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细粉,调匀,再继续煎熬至用铲挑起即成丝状,而不粘手时,停火。
将糖倒在表面上涂过油的大搪瓷盘中,待稍冷,将糖分割成条,再分割成约莫一百块左右,苏半曦动作很快,虽然手中菜刀很是笨重,却丝毫不影响她的动作,苏时一边烧火一边目光复杂的看着苏半曦的动作,这个孩子不管是哪个方面都太过优秀,就连孙淮也不一定能够比得上这个孩子。
鼻尖飘着薄荷的清新和蔗糖甜腻焦香,刚才没问的话语自然到了嘴边,“小曦,你这是做的啥?糖好像焦了,不过闻起来挺甜的。”
苏半曦将已经分割好的薄荷糖端到苏时面前,苏时本想尝尝但手抬起来却发现灰黑一片,尬尴对着苏半曦笑了笑,就放下了手,想着待会儿洗净了手在尝尝也不迟,却不想苏半曦已经用筷子夹了一块清浅绿色散发着诱人甜香味的薄荷糖递到了他嘴边,想了想还是张开嘴将那小方块吞到了嘴里。
蔗糖的焦香味和薄荷所特有的清新在口腔中炸开,舌蕾受到刺激更加用力吸收这带着浅浅温度的小方块。
苏半曦也笑着放进嘴里一块,眯了眯眼,虽然没有后世那般外形好看包装精美,但是纯正的蔗糖甜度很高,加上薄荷纯天然生长,做出来的薄荷糖不仅含糖量高,微绿的晶体包裹住薄荷的清凉,疏风清热,散热发汗,而蔗糖清热利咽,最适合在夏天吃,也最适合宁晨这个病人服用。
做完薄荷糖的苏半曦并没有休息,而是快速将大米淘洗干净,并用清水浸透,等到沥干水分之后置石磨上碾碎成粉,苏半曦热出一身汗水,苏时想要帮忙却被苏半曦阻止了,虽然苏家的石磨算得上是轻巧,可苏半曦毕竟没有从事过这样的体力活,大米还没有全部磨碎成粉就累得大口喘气。
而此时宁晨正好揉着朦胧睡眼走出来,刚醒来的脑子还不太清楚,呆呆望着伫立在热阳之下的苏半曦,呆愣了半响之后这才眨巴着眼睛跑过去好奇问道:“曦曦,你在干什么?晨晨帮你!”
苏半曦笑着让开身,简单交代了几句宁晨就屁颠颠咧着嘴开始转动石磨,苏半曦看着宁晨那轻松的样子,不由抬手按了按太阳穴,早知道就把宁晨抓起来推石磨,出过一身汗风寒自然会好了大半的,等到宁晨转到她身边的时候,苏半曦抬手碰了碰他的额头,并没有注意到宁晨那带着少许暗沉的眼眸闪烁了一下。
“不烧了,看来高热退下去了,要是累了的话就告诉我,不要强撑着,但是要答应我,不能随便去碰冷水,要是做到了,曦曦给你糖吃,还有甜甜软软的糕点。”苏半曦对待宁晨是永无止境的别样溺宠,眼神温柔,动作也十分自然仿若早已做过成千上万遍一般让厨房中看到的苏时轻微摇摇头。
宁晨当然是笑弯了一双眼眸点头,随后更加欢快推动石磨,仿佛都不会累一样。
------题外话------
话说作者也做过类似的糖,不过最后锅不能用了,把糖烧糊了,厨房里面一大股甜腻烧焦的味道,下场自然不用说,被训得好惨╮(╯_╰)╭
细粉,调匀,再继续煎熬至用铲挑起即成丝状,而不粘手时,停火。
将糖倒在表面上涂过油的大搪瓷盘中,待稍冷,将糖分割成条,再分割成约莫一百块左右,苏半曦动作很快,虽然手中菜刀很是笨重,却丝毫不影响她的动作,苏时一边烧火一边目光复杂的看着苏半曦的动作,这个孩子不管是哪个方面都太过优秀,就连孙淮也不一定能够比得上这个孩子。
鼻尖飘着薄荷的清新和蔗糖甜腻焦香,刚才没问的话语自然到了嘴边,“小曦,你这是做的啥?糖好像焦了,不过闻起来挺甜的。”
苏半曦将已经分割好的薄荷糖端到苏时面前,苏时本想尝尝但手抬起来却发现灰黑一片,尬尴对着苏半曦笑了笑,就放下了手,想着待会儿洗净了手在尝尝也不迟,却不想苏半曦已经用筷子夹了一块清浅绿色散发着诱人甜香味的薄荷糖递到了他嘴边,想了想还是张开嘴将那小方块吞到了嘴里。
蔗糖的焦香味和薄荷所特有的清新在口腔中炸开,舌蕾受到刺激更加用力吸收这带着浅浅温度的小方块。
苏半曦也笑着放进嘴里一块,眯了眯眼,虽然没有后世那般外形好看包装精美,但是纯正的蔗糖甜度很高,加上薄荷纯天然生长,做出来的薄荷糖不仅含糖量高,微绿的晶体包裹住薄荷的清凉,疏风清热,散热发汗,而蔗糖清热利咽,最适合在夏天吃,也最适合宁晨这个病人服用。
做完薄荷糖的苏半曦并没有休息,而是快速将大米淘洗干净,并用清水浸透,等到沥干水分之后置石磨上碾碎成粉,苏半曦热出一身汗水,苏时想要帮忙却被苏半曦阻止了,虽然苏家的石磨算得上是轻巧,可苏半曦毕竟没有从事过这样的体力活,大米还没有全部磨碎成粉就累得大口喘气。
而此时宁晨正好揉着朦胧睡眼走出来,刚醒来的脑子还不太清楚,呆呆望着伫立在热阳之下的苏半曦,呆愣了半响之后这才眨巴着眼睛跑过去好奇问道:“曦曦,你在干什么?晨晨帮你!”
苏半曦笑着让开身,简单交代了几句宁晨就屁颠颠咧着嘴开始转动石磨,苏半曦看着宁晨那轻松的样子,不由抬手按了按太阳穴,早知道就把宁晨抓起来推石磨,出过一身汗风寒自然会好了大半的,等到宁晨转到她身边的时候,苏半曦抬手碰了碰他的额头,并没有注意到宁晨那带着少许暗沉的眼眸闪烁了一下。
“不烧了,看来高热退下去了,要是累了的话就告诉我,不要强撑着,但是要答应我,不能随便去碰冷水,要是做到了,曦曦给你糖吃,还有甜甜软软的糕点。”苏半曦对待宁晨是永无止境的别样溺宠,眼神温柔,动作也十分自然仿若早已做过成千上万遍一般让厨房中看到的苏时轻微摇摇头。
宁晨当然是笑弯了一双眼眸点头,随后更加欢快推动石磨,仿佛都不会累一样。
------题外话------
话说作者也做过类似的糖,不过最后锅不能用了,把糖烧糊了,厨房里面一大股甜腻烧焦的味道,下场自然不用说,被训得好惨╮(╯_╰)╭