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楚画儿这儿一句话让在坐的人都不免小声议论,什么叫“真正的海晏河清”?难不成另外四国的厨子做的菜不叫“海晏河清”吗?实在是太狂妄了,一点儿都不懂得谦虚!
对于旁人不友好的目光,画儿视若无睹,她就是这么狂,就是这么自信,碍着谁了?这里是晋国、晋国懂?!她的主场还能不拿点儿主场的气势出来?
皇上虽觉得楚画儿这话说得有点儿失礼,可也没有指责只是说:“呈上来吧!”
画儿将自己做的菜呈上来,一个白色长盘中白色的瓷盅放置一端,另一端则放着稻、黍、稷、麦、菽做的五谷糕点,糕点被切成一个个四方小块堆叠在一起,再用绿色的蔬菜点缀摆盘,颜色漂亮,且香气四溢。
这五国厨子,就数晋国和桑国的摆盘好看,一看就让人觉得赏心悦目。
皇上看了一眼那白色瓷盅里的东西,居然是透明的膏冻状的东西,取勺舀了一勺出来,放进嘴里品尝,顿时眼睛一亮居然是凉的,而且口感相当嫩滑,咸鲜爽口:“嗯!真是美味!它像汤可怎么会是膏冻状的呢?”
“皇上,要不您再尝尝那一旁的五谷糕点?这可是一道菜哦,要配合起来一起吃!”画儿微笑!
皇上便夹起一旁的切成小方块的五谷糕点品尝,原味的?可是咀嚼起来才发现这食物的原味也很好,再舀上一勺膏状的汤,这么一尝突然有一种幸福感从心里涌起来,多么简单纯粹的食物。
四位使者也忙品尝起来,咸鲜味的膏冻汤碰到原味的五谷糕点,却让人吃出了一股家的味道。可是谁也没有出声,就等着楚画儿对这道美食的解释。
皇上咽下嘴里的食物,然后说:“楚画儿说说这道菜为什么是真正的海晏河清?”
画儿微微一笑:“所谓海宴河清意思是说海上的浪平静了,黄河的水清了。喻意天下太平,可还指朝中无奸佞无贪官,官场清明。这道汤清澈透明且拿起摇晃时仍旧平静,可不正应了海晏河清四个字?当然这是第一层意思!”
皇上面带微笑,然后说:“说得有理,那你的另一层意思又是什么呢?”
“这第二层意思其实和梁国厨子不谋而合,这道汤也是用鱼的,只不过他用的是整条鱼,而我的是用鱼鳞熬出来的,也是吉庆有余之意。而五谷糕点,当然是意喻五谷丰登了。试想一下天下太平了,官场清明了,百姓丰收了,家有庆余了,这样是不是才是海晏河清的最好诠释!”画儿说完仍旧一脸自信的笑容。
说到这里在坐的都看明白了,这所谓的厨艺切磋实则只是厨了综合素质的比拼。在场的五位厨子能代表国家站出来,哪个又不是厨艺界的佼佼者呢?各国饮食文化不同,他们的烹饪手法自也不相同,可对美食的认真和技术都是极高的。
这一场比拼到最后无疑赢家是楚画儿,因为无论在厨艺上怎么比,他们五个都是各有特色不分上下的,论综合素质方面他们没有一个人比得过楚... -->>
楚画儿这儿一句话让在坐的人都不免小声议论,什么叫“真正的海晏河清”?难不成另外四国的厨子做的菜不叫“海晏河清”吗?实在是太狂妄了,一点儿都不懂得谦虚!
对于旁人不友好的目光,画儿视若无睹,她就是这么狂,就是这么自信,碍着谁了?这里是晋国、晋国懂?!她的主场还能不拿点儿主场的气势出来?
皇上虽觉得楚画儿这话说得有点儿失礼,可也没有指责只是说:“呈上来吧!”
画儿将自己做的菜呈上来,一个白色长盘中白色的瓷盅放置一端,另一端则放着稻、黍、稷、麦、菽做的五谷糕点,糕点被切成一个个四方小块堆叠在一起,再用绿色的蔬菜点缀摆盘,颜色漂亮,且香气四溢。
这五国厨子,就数晋国和桑国的摆盘好看,一看就让人觉得赏心悦目。
皇上看了一眼那白色瓷盅里的东西,居然是透明的膏冻状的东西,取勺舀了一勺出来,放进嘴里品尝,顿时眼睛一亮居然是凉的,而且口感相当嫩滑,咸鲜爽口:“嗯!真是美味!它像汤可怎么会是膏冻状的呢?”
“皇上,要不您再尝尝那一旁的五谷糕点?这可是一道菜哦,要配合起来一起吃!”画儿微笑!
皇上便夹起一旁的切成小方块的五谷糕点品尝,原味的?可是咀嚼起来才发现这食物的原味也很好,再舀上一勺膏状的汤,这么一尝突然有一种幸福感从心里涌起来,多么简单纯粹的食物。
四位使者也忙品尝起来,咸鲜味的膏冻汤碰到原味的五谷糕点,却让人吃出了一股家的味道。可是谁也没有出声,就等着楚画儿对这道美食的解释。
皇上咽下嘴里的食物,然后说:“楚画儿说说这道菜为什么是真正的海晏河清?”
画儿微微一笑:“所谓海宴河清意思是说海上的浪平静了,黄河的水清了。喻意天下太平,可还指朝中无奸佞无贪官,官场清明。这道汤清澈透明且拿起摇晃时仍旧平静,可不正应了海晏河清四个字?当然这是第一层意思!”
皇上面带微笑,然后说:“说得有理,那你的另一层意思又是什么呢?”
“这第二层意思其实和梁国厨子不谋而合,这道汤也是用鱼的,只不过他用的是整条鱼,而我的是用鱼鳞熬出来的,也是吉庆有余之意。而五谷糕点,当然是意喻五谷丰登了。试想一下天下太平了,官场清明了,百姓丰收了,家有庆余了,这样是不是才是海晏河清的最好诠释!”画儿说完仍旧一脸自信的笑容。
说到这里在坐的都看明白了,这所谓的厨艺切磋实则只是厨了综合素质的比拼。在场的五位厨子能代表国家站出来,哪个又不是厨艺界的佼佼者呢?各国饮食文化不同,他们的烹饪手法自也不相同,可对美食的认真和技术都是极高的。
这一场比拼到最后无疑赢家是楚画儿,因为无论在厨艺上怎么比,他们五个都是各有特色不分上下的,论综合素质方面他们没有一个人比得过楚... -->>
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