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的席位明显是不够的。第五层楼,接待的可就是顶级的贵宾了,因此不对外开放。
这是个好现象,越是抢手的东西,才越发显得珍贵。
这叫饥饿营销。
这年头,有钱有地位的人就喜欢显摆。对他们来说,吃什么已经不那么重要了,重要的是身份的不同。只有区别对待,才能给他们带来高人一等的感觉。
四海楼目前经营八大菜系:川菜、鲁菜、粤菜、苏菜,浙菜、闽菜、湘菜和徽菜。
这八大菜系真正得到发展,应该是在清朝。李修文才不管那么多,提前就将这些菜系弄了出来。
特别是川菜,川菜以辣味闻名天下。此时辣椒刚刚传进来,很多人还不懂这个东西。李修文提前让人买了些回来,教会川菜的厨子怎么去用这个调味。
可能开始时,客人会有些吃不惯辣味,以后慢慢就会好了。时间能证明一切,可以用上教育消费的方法,引导他们吃辣椒。
从李修文口中蹦出这些词汇时,把董小宛等人唬得一愣一愣的。她们都在想:“难怪李家能在开封做出那么大的生意,这李家父子和他妹妹,三人都很有些经商手段呢!”
一楼二楼只有大厅,面向普通大众,有钱就行。一楼大厅的中间,搭有一个很大的戏台子,请来戏班子专门表演用的。
因为明朝户籍的关系,这时期在公众场合表演戏曲的,都是男人。女人表演的地方是勾栏之地,且必须得入礼部教坊司的乐籍才行。
若是在酒楼里,用上女子来演戏的话,就成了“半掩门”的私营妓馆了。这是属于违反大明律的,不单是经营者,消费者来消费也算犯法。
吃个饭也是犯罪,谁还敢来呀?
三楼四楼,则是分隔出许多的雅间,专为达官贵人提供的。大厅的中间是空的,在上边雅间的窗口向下看去,还能看到楼下的表演呢。
当然,雅间的花费绝对不会少。
五楼的雅间,就真正是面向权贵阶层的了。皇亲国戚,开国勋臣,朝堂大员,这些人才是真正的大户。
尽管这楼很大,今天的五楼还是满人了。正四品以下的官员,头天根本就订不到位子。
李修文一身便装,领着众人在四楼的雅间里坐下。自己开的酒楼,还是要亲自过来尝尝的。打开窗口往下看去,场面好不热闹。他回过头来笑道:“比我预期的还要红火,这回发大了!”
这类似土财主的话语,使得在场众人都忍不住捂着嘴,“咕咕”地低声笑了起来。
与这里热闹的气氛不同的是,此刻在温体仁的书房里,却是十分安静的。
温体仁坐在书案后方,蹙着眉头正在思索着什么。
半晌后,他抬起头对面前的管事吩咐道:“你去传个话,让江西道的冯御史拦下那十车货。我倒要看看......”
温体仁说到这里,听到外边一阵细微的脚步声,抬起头来喝道:“甚么人?!!”
“笃笃笃——”
门外传来了敲门声,随后有人禀报道:“老爷,小的给您送茶来了。”
“进来。”温体仁沉声道。
一名小厮推开房门,奉上了茶水。
温体仁蹙眉道:“怎么是你送茶水来了?”
小厮哈着腰答道:“回老爷,秀儿方才突然肚子痛,小的恰好路过,才替她把茶水送过来的。”
丫鬟秀儿,在月事期间时常会肚子痛,温体仁也是知晓的。他点头道:“你下去吧。”(未完待续。)
的席位明显是不够的。第五层楼,接待的可就是顶级的贵宾了,因此不对外开放。
这是个好现象,越是抢手的东西,才越发显得珍贵。
这叫饥饿营销。
这年头,有钱有地位的人就喜欢显摆。对他们来说,吃什么已经不那么重要了,重要的是身份的不同。只有区别对待,才能给他们带来高人一等的感觉。
四海楼目前经营八大菜系:川菜、鲁菜、粤菜、苏菜,浙菜、闽菜、湘菜和徽菜。
这八大菜系真正得到发展,应该是在清朝。李修文才不管那么多,提前就将这些菜系弄了出来。
特别是川菜,川菜以辣味闻名天下。此时辣椒刚刚传进来,很多人还不懂这个东西。李修文提前让人买了些回来,教会川菜的厨子怎么去用这个调味。
可能开始时,客人会有些吃不惯辣味,以后慢慢就会好了。时间能证明一切,可以用上教育消费的方法,引导他们吃辣椒。
从李修文口中蹦出这些词汇时,把董小宛等人唬得一愣一愣的。她们都在想:“难怪李家能在开封做出那么大的生意,这李家父子和他妹妹,三人都很有些经商手段呢!”
一楼二楼只有大厅,面向普通大众,有钱就行。一楼大厅的中间,搭有一个很大的戏台子,请来戏班子专门表演用的。
因为明朝户籍的关系,这时期在公众场合表演戏曲的,都是男人。女人表演的地方是勾栏之地,且必须得入礼部教坊司的乐籍才行。
若是在酒楼里,用上女子来演戏的话,就成了“半掩门”的私营妓馆了。这是属于违反大明律的,不单是经营者,消费者来消费也算犯法。
吃个饭也是犯罪,谁还敢来呀?
三楼四楼,则是分隔出许多的雅间,专为达官贵人提供的。大厅的中间是空的,在上边雅间的窗口向下看去,还能看到楼下的表演呢。
当然,雅间的花费绝对不会少。
五楼的雅间,就真正是面向权贵阶层的了。皇亲国戚,开国勋臣,朝堂大员,这些人才是真正的大户。
尽管这楼很大,今天的五楼还是满人了。正四品以下的官员,头天根本就订不到位子。
李修文一身便装,领着众人在四楼的雅间里坐下。自己开的酒楼,还是要亲自过来尝尝的。打开窗口往下看去,场面好不热闹。他回过头来笑道:“比我预期的还要红火,这回发大了!”
这类似土财主的话语,使得在场众人都忍不住捂着嘴,“咕咕”地低声笑了起来。
与这里热闹的气氛不同的是,此刻在温体仁的书房里,却是十分安静的。
温体仁坐在书案后方,蹙着眉头正在思索着什么。
半晌后,他抬起头对面前的管事吩咐道:“你去传个话,让江西道的冯御史拦下那十车货。我倒要看看......”
温体仁说到这里,听到外边一阵细微的脚步声,抬起头来喝道:“甚么人?!!”
“笃笃笃——”
门外传来了敲门声,随后有人禀报道:“老爷,小的给您送茶来了。”
“进来。”温体仁沉声道。
一名小厮推开房门,奉上了茶水。
温体仁蹙眉道:“怎么是你送茶水来了?”
小厮哈着腰答道:“回老爷,秀儿方才突然肚子痛,小的恰好路过,才替她把茶水送过来的。”
丫鬟秀儿,在月事期间时常会肚子痛,温体仁也是知晓的。他点头道:“你下去吧。”(未完待续。)