扎篱笆墙，最差也能升起一堆篝火。
等一切做完，被另一座山挡住的那半边天空也开始变成了红色。
远处弯崖下一片闹腾，众鸟归巢了。
酸菜汤熬得香气扑鼻了，李君阁这才将鱼肉加盐上浆下到汤锅里。
先下鱼头，熬煮一阵后下鱼骨，再过一分钟下鱼肉。
然后摸出饼，掏出冷吃鼠肉和中午剩的一些虾，美美地吃了起来。
汤足饼饱，大家开始休息，李君阁抓紧时间剖竹子编笼子。
笼子眼编得比较稀，因此速度也快，编好后李君阁又扎了两个火把，这才从背篓里翻出一根竹管。
拔开竹管一头用粗竹管做成的盖子，里边是沾芒硝水后裹紧又晒干的一筒纸卷。
纸卷露出竹管一截，李君阁将头子放到火上点燃，然后吹熄，重新将盖子盖上。
阿音看得新奇，问道：“二皮，这又是啥？”
李君阁笑道：“育爷爷肯定门清，这是火捻。”
说完将盖子打开，火捻中心有一团火星，李君阁对着火捻咴了几下，火捻子又重新燃起了底部蓝色上边明黄的火苗。
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