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;光从店的名字上,怎么看,怎么让人感觉不出高大上来,跑江湖卖狗皮膏药,大力丸的?
“李智!”
李智转过头来,看着柳芳笑了下:“芳姐,你下班了!”
“对呀,你这个店,准备卖汤?”柳芳好奇的问。
李智点头说:“暂时以卖汤为主,当然如果顾客需要,也会有肉的!”
呃!
柳芳走过来,抬手在李智脑门上摸了摸,收回来又贴在自己脑门上,自言自语嘟囔着:“没发烧啊!”
弄得李智哭笑不得,好好的自己发什么烧,虽然店面是俗气了点,可俗气也有俗气的好处不是。
十全大补汤,光从店名字上,就能让人一目了然。
补汤!
药膳也!
“你确定做这个能行吗?”柳芳好奇的问。
李智笑了下,也不敢百分之百肯定说:“应该能行吧,药方是我们家祖传下来的,试试呗,要是别人认可了最好,不被人认可的话,在说别的!”
柳芳压低声音问:“你这十全大补汤,不会只是给男人喝的那种吧?”
“哈哈,当然不是了,滋阴补阳,男女老少皆可食用,但是不能多喝。”李智笑着摇头。
看的出来,李智有他自己的注意,柳芳也不好多说什么。
“你准备什么时候开业呀?”
其实店里并没有怎么装修,加固二楼,然后改造一楼厨房,大厅弄两张桌子,稍微装修了下,手里的二十万差不多就该花干净了。
他就做一家普通的小店!
“三天以后吧!”李智想了想说,等运输公司把东西送过来,明天他就可以熬汤了。
“这么快!”柳芳有些吃惊。
李智笑着说:“先试营业试试看,说不定到时候一个顾客都没有呢!”
“怎么会,到时候姐姐我肯定会过来给你捧场的!”柳芳拍着胸口,说道。
柳芳走了,李智继续在店里盯着,等师傅们把招牌和二楼的防盗门窗都安好以后,已经后半夜了。
第二天,李智找了家政公司,把店面里里外外都打扫干净。然后在一楼放了四张实木大桌子,每张桌子都有四个长条板凳,等放十二个人。
很大的收款台!
从网上*了两百个小茶碗,铁的那种。
下午食材到了以后,李智把防盗门关好,亲自用电锯,把两只变异鸡分解了,把骨头切成小块,扔到了锅里。
还好变异猪身上绝大多数骨头都喂老黄了,要不然非得把李智一个人累傻了不可。
李智会做个毛的十全大补汤啊!
主料就是变异鸡的骨头架子,变异猪的骨头,然后多少扔了点肉到锅里,准备回头自己人吃的,又从市场上,买回来一些中药,像什么人参,灵芝,这类补的,吃不死人的东,外加上盐,扔锅里开着小火炖货。
后厨是专门改造过的,接通的天然气,一共有八个大灶,每个灶上都有一口大铁桶,直径一米,高一米炖老汤用的那种。
变异鸡和变异猪的骨头架子,一些肉分成八分,水占了百分之九十,至于有没有功效,李智心里也没谱!
;光从店的名字上,怎么看,怎么让人感觉不出高大上来,跑江湖卖狗皮膏药,大力丸的?
“李智!”
李智转过头来,看着柳芳笑了下:“芳姐,你下班了!”
“对呀,你这个店,准备卖汤?”柳芳好奇的问。
李智点头说:“暂时以卖汤为主,当然如果顾客需要,也会有肉的!”
呃!
柳芳走过来,抬手在李智脑门上摸了摸,收回来又贴在自己脑门上,自言自语嘟囔着:“没发烧啊!”
弄得李智哭笑不得,好好的自己发什么烧,虽然店面是俗气了点,可俗气也有俗气的好处不是。
十全大补汤,光从店名字上,就能让人一目了然。
补汤!
药膳也!
“你确定做这个能行吗?”柳芳好奇的问。
李智笑了下,也不敢百分之百肯定说:“应该能行吧,药方是我们家祖传下来的,试试呗,要是别人认可了最好,不被人认可的话,在说别的!”
柳芳压低声音问:“你这十全大补汤,不会只是给男人喝的那种吧?”
“哈哈,当然不是了,滋阴补阳,男女老少皆可食用,但是不能多喝。”李智笑着摇头。
看的出来,李智有他自己的注意,柳芳也不好多说什么。
“你准备什么时候开业呀?”
其实店里并没有怎么装修,加固二楼,然后改造一楼厨房,大厅弄两张桌子,稍微装修了下,手里的二十万差不多就该花干净了。
他就做一家普通的小店!
“三天以后吧!”李智想了想说,等运输公司把东西送过来,明天他就可以熬汤了。
“这么快!”柳芳有些吃惊。
李智笑着说:“先试营业试试看,说不定到时候一个顾客都没有呢!”
“怎么会,到时候姐姐我肯定会过来给你捧场的!”柳芳拍着胸口,说道。
柳芳走了,李智继续在店里盯着,等师傅们把招牌和二楼的防盗门窗都安好以后,已经后半夜了。
第二天,李智找了家政公司,把店面里里外外都打扫干净。然后在一楼放了四张实木大桌子,每张桌子都有四个长条板凳,等放十二个人。
很大的收款台!
从网上*了两百个小茶碗,铁的那种。
下午食材到了以后,李智把防盗门关好,亲自用电锯,把两只变异鸡分解了,把骨头切成小块,扔到了锅里。
还好变异猪身上绝大多数骨头都喂老黄了,要不然非得把李智一个人累傻了不可。
李智会做个毛的十全大补汤啊!
主料就是变异鸡的骨头架子,变异猪的骨头,然后多少扔了点肉到锅里,准备回头自己人吃的,又从市场上,买回来一些中药,像什么人参,灵芝,这类补的,吃不死人的东,外加上盐,扔锅里开着小火炖货。
后厨是专门改造过的,接通的天然气,一共有八个大灶,每个灶上都有一口大铁桶,直径一米,高一米炖老汤用的那种。
变异鸡和变异猪的骨头架子,一些肉分成八分,水占了百分之九十,至于有没有功效,李智心里也没谱!