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第一百零五章 新的合作方式
谁知还真有意外之喜，此时急忙正襟危坐，等着叶安安的回答。
叶安安的合作方法其实很简单，就是加盟。
即食乐的炸鸡和炸鱼其实并不难，那些厨艺精湛的大厨们只要尝一尝，多实验，总能配出类似的。
唯有一样他们却怎么也做不出，那就是黄油和奶油。而这是面包糠好吃的关键，也是脆皮的灵魂。
她所说的合作，就是将这几种吃食的做法全部教给郝掌柜。
店铺的风格也会以即食乐的风格进行装修，名字也会是即食乐的名字。
“这我明白，不就跟钱庄分号一样吗。”
“对，就是分号，整个大泽连锁，全部分号都叫即食乐，装修风格也全部类似。”
价格这一点叶安安没有要求统一，各地物价不同，百姓消费能力也不同。
若是以现在的价格开去燕京，只怕房租都挣不回来。
“可是这样一来，小友不就把秘方公开了？
到时候别人纷纷效仿，那我们的生意还怎么做？”
这就是郝掌柜觉得叶安安不会与他合作的原因。
即食乐的生意他也看到了，只要没人捣乱，一年轻轻松松几千两，何必还要与人合作？
“郝伯误会，安安只说将小食的制作方法交给郝伯，可没说这调料的制作也教给郝伯啊……”
郝掌柜一头雾水，不给调料怎么制作？再说了，调料就那几种，他郝再来的大厨还能试不出来？
“大姐，你帮我做一份脆皮炸鸡和一份普通炸鸡来，顺便再帮我取一包面包糠过来。
郝伯伯稍安勿躁，片刻就见分晓。”
门外一时安静，过了好一会儿才传来叶萍尴尬的回应。
秦氏不放心她，总觉得郝掌柜是来算账的，就吩咐叶萍在屋外‘干活’。
万一听到什么动静也能及时‘拯救’叶安安。殊不知屋内的两人早就明白了她们的想法，只是没有阻止。
叶萍的动作很快，一会儿就端了一盘炸鸡过来，一边是有些焦黄的普通炸鸡，一边是金黄色的脆皮炸鸡。
区别一目了然，郝掌柜顺着叶安安的意思先尝了普通炸鸡。
口感焦脆，味道独特，确实比外面普通的鸡肉要好吃。
“郝伯觉得若是郝再来的大厨吃到了这份炸鸡，多久能做出来？”
“虽然这炸鸡也有些奇特，但无非就是调味和面粉，还有些别的东西。
但只要给他足够的食材，我觉得不出一月，总能做出相似的来。”
郝掌柜也是实事求是，大泽的很多厨子是有私房菜的，调味火候都很讲究，世代传下来都是绝密。
可有些简单的创新菜，就算是自创，上了自家的菜谱。
别的大厨一尝就会，到时候换个名字，添个配菜，人家店里也照做不误。
那些做个几十年厨子的人，一个个的也不是闹着玩的，舌头灵着呢。
“那郝伯伯再尝尝这盘。”
郝掌柜自然是尝过即食乐的炸鸡的，还是那不省心的倒霉儿子送来的。
这一看就知道跟店里一模一样，不过郝掌柜还是仔细的将炸鸡放进了嘴... -->>
第一百零五章 新的合作方式
谁知还真有意外之喜，此时急忙正襟危坐，等着叶安安的回答。
叶安安的合作方法其实很简单，就是加盟。
即食乐的炸鸡和炸鱼其实并不难，那些厨艺精湛的大厨们只要尝一尝，多实验，总能配出类似的。
唯有一样他们却怎么也做不出，那就是黄油和奶油。而这是面包糠好吃的关键，也是脆皮的灵魂。
她所说的合作，就是将这几种吃食的做法全部教给郝掌柜。
店铺的风格也会以即食乐的风格进行装修，名字也会是即食乐的名字。
“这我明白，不就跟钱庄分号一样吗。”
“对，就是分号，整个大泽连锁，全部分号都叫即食乐，装修风格也全部类似。”
价格这一点叶安安没有要求统一，各地物价不同，百姓消费能力也不同。
若是以现在的价格开去燕京，只怕房租都挣不回来。
“可是这样一来，小友不就把秘方公开了？
到时候别人纷纷效仿，那我们的生意还怎么做？”
这就是郝掌柜觉得叶安安不会与他合作的原因。
即食乐的生意他也看到了，只要没人捣乱，一年轻轻松松几千两，何必还要与人合作？
“郝伯误会，安安只说将小食的制作方法交给郝伯，可没说这调料的制作也教给郝伯啊……”
郝掌柜一头雾水，不给调料怎么制作？再说了，调料就那几种，他郝再来的大厨还能试不出来？
“大姐，你帮我做一份脆皮炸鸡和一份普通炸鸡来，顺便再帮我取一包面包糠过来。
郝伯伯稍安勿躁，片刻就见分晓。”
门外一时安静，过了好一会儿才传来叶萍尴尬的回应。
秦氏不放心她，总觉得郝掌柜是来算账的，就吩咐叶萍在屋外‘干活’。
万一听到什么动静也能及时‘拯救’叶安安。殊不知屋内的两人早就明白了她们的想法，只是没有阻止。
叶萍的动作很快，一会儿就端了一盘炸鸡过来，一边是有些焦黄的普通炸鸡，一边是金黄色的脆皮炸鸡。
区别一目了然，郝掌柜顺着叶安安的意思先尝了普通炸鸡。
口感焦脆，味道独特，确实比外面普通的鸡肉要好吃。
“郝伯觉得若是郝再来的大厨吃到了这份炸鸡，多久能做出来？”
“虽然这炸鸡也有些奇特，但无非就是调味和面粉，还有些别的东西。
但只要给他足够的食材，我觉得不出一月，总能做出相似的来。”
郝掌柜也是实事求是，大泽的很多厨子是有私房菜的，调味火候都很讲究，世代传下来都是绝密。
可有些简单的创新菜，就算是自创，上了自家的菜谱。
别的大厨一尝就会，到时候换个名字，添个配菜，人家店里也照做不误。
那些做个几十年厨子的人，一个个的也不是闹着玩的，舌头灵着呢。
“那郝伯伯再尝尝这盘。”
郝掌柜自然是尝过即食乐的炸鸡的，还是那不省心的倒霉儿子送来的。
这一看就知道跟店里一模一样，不过郝掌柜还是仔细的将炸鸡放进了嘴... -->>
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