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这是要公开喂食?沈澄然有点懵,但动作上却没有丝毫的懈怠。她倾身向前一口将饼含在了嘴里。
味道,有一点点……咸。
“在巴黎可丽饼摊就好似国内的鸡蛋饼摊一样,是一款随处可见的平民点心。Breizh Café可丽饼店在巴黎也算是小有名气,别看这家餐馆不大,但是菜品却很丰富。它一共有六家分店,其中有四家是开在岛国,因为这家店的老板娶了一位岛国的女人做为人生伴侣……”
沈澄然没想到这家店的老板原来也是个情种,听得也越发的认真了起来。
“法式薄饼分成咸、甜两种吃法,你现在吃到的这款名为‘北欧鲑鱼薄饼’就是咸口的,它是用荞麦面做的饼皮,并精选当季的食材,比如芦笋、番茄、培根丁、干酪等入的馅,最后再佐上鲜奶油,让整张酥软的饼皮更为焦香四溢。当然,我这也是现学现卖,最后还得由你这位专业的美食家做最后的点评。”冷熠随手将切好的可丽饼餐盘,推到了沈澄然的面前。
“你这点评的也忒专业了,我以后可不敢再轻易点评了,班门弄斧就不好了。”沈澄然说的可是真心话,或许煎饼果子、鸡蛋灌饼她吃得多,了解的也会多一些,但对于法式的可丽饼她可真是第一次品尝,口感和味道很赞之外,她暂时还不好发表其他评论。
“冷先生在料理美食方面,真的很有天赋。”沈澄然忍不住拿起手边的叉子,再次叉了一小块饼吃了起来。
冷熠淡然一笑,“不需要刻意说些好听的话来讨好我,我刚才就说了,只要你喜欢吃我都会为你做的。”
“我没有……”沈澄然刚想解释,正好赶上餐厅侍者开始上菜。
“我想比起咸味的,你应该更偏爱甜食吧。这款是无花果糖浆可丽饼加姜汁蜂蜜冰激凌,是特意为你而做的。来,尝一尝。”冷熠含快将饼切分之后又轻轻推到了沈澄然的面前。
当沈澄然尝了一口甜味的可丽饼之后,就再也放不下了,这饼真的好吃到爆。饼皮使用小麦粉发酵而制,不仅口感酥软,而且芳香四溢,最主要的是几种高糖佐料配在一起,却没有任何甜腻的感觉,实在是无可挑剔。
“你再来喝口这个试试。”冷熠将一杯泛着金黄色,还时不时有几个气泡升腾的饮品递了过来,“它与甜饼搭配,或许会给你带来意想不到的惊喜。”
沈澄然习惯性的将高脚杯凑近鼻前闻了闻,没想到这个男人递来的竟然会是一杯酒。
沈澄然将信将疑的浅尝了一小口,却惊喜的发现两者的搭配真是绝佳,苹果酒的清爽感冲淡了薄饼的香甜,轻微的果酸伴着淡淡的香甜缠绕在齿间久久不散,齿颊留香大概就是这种滋味吧。
大概是因为菜品真的让沈澄然很满意,以至于她的脸上总是漾着迷人的神采,特别是两颊的笑窝一直霞光荡漾,美不胜收。
“你不觉得这盘甜饼和这杯苹果酒很像你跟我吗?”
沈澄然下意识的抬眸看向冷熠,而恰好她也被... -->>
这是要公开喂食?沈澄然有点懵,但动作上却没有丝毫的懈怠。她倾身向前一口将饼含在了嘴里。
味道,有一点点……咸。
“在巴黎可丽饼摊就好似国内的鸡蛋饼摊一样,是一款随处可见的平民点心。Breizh Café可丽饼店在巴黎也算是小有名气,别看这家餐馆不大,但是菜品却很丰富。它一共有六家分店,其中有四家是开在岛国,因为这家店的老板娶了一位岛国的女人做为人生伴侣……”
沈澄然没想到这家店的老板原来也是个情种,听得也越发的认真了起来。
“法式薄饼分成咸、甜两种吃法,你现在吃到的这款名为‘北欧鲑鱼薄饼’就是咸口的,它是用荞麦面做的饼皮,并精选当季的食材,比如芦笋、番茄、培根丁、干酪等入的馅,最后再佐上鲜奶油,让整张酥软的饼皮更为焦香四溢。当然,我这也是现学现卖,最后还得由你这位专业的美食家做最后的点评。”冷熠随手将切好的可丽饼餐盘,推到了沈澄然的面前。
“你这点评的也忒专业了,我以后可不敢再轻易点评了,班门弄斧就不好了。”沈澄然说的可是真心话,或许煎饼果子、鸡蛋灌饼她吃得多,了解的也会多一些,但对于法式的可丽饼她可真是第一次品尝,口感和味道很赞之外,她暂时还不好发表其他评论。
“冷先生在料理美食方面,真的很有天赋。”沈澄然忍不住拿起手边的叉子,再次叉了一小块饼吃了起来。
冷熠淡然一笑,“不需要刻意说些好听的话来讨好我,我刚才就说了,只要你喜欢吃我都会为你做的。”
“我没有……”沈澄然刚想解释,正好赶上餐厅侍者开始上菜。
“我想比起咸味的,你应该更偏爱甜食吧。这款是无花果糖浆可丽饼加姜汁蜂蜜冰激凌,是特意为你而做的。来,尝一尝。”冷熠含快将饼切分之后又轻轻推到了沈澄然的面前。
当沈澄然尝了一口甜味的可丽饼之后,就再也放不下了,这饼真的好吃到爆。饼皮使用小麦粉发酵而制,不仅口感酥软,而且芳香四溢,最主要的是几种高糖佐料配在一起,却没有任何甜腻的感觉,实在是无可挑剔。
“你再来喝口这个试试。”冷熠将一杯泛着金黄色,还时不时有几个气泡升腾的饮品递了过来,“它与甜饼搭配,或许会给你带来意想不到的惊喜。”
沈澄然习惯性的将高脚杯凑近鼻前闻了闻,没想到这个男人递来的竟然会是一杯酒。
沈澄然将信将疑的浅尝了一小口,却惊喜的发现两者的搭配真是绝佳,苹果酒的清爽感冲淡了薄饼的香甜,轻微的果酸伴着淡淡的香甜缠绕在齿间久久不散,齿颊留香大概就是这种滋味吧。
大概是因为菜品真的让沈澄然很满意,以至于她的脸上总是漾着迷人的神采,特别是两颊的笑窝一直霞光荡漾,美不胜收。
“你不觉得这盘甜饼和这杯苹果酒很像你跟我吗?”
沈澄然下意识的抬眸看向冷熠,而恰好她也被... -->>
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