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色,有能拿捏住客人的手段。”
“饭庄规模大、装修好自然能吸引客人,但如果菜品一般,菜式又没有新意,那客人来过一次也就不想再来了。所以首先要从菜品菜式上下手,你放着乔大叔这样的大厨不用,却把他藏在自己的小厨房里,这不是暴殄天物吗?”
“把乔大叔调到全味楼做大厨,我帮他研究些新的菜式,这菜品的问题就解决了。经营策略上再做些调整,比如你这后院景色这么美,却不让人涉足,也是一种资源浪费。”
“我看那个湖也不算小,可以多做几个水榭阁楼,一边用餐一边欣赏美景,如果再配上点舒缓的轻音乐,岂不快哉。现在天气正热,可以弄些冰点做为饭后甜品,冰淇淋做不出来,可以试试冰镇类的东西。”
虽然莫璃说的话里带着一些听不懂的词汇,但看着小丫头神采飞扬的样子,慕容楚还是眼前一亮,觉得自己真是捡到宝了,这个小脑袋瓜里总是能蹦出一些与众不同的点子来。
其实慕容楚真没指着全味楼能赚多少钱,开饭庄无非是因为来往客人多,可以为收集情报做掩护,但如果每天都是顾客盈门,那不是更有利吗?
“璃儿,我看你也别打什么南洋商人的主意了,干脆你来经营这个全味楼吧。”
莫璃转着眼珠想了想,露出一抹狡黠的笑容:“先说说能给本小姐多少佣金,看看值不值得本小姐费这个脑筋。”
慕容楚朗声大笑:“你我之间还用谈佣金吗?”
“怎么不用?亲兄弟还得明算账呢!”莫璃翻了个大大的白眼,还说自己财迷,将军大人才是真正的财迷,让她干活还不想给钱,哼!在西大营那会就压榨自己,现在还想继续压榨不成?
慕容楚揉了揉她的小脑袋:“你我不是兄弟,所以不用明算账。全味楼送给你,赚多少钱都是你的。钱,我一分都不要。”
“什么?”莫璃又一次被惊到了,“将军大人,我没听错吧?你要把全味楼送给我?”
“我的还不就是你的,一个全味楼算什么。”慕容楚突然凑到莫璃的耳边,低低地说。
温热的气息打在耳畔,尽管雅间内摆了好几个冰盆,莫璃还是觉得脸颊燥热得很,她觉得慕容楚不近女色一定只是个传说,这位爷泡妞的手法还真是手到擒来。
见她低头不语,满面羞红,慕容楚更是起了逗弄她的心,继续低语道:“是不是很动心,老板娘?”
“谁说我动……动心了!”莫璃舌头打结地斜睨了这个某男一眼,心里却是甜甜的,“我可以试着帮你管管,不过你得把乔大叔和二顺弄过来。”
慕容楚心里暗笑,还说没动心,这都开始筹划上了。
“人你随便用,铺面随便改,银子随便到柜上去支。”
其实某位爷心里还打了个小算盘,小丫头现在住在莫府,总去府上找她多少有些不太方便,如果把全味楼给了她,自己想见她的时候也多了一个借口。
莫璃全身心地投入到全味楼的经营建设当中,根本就没意识到自己被某人算计了。
色,有能拿捏住客人的手段。”
“饭庄规模大、装修好自然能吸引客人,但如果菜品一般,菜式又没有新意,那客人来过一次也就不想再来了。所以首先要从菜品菜式上下手,你放着乔大叔这样的大厨不用,却把他藏在自己的小厨房里,这不是暴殄天物吗?”
“把乔大叔调到全味楼做大厨,我帮他研究些新的菜式,这菜品的问题就解决了。经营策略上再做些调整,比如你这后院景色这么美,却不让人涉足,也是一种资源浪费。”
“我看那个湖也不算小,可以多做几个水榭阁楼,一边用餐一边欣赏美景,如果再配上点舒缓的轻音乐,岂不快哉。现在天气正热,可以弄些冰点做为饭后甜品,冰淇淋做不出来,可以试试冰镇类的东西。”
虽然莫璃说的话里带着一些听不懂的词汇,但看着小丫头神采飞扬的样子,慕容楚还是眼前一亮,觉得自己真是捡到宝了,这个小脑袋瓜里总是能蹦出一些与众不同的点子来。
其实慕容楚真没指着全味楼能赚多少钱,开饭庄无非是因为来往客人多,可以为收集情报做掩护,但如果每天都是顾客盈门,那不是更有利吗?
“璃儿,我看你也别打什么南洋商人的主意了,干脆你来经营这个全味楼吧。”
莫璃转着眼珠想了想,露出一抹狡黠的笑容:“先说说能给本小姐多少佣金,看看值不值得本小姐费这个脑筋。”
慕容楚朗声大笑:“你我之间还用谈佣金吗?”
“怎么不用?亲兄弟还得明算账呢!”莫璃翻了个大大的白眼,还说自己财迷,将军大人才是真正的财迷,让她干活还不想给钱,哼!在西大营那会就压榨自己,现在还想继续压榨不成?
慕容楚揉了揉她的小脑袋:“你我不是兄弟,所以不用明算账。全味楼送给你,赚多少钱都是你的。钱,我一分都不要。”
“什么?”莫璃又一次被惊到了,“将军大人,我没听错吧?你要把全味楼送给我?”
“我的还不就是你的,一个全味楼算什么。”慕容楚突然凑到莫璃的耳边,低低地说。
温热的气息打在耳畔,尽管雅间内摆了好几个冰盆,莫璃还是觉得脸颊燥热得很,她觉得慕容楚不近女色一定只是个传说,这位爷泡妞的手法还真是手到擒来。
见她低头不语,满面羞红,慕容楚更是起了逗弄她的心,继续低语道:“是不是很动心,老板娘?”
“谁说我动……动心了!”莫璃舌头打结地斜睨了这个某男一眼,心里却是甜甜的,“我可以试着帮你管管,不过你得把乔大叔和二顺弄过来。”
慕容楚心里暗笑,还说没动心,这都开始筹划上了。
“人你随便用,铺面随便改,银子随便到柜上去支。”
其实某位爷心里还打了个小算盘,小丫头现在住在莫府,总去府上找她多少有些不太方便,如果把全味楼给了她,自己想见她的时候也多了一个借口。
莫璃全身心地投入到全味楼的经营建设当中,根本就没意识到自己被某人算计了。