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活品质越来越高档,所以乔小乔才有做蛋包饭的心思。
李雅这次上山来,不仅为了吃野菜,还有一件重要的事儿办。
“二月里你娘曾托我给你相看,小乔,嫂子看一个小子不错,就不知道合不合你的意了!”受人之托忠人之事,李雅想着高穗的托付还真的用心去寻了:“只是不是大户人家的公子,是一个商户的儿子!”
“嫂子,谢谢你,我暂时还不考虑!”怎么一个个的都想要她出嫁呢,真是急人啊,再逼下去就该轮着自己离家出走了!
“噢,那成,有需要嫂子帮忙的地方尽管说!”李雅其实早就料到了这样的结果,她觉得乔小乔的本事决定了终身大事,寻常人家哪会看得上:“咦,你这是什么?”
“虾仁!”乔小乔笑道:“嫂子,你要学可看好了,回头别忘记漏下什么配料!”
“啧啧,这些配料可真不少!”李雅一一数过:“米饭一碗、鸡蛋两个,虾仁、熟青豆、胡萝卜……”
“对,饭都是米做的,好不好吃在于菜多不多,有什么瓜果丁都可以放点进去!”乔小乔做蛋包饭发,那可是韩信用兵多多益善,只要不是相克的都成:“还有啊,这调料也多,要我上次做那类淀粉,还要葱花,盐,酒,油等!”
“成,嫂子记下了!”李雅想着做菜就那么一回事儿,能放的都放吧:“接下来该怎么做?”
“看好了,嫂子,咱们先将虾仁加点盐、料酒、淀粉腌制一会儿!”李雅眼睛都不敢眨的盯着乔小乔,只见她取了一个鸡蛋打散加了点淀粉和盐搅拌,倒入锅里摊成了圆饼,起锅平摊晾凉。
“又用鸡蛋?”李雅见乔小乔又打菜一个鸡蛋时有点惊讶:“还做那样的?我来吧!”
“不,我这次是单炒!”乔小乔倒进锅里炒散盛出,又单独将虾仁炒香起锅。
“这最后一道工序呀就是将这些胡萝卜丁、熟青豆之类的放进去炒到八成熟的时候,再放入米饭!”快到出锅时乔小乔将刚才炒好的鸡蛋虾仁和葱花入全都倒进锅里翻炒片刻,盛入碗中,倒扣在摊好的蛋皮上,包好左右端详一番:“嫂子,蛋包饭做好了!”
“别说孩子了,连我都想吃了!”李雅咽了咽口水:“小乔,你做的好是好吃,只是嫂子还得提一个意见!”
“呵呵,嫂子,小乔虚心接受,请讲!”乔小乔一愣,难道还有哪些遗漏的地方没有做好?
“量太少,小乔呀,你看看,这么精美可口的饭端上桌,你说给谁吃呀?”李雅无比担忧的说道:“我家欢哥儿是个好吃的,乐哥儿是贪嘴的,喜儿不贪吃但喜欢玩,这么漂亮的饭端上桌,没准就用五爪抓了!”
“呵呵,那更好,不用五爪抓估计就没她的份了!”有人有客,自然不是这点菜招待,那边夏儿已经配好了八菜一汤了。但是乔小乔估摸着最好销的肯定是自己做的这份蛋包饭,别人不说,但乔小山那吃货说不准还会和几个孩子争抢呢!
活品质越来越高档,所以乔小乔才有做蛋包饭的心思。
李雅这次上山来,不仅为了吃野菜,还有一件重要的事儿办。
“二月里你娘曾托我给你相看,小乔,嫂子看一个小子不错,就不知道合不合你的意了!”受人之托忠人之事,李雅想着高穗的托付还真的用心去寻了:“只是不是大户人家的公子,是一个商户的儿子!”
“嫂子,谢谢你,我暂时还不考虑!”怎么一个个的都想要她出嫁呢,真是急人啊,再逼下去就该轮着自己离家出走了!
“噢,那成,有需要嫂子帮忙的地方尽管说!”李雅其实早就料到了这样的结果,她觉得乔小乔的本事决定了终身大事,寻常人家哪会看得上:“咦,你这是什么?”
“虾仁!”乔小乔笑道:“嫂子,你要学可看好了,回头别忘记漏下什么配料!”
“啧啧,这些配料可真不少!”李雅一一数过:“米饭一碗、鸡蛋两个,虾仁、熟青豆、胡萝卜……”
“对,饭都是米做的,好不好吃在于菜多不多,有什么瓜果丁都可以放点进去!”乔小乔做蛋包饭发,那可是韩信用兵多多益善,只要不是相克的都成:“还有啊,这调料也多,要我上次做那类淀粉,还要葱花,盐,酒,油等!”
“成,嫂子记下了!”李雅想着做菜就那么一回事儿,能放的都放吧:“接下来该怎么做?”
“看好了,嫂子,咱们先将虾仁加点盐、料酒、淀粉腌制一会儿!”李雅眼睛都不敢眨的盯着乔小乔,只见她取了一个鸡蛋打散加了点淀粉和盐搅拌,倒入锅里摊成了圆饼,起锅平摊晾凉。
“又用鸡蛋?”李雅见乔小乔又打菜一个鸡蛋时有点惊讶:“还做那样的?我来吧!”
“不,我这次是单炒!”乔小乔倒进锅里炒散盛出,又单独将虾仁炒香起锅。
“这最后一道工序呀就是将这些胡萝卜丁、熟青豆之类的放进去炒到八成熟的时候,再放入米饭!”快到出锅时乔小乔将刚才炒好的鸡蛋虾仁和葱花入全都倒进锅里翻炒片刻,盛入碗中,倒扣在摊好的蛋皮上,包好左右端详一番:“嫂子,蛋包饭做好了!”
“别说孩子了,连我都想吃了!”李雅咽了咽口水:“小乔,你做的好是好吃,只是嫂子还得提一个意见!”
“呵呵,嫂子,小乔虚心接受,请讲!”乔小乔一愣,难道还有哪些遗漏的地方没有做好?
“量太少,小乔呀,你看看,这么精美可口的饭端上桌,你说给谁吃呀?”李雅无比担忧的说道:“我家欢哥儿是个好吃的,乐哥儿是贪嘴的,喜儿不贪吃但喜欢玩,这么漂亮的饭端上桌,没准就用五爪抓了!”
“呵呵,那更好,不用五爪抓估计就没她的份了!”有人有客,自然不是这点菜招待,那边夏儿已经配好了八菜一汤了。但是乔小乔估摸着最好销的肯定是自己做的这份蛋包饭,别人不说,但乔小山那吃货说不准还会和几个孩子争抢呢!