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于番茄酱,而不接受醋这种异端。(咕姥肉没这个问题,因为酸味是来源于菠萝。美国人觉得来源于果蔬的酸味都是正统的)
从反面来说,我们目前公认的全球头号黑暗料理HAGGIS,那些腐国傻比照样跟热翔一样吃得很开心,你跟谁说理去?”
冯见雄后世就见识过一个号称挺能打造爆款消费品的创业掮客,江湖匪号雕爷。搞过河狸家美甲啦、阿芙精油这些爆款,也弄过“雕爷牛腩”。
那厮就有几句被圈子里公认的话:搞餐饮,如果是做高奢,做私人订制,那没得说,可以让人人都对味道满意到精益求精,只要下本。
但如果只是做轻奢餐,甚至比轻奢餐还低,那在味道上精益求精就是最不划算的投入。
因为根据客观科学,好吃不好吃是没有标准的,只和习惯有关。地球上不存在一种让绝大多数人都觉得非常美味的食物。
所以如果是想工业化、标准化开分店量贩的餐饮连锁模式,就把对味道的极致追求忘掉吧。在资金资源有限的情况下,优先提升卫生、服务,客户的平均满意度上升量,绝对比投在味道上更划算。
这番话虽然冷血,有点挫伤国人的美食自尊心和情怀。
但正因为其冷血,所以那些靠感情思考的大多数人看不透这个道理。这条道理才长期只被冷静的精英掌握,然后可以居高临下降维打击杀戮那些有情怀的同行。
冯见雄说完这番道理,马和纱依然觉得有些难以接受。
不过她不重要。
反正这件事情上冯见雄也用不到她。
丁理慧相对理智一些,而且常年当无良小编那样培养,已经让她的节操值崩溃了很多,所以代入这种思维没什么难度。
丁理慧不甘心地承认:“好吧,我承认,你确实逮到了一个大多数国人的自尊心软肋,然后被你阴谋利用了这个人性之恶去带节奏、引战、炒热话题。
可是,你还是没说明白,你在技术上想怎么做到这样的引战和炒作?曾经有那么多央视的美食节目,不也没能引战成功么?”
冯见雄示意对方稍安勿躁:“这就要和新媒体技术的进步结合在一起了——具体的,眼下的法则,我可能说不太清楚。不过我给你展望得更远一些,你就懂了——我目前手头有一个NICONICO视频网,你应该也知道。”
丁理慧理所当然地点点头:“废话!你都在央视上公然说过,是用妮可的名字命名的,如今谁不知道!”
冯见雄继续说道:“但你肯定不知道,我准备今年就让NICONICO的技术部门酝酿开发一个新技术,叫做‘弹幕’。也就是在视频播放的屏幕上直接滚动显示注册登录用户的字幕评论。你想,这种技术出现之后,如果明年《舌尖上的华夏》网播首播在NICONICO上进行,只要评论区带节奏带得好,能让多少人不吐不快,非得喷回来不可?”
丁理慧并没有能第一时间掌握这里面的威力所在,她茫然地想了想:“只是允许视频评论?恕我直言,据我得到的消息,优酷今年也在考虑开发视频的评论功能,而且可能比你更快上线。但我不觉得视频评论能有多少引战对骂的效果。”
冯见雄很有把握地摇摇头:“那根本是两种东西!视频评论,是要把屏幕滚下去才看得见的,看视频的人,只要是那些让他们滚屏才能看见的东西,曝光率起码降低97%——也就是30个用户里才会有一个往下滚网页的。
而弹幕,是实打实把别人的评论硬塞到所有用户眼前——当然,未来我们会酌情加入允许会员屏蔽非会员弹幕的功能——所以,那是逼着人非看不可的。如果这时候,有一个蜀省的观众,看到弹幕上有一个粤省的网民大骂川菜是辣鸡,粤菜最牛逼。他能忍住不注册一个NICONICO的账户、然后登陆发帖骂回来?
而你再想想,虽然现在优酷的流量和用户数依然是NICONICO的四五十倍,NICONICO在优酷面前显得是那么的人畜无害、简直就是个小而美的小众自留地。
但是,优酷也不过是一个盗版视频网站,以如今国内的版权现状,古勇将(优酷老板)能有多少铁杆高粘用户?那些人看优酷,无非是优酷流媒体解码效率好、网速快!他们对优酷没有半毛钱忠诚度!所以,优酷的‘注册数’和‘登录数’指标是很可怜的。
而我要是靠引爆人性之恶,在我们自身不地域歧视、不犯政治不正确错误的前提下,诱导网民互掐、逼着他们注册NICONICO账户、养成登陆看视频对骂的习惯,那么,我们的用户质量,又会比优酷高多少?”
丁理慧目瞪狗呆。
她深深倒吸了一口凉气。
太卑鄙了!
于番茄酱,而不接受醋这种异端。(咕姥肉没这个问题,因为酸味是来源于菠萝。美国人觉得来源于果蔬的酸味都是正统的)
从反面来说,我们目前公认的全球头号黑暗料理HAGGIS,那些腐国傻比照样跟热翔一样吃得很开心,你跟谁说理去?”
冯见雄后世就见识过一个号称挺能打造爆款消费品的创业掮客,江湖匪号雕爷。搞过河狸家美甲啦、阿芙精油这些爆款,也弄过“雕爷牛腩”。
那厮就有几句被圈子里公认的话:搞餐饮,如果是做高奢,做私人订制,那没得说,可以让人人都对味道满意到精益求精,只要下本。
但如果只是做轻奢餐,甚至比轻奢餐还低,那在味道上精益求精就是最不划算的投入。
因为根据客观科学,好吃不好吃是没有标准的,只和习惯有关。地球上不存在一种让绝大多数人都觉得非常美味的食物。
所以如果是想工业化、标准化开分店量贩的餐饮连锁模式,就把对味道的极致追求忘掉吧。在资金资源有限的情况下,优先提升卫生、服务,客户的平均满意度上升量,绝对比投在味道上更划算。
这番话虽然冷血,有点挫伤国人的美食自尊心和情怀。
但正因为其冷血,所以那些靠感情思考的大多数人看不透这个道理。这条道理才长期只被冷静的精英掌握,然后可以居高临下降维打击杀戮那些有情怀的同行。
冯见雄说完这番道理,马和纱依然觉得有些难以接受。
不过她不重要。
反正这件事情上冯见雄也用不到她。
丁理慧相对理智一些,而且常年当无良小编那样培养,已经让她的节操值崩溃了很多,所以代入这种思维没什么难度。
丁理慧不甘心地承认:“好吧,我承认,你确实逮到了一个大多数国人的自尊心软肋,然后被你阴谋利用了这个人性之恶去带节奏、引战、炒热话题。
可是,你还是没说明白,你在技术上想怎么做到这样的引战和炒作?曾经有那么多央视的美食节目,不也没能引战成功么?”
冯见雄示意对方稍安勿躁:“这就要和新媒体技术的进步结合在一起了——具体的,眼下的法则,我可能说不太清楚。不过我给你展望得更远一些,你就懂了——我目前手头有一个NICONICO视频网,你应该也知道。”
丁理慧理所当然地点点头:“废话!你都在央视上公然说过,是用妮可的名字命名的,如今谁不知道!”
冯见雄继续说道:“但你肯定不知道,我准备今年就让NICONICO的技术部门酝酿开发一个新技术,叫做‘弹幕’。也就是在视频播放的屏幕上直接滚动显示注册登录用户的字幕评论。你想,这种技术出现之后,如果明年《舌尖上的华夏》网播首播在NICONICO上进行,只要评论区带节奏带得好,能让多少人不吐不快,非得喷回来不可?”
丁理慧并没有能第一时间掌握这里面的威力所在,她茫然地想了想:“只是允许视频评论?恕我直言,据我得到的消息,优酷今年也在考虑开发视频的评论功能,而且可能比你更快上线。但我不觉得视频评论能有多少引战对骂的效果。”
冯见雄很有把握地摇摇头:“那根本是两种东西!视频评论,是要把屏幕滚下去才看得见的,看视频的人,只要是那些让他们滚屏才能看见的东西,曝光率起码降低97%——也就是30个用户里才会有一个往下滚网页的。
而弹幕,是实打实把别人的评论硬塞到所有用户眼前——当然,未来我们会酌情加入允许会员屏蔽非会员弹幕的功能——所以,那是逼着人非看不可的。如果这时候,有一个蜀省的观众,看到弹幕上有一个粤省的网民大骂川菜是辣鸡,粤菜最牛逼。他能忍住不注册一个NICONICO的账户、然后登陆发帖骂回来?
而你再想想,虽然现在优酷的流量和用户数依然是NICONICO的四五十倍,NICONICO在优酷面前显得是那么的人畜无害、简直就是个小而美的小众自留地。
但是,优酷也不过是一个盗版视频网站,以如今国内的版权现状,古勇将(优酷老板)能有多少铁杆高粘用户?那些人看优酷,无非是优酷流媒体解码效率好、网速快!他们对优酷没有半毛钱忠诚度!所以,优酷的‘注册数’和‘登录数’指标是很可怜的。
而我要是靠引爆人性之恶,在我们自身不地域歧视、不犯政治不正确错误的前提下,诱导网民互掐、逼着他们注册NICONICO账户、养成登陆看视频对骂的习惯,那么,我们的用户质量,又会比优酷高多少?”
丁理慧目瞪狗呆。
她深深倒吸了一口凉气。
太卑鄙了!