笔下文学 www.bixiawenxue.org,食色满园:农家小厨娘无错无删减全文免费阅读!
的。”青梅笑着道。
长明闻到香味,探头看了一眼篮子里的鱼,砸吧了下嘴,“还真别说,闻着这味,就觉得饿了呢。”说着进厨房去。
青梅也跟着进了厨房。
罗氏这会儿正在张罗晚饭。
长明笑着道:“娘,梅子送菜过来了,我瞧着那么大一盆,今儿晚上够吃了。”
青梅把篮子放下从里面取出了鱼来,道:“哪里是送菜?这鱼可是二弟钓的。今儿晚上多亏了他,才有这鱼吃。”
罗氏往灶膛里烧了一把柴禾,站起身来,看了看灶台上盆里的鱼,这味儿香,再瞧那汤色油亮,便知道这么香的鱼废了不少佐料才做出来的。罗氏瞪了长亮一眼,笑着道:“这一条鱼换回来这么大一盆,可算是赚着了。只是,做这鱼怕是费了不少功夫吧?”
青梅笑道:“也不麻烦,不一会儿就做出来了。”
罗氏笑着把鱼换了一个盆子盛,又把陶瓷盆子放到了篮子里,“那是你喜欢做呢。我这不会做的,只是杀鱼就觉得够麻烦了。”
青梅想想也是,这不论做什么,只要喜欢,做起来就轻松了,再麻烦也不会嫌他麻烦的。
又说了几句,青梅告辞家去,张氏还没有洗完,青梅和桃子一起就先把晚饭张罗上桌了,等得张氏洗完,把刘元和从堂屋里挪出来,一家人这才围在两条板凳旁边吃饭。
张氏害怕鱼刺,不爱吃鱼,但吃味还是挺大的,这和着鱼汤一起煮的黄瓜和白菜却是爱吃的。
“娘,你挑这鱼片吃,鱼刺基本没有的,你尝一尝。”青梅边说着,边夹了鱼片给张氏。
张氏试着咬了一口,略微有些惊讶,“还真没有刺呢。”
桃子笑道:“那是自然啊!爹娘是没有瞧见,大姐切鱼时,那叫一个厉害,这鱼肉都是顺着鱼骨头切下来的,肯定没有刺。”
青梅摇头笑笑,“能有多厉害?”
刘元和点头附和道:“我家梅子的手艺自是不用多说。”
“爹,你也这么跟着夸,等会儿我可不好意思了。”青梅笑了笑,岔开这个话题,“娘,家里再捉几个鸡崽喂怎么样?我和二妹都挺喜欢伺候母鸡的。到时候下蛋了,多了还能拿去卖呢。”
提起这事,刘元和也点头,“下午你没在家,她们姐儿两就说起这事呢。我瞧着家里的母鸡下蛋比以前要勤了许多,说不得姐儿两真的会伺候母鸡呢。到时候这母鸡喂大了,不仅下蛋过后能换钱,就是母鸡也能拿去卖了换钱。我觉得多喂几只鸡挺好的。”
“是呢是呢。娘,捉几只小鸡回来喂,行吗?”
张氏听着父女三人的话,道:“瞧你们这连番相劝,像是我指定不会答应一样!这喂鸡也能换几个钱,我能不答应?”
桃子高兴道:“我就知道娘会答应的。娘,你就放心吧,到时候我肯定会好生伺候母鸡的。说不得每天都能下蛋,但它的个头,我肯定养肥了!”
“行,到时候就把这活儿交给你了。”张氏点头道。
“那下次集市,我和二妹一起去集市捉小鸡?”青梅道。
张氏摇摇头,“这活儿还是我自己过去。你们姐儿两还小,哪里会挑鸡仔。”
喂养鸡仔这事便算是定了下来,等得吃了晚饭,青梅顺口和她娘说了要用家里蚕豆的事情。在这事上,张氏没有多说什么,答应了下来,让她自己取了蚕豆用。
翌日,青梅把前一日余下的萝卜切了丝,还有空闲时间,便取了蚕豆出来,去壳后用沸水煮上片刻,捞出来用冷水降温,浸泡小会儿过后,就可以掏出来搅拌了面粉。因着现在天气转凉,青梅担心温度跟不上,只得用了棉被包好,晚上再用酒壶灌了热水放进被窝里保温。
第一步工序下来,大概四五天就成了,而在这期间,赶集日张氏特地去了集市,准备买几只鸡仔回来喂养……
的。”青梅笑着道。
长明闻到香味,探头看了一眼篮子里的鱼,砸吧了下嘴,“还真别说,闻着这味,就觉得饿了呢。”说着进厨房去。
青梅也跟着进了厨房。
罗氏这会儿正在张罗晚饭。
长明笑着道:“娘,梅子送菜过来了,我瞧着那么大一盆,今儿晚上够吃了。”
青梅把篮子放下从里面取出了鱼来,道:“哪里是送菜?这鱼可是二弟钓的。今儿晚上多亏了他,才有这鱼吃。”
罗氏往灶膛里烧了一把柴禾,站起身来,看了看灶台上盆里的鱼,这味儿香,再瞧那汤色油亮,便知道这么香的鱼废了不少佐料才做出来的。罗氏瞪了长亮一眼,笑着道:“这一条鱼换回来这么大一盆,可算是赚着了。只是,做这鱼怕是费了不少功夫吧?”
青梅笑道:“也不麻烦,不一会儿就做出来了。”
罗氏笑着把鱼换了一个盆子盛,又把陶瓷盆子放到了篮子里,“那是你喜欢做呢。我这不会做的,只是杀鱼就觉得够麻烦了。”
青梅想想也是,这不论做什么,只要喜欢,做起来就轻松了,再麻烦也不会嫌他麻烦的。
又说了几句,青梅告辞家去,张氏还没有洗完,青梅和桃子一起就先把晚饭张罗上桌了,等得张氏洗完,把刘元和从堂屋里挪出来,一家人这才围在两条板凳旁边吃饭。
张氏害怕鱼刺,不爱吃鱼,但吃味还是挺大的,这和着鱼汤一起煮的黄瓜和白菜却是爱吃的。
“娘,你挑这鱼片吃,鱼刺基本没有的,你尝一尝。”青梅边说着,边夹了鱼片给张氏。
张氏试着咬了一口,略微有些惊讶,“还真没有刺呢。”
桃子笑道:“那是自然啊!爹娘是没有瞧见,大姐切鱼时,那叫一个厉害,这鱼肉都是顺着鱼骨头切下来的,肯定没有刺。”
青梅摇头笑笑,“能有多厉害?”
刘元和点头附和道:“我家梅子的手艺自是不用多说。”
“爹,你也这么跟着夸,等会儿我可不好意思了。”青梅笑了笑,岔开这个话题,“娘,家里再捉几个鸡崽喂怎么样?我和二妹都挺喜欢伺候母鸡的。到时候下蛋了,多了还能拿去卖呢。”
提起这事,刘元和也点头,“下午你没在家,她们姐儿两就说起这事呢。我瞧着家里的母鸡下蛋比以前要勤了许多,说不得姐儿两真的会伺候母鸡呢。到时候这母鸡喂大了,不仅下蛋过后能换钱,就是母鸡也能拿去卖了换钱。我觉得多喂几只鸡挺好的。”
“是呢是呢。娘,捉几只小鸡回来喂,行吗?”
张氏听着父女三人的话,道:“瞧你们这连番相劝,像是我指定不会答应一样!这喂鸡也能换几个钱,我能不答应?”
桃子高兴道:“我就知道娘会答应的。娘,你就放心吧,到时候我肯定会好生伺候母鸡的。说不得每天都能下蛋,但它的个头,我肯定养肥了!”
“行,到时候就把这活儿交给你了。”张氏点头道。
“那下次集市,我和二妹一起去集市捉小鸡?”青梅道。
张氏摇摇头,“这活儿还是我自己过去。你们姐儿两还小,哪里会挑鸡仔。”
喂养鸡仔这事便算是定了下来,等得吃了晚饭,青梅顺口和她娘说了要用家里蚕豆的事情。在这事上,张氏没有多说什么,答应了下来,让她自己取了蚕豆用。
翌日,青梅把前一日余下的萝卜切了丝,还有空闲时间,便取了蚕豆出来,去壳后用沸水煮上片刻,捞出来用冷水降温,浸泡小会儿过后,就可以掏出来搅拌了面粉。因着现在天气转凉,青梅担心温度跟不上,只得用了棉被包好,晚上再用酒壶灌了热水放进被窝里保温。
第一步工序下来,大概四五天就成了,而在这期间,赶集日张氏特地去了集市,准备买几只鸡仔回来喂养……