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笔下文学 www.bixiawenxue.org,农门医女无错无删减全文免费阅读!

。这几天要是用空,就收拾收拾缸头,用来包包子。娇颜心里,立即就有了决定。这酸菜缸最上面的那一层酸菜,大多都是用一些包心不算很实诚的白菜,因为酸菜缸最上面这一层,最容易烂掉。

    冯氏腌的酸菜还不错,又用了黄泥封存的办法,所以烂的并不是很多。不过那些缸头酸菜,都没有多少菜心,都是些老菜帮,还是剁了包包子比较好些。

    娇颜捞出来两棵酸菜,用清水洗了两遍,然后使劲攥了攥酸菜叶子,把水分攥出去一些,省得切菜的时候,弄得满哪都是水。然后娇颜就把菜墩搬到了锅台上,自己找了个高凳子坐下,开始切菜。没办法啊,切酸菜很费时间的,尤其是她现在还小,手上力气没那么多,会慢一些。要是不坐着,待会儿肯定累的慌。

    娇颜手里拿着菜刀,细细的切着酸菜,这酸菜要好吃,就得切得细细的才行。东北农家,检验女人刀工的一个重要标准,就是看这个媳妇能不能切出细细的酸菜丝儿来。谁家媳妇切酸菜又快又细,那都是要受到别人夸赞的。

    娇颜还小,手上力气没那么足,所以她切出来的酸菜丝很细,但是却不快。两棵不小的酸菜,几乎费了娇颜半个时辰的工夫,才算是全都切好了。这时娇颜才松了一口气,重新打了清水,把切好的酸菜丝又洗了一回,然后捞出来攥成一团一团的放到旁边盆子里。

    晚上娇颜打算做高粱米饭、炖酸菜,此时便把西边锅灶生了火,然后淘米下锅,焖上高粱米饭。之后再把东边锅烧热,倒进去豆油跟猪油两样,然后切了一些之前买回来的肉,下锅一顿翻炒,把肉里面的油全都炒了出来,这才把酸菜放进去翻炒。

    酸菜翻炒几下,放进去盐,然后添上水炖着就好了。盐不能放太多,比平常炒菜要少一些,不然酸菜会又咸又酸的,不好吃。娇颜往锅里又扔了两瓣大料,然后就盖上锅,只等着锅里的汤水炖的差不离就能出锅。

    忙活了这一阵子,这会儿总算可以歇一下了。娇颜手里拿着烧火棍,然后坐在了地中间,时不时的往两个锅灶里添一些柴禾,等到火候差不多,就停火让锅里的饭菜焖着便可以了。

    西厢房里,齐雪梅照着冯氏留下的图纸,还有织机上的纹样,织出来了一截带着新纹样的布。而文修,在护送雪梅到家之后,早就返回作坊了。这时外面天色已然全部暗了下来,雪梅实在是有点儿看不清了,故而便停下来织机。

    “娇娘,我先回家了啊,天黑了,估计织坊那边也都下工了呢。”雪梅来到厨房,跟娇颜打招呼道。

    “雪梅姐,你干脆留在我家吃饭算了,我今天炖了酸菜呢,留下来吃吧。等着吃过了晚饭,让我哥送你回家。”娇颜一听,赶紧挽留道。雪梅经常来往顾家,两家人也是心知肚明的,所以留下吃顿饭,不算什么。娇颜巴不得有这样一个嫂子呢,所以也是处处找机会,让雪梅跟文修多相处一些。

    还没等雪梅拒绝呢,外头文韬和文治文平进来了,“哎呀,这破天气,说下就下啊,眼看着离家没有几步远了,这雨就下来了呢。”文韬进屋就大声说道。“咦?雪梅姐也在啊,外头下雨了,下的挺大呢,你还是先别走了啊,不然非得淋湿了不可。”

    文韬话音未落,外头顾承勇夫妻,还有文修文齐也都回来了。“雪梅啊,待会吃了饭再回去吧,这时雨刚下,挺大呢。我刚才都跟你爹说了,晚上留你在这边吃饭。”冯氏瞧见雪梅,便笑呵呵的说着。

    雪梅一见这样,也实在是不好再离开了,便点点头,“那好,我就厚脸皮在师父家吃饭了。”

    冯氏一听离家高兴起来,“娇儿,你今晚做的什么饭啊?雪梅留下,咱娘俩再弄两个菜出来。”

    “娘,我炖了酸菜。家里还有白菜和土豆,那就再炒个白菜片儿、土豆丝儿成么?再加上咸菜,也就差不离了。”娇颜当然是明白冯氏的心思了,便脆声应道。

    “行,行,就这样,来,娘跟你一起炒菜。”冯氏当即便洗了手,赶忙的过来洗菜切菜。雪梅一见这样,也赶紧的拿了土豆削皮,然后在另一个菜墩上,开始切土豆丝儿。

    昏暗的油灯下,厨房里大小三个女的在忙活着,顾承勇瞧了一眼,心里也是觉得很是温暖,“儿子,雪梅这丫头不错,你自己心里有点儿数啊。”他拍着文修的肩膀道。

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