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笔下文学 www.bixiawenxue.org,重生之不再后悔无错无删减全文免费阅读!

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    两个多小时之后,手脚麻利的方妈妈方阿姆们就整治出了两大桌的菜。大圆桌上,满满当当的摆放了五六盆凉菜,像酱瓜、咸蟹、白灼鱿鱼、白灼虾、夫妻肺片,青竹镇靠了海,这些海鲜倒是不缺。

    小炒就有些少了,蔬菜在冬天还是稀缺昂贵的,就几个肉末炒芹菜、炒青菜、酱烧茄子、枸杞香莴笋。

    肉类是大头,也是重头菜。整个的红烧蹄髈,放上金针菇干、笋片。整只的鸡,加入香菇,炖的油亮油亮的。大葱烧羊肉,没有一点腥味……

    午饭甚是丰盛,也让准备上桌的人大吃一惊。

    “小叔,今年的菜怎么这么好?这得花多少钱呀!”

    “没花多少,你们怎么还不坐下?”方爷爷拉开主位的椅子坐下,抬头发现小辈们还傻愣愣的站着盯住桌上的菜肴,心下有了几分猜测,不由爽朗大笑,“这猪肉、鸡肉、兔肉都是打来的,羊肉又是自家养的,没花钱,少了一笔大头的。蔬菜自家种的,不用买。剩下的就是些海鲜河鱼了,那东西不值钱。”前些日子的打猎可是解决了他们家一件大事,这不新年宴客的肉菜都齐全了不是,即丰盛贵重又省钱。

    众人听了暗自估算点头。还真是,今年打猎什么的收获多,自家孩子也抓了几只野鸡野兔的,省了不少钱。于是,家去后,倒是对家中的皮小子和颜悦色了不少。让少了几顿骂、几板子打的男孩子们又是疑心又是高兴。想不到过年还能让爸爸姆妈不打自己啊!自恃有了挡箭牌的小子们更是顽皮的撵鸡斗狗,上蹿下跳。最后,崩裂了父母疼痛不已脑门直跳的名为忍耐的神经,讨得一顿结结实实的板子,哎呦哎呦地躺在了床上不得动弹。

    “开吃吧!”方爷爷一声令下,先下箸加了块夫妻肺片后,众人才吃了起来。

    一时间,场面一片的红火欢乐。

    男人们一桌的划酒拳,劝酒,灌酒。

    “一听,哥两好,三多多,四季(发财),五魁首,六六(顺),七(个)巧,八匹马啊(八色),你吃酒啊,满堂(红)……”

    “输了!输了!得罚酒!”

    “快!快!满上、满上!”

    “喝,喝酒!”

    一仰头,大碗的米酒就一口气下了肚,分毫没有推卸。

    “好!再来!”

    ……

    各色洪亮粗犷的喊叫声,脸红脖子粗的兴奋样。粗野、不雅,但是够喜庆,真性情。农民的朴实真挚,爽快热血,就在这饭桌上淋漓尽致地显露了出来。

    女人们就斯文了些,会喝酒的倒了一小碗,应景的喝一口酒,吃几口菜,聊一聊见闻,谈一谈孩子。间或的,转头看看邻桌的男人们,也不阻止他们一碗一碗的往肚里灌酒,热闹处,还掺和着起兴劝酒。

    五花八门的饭菜,倒是便宜了饕餮的孩子们。一个个胡吃海塞的快速下筷子夹平时没得吃或者很少吃的菜肴。没菜了,别着急,钻到爸爸阿爷那桌去,偷偷夹几筷子回来。

    方佳音也用她洁白的米粒样的小嫩牙嚼着一块夫妻肺片,嗯,她大阿姆做的肺片最好吃了。有时,拿起小勺子舀起姆妈给她盛的肉糜蛋花羹,尝几口清蒸鱼。那小样,甚是满足。

    午饭持续了两个多小时才结束,杯盘狼藉,但是个个都是一脸的餍足。老人孩子挺着个圆肚子小心翼翼地走出门遛食;女人们忙碌着收拾饭桌碗碟,照顾醉酒呕吐的丈夫;男人们则个个被灌了难喝的醒酒汤,擦了脸,踉跄地被扶着上了床蒙头大睡,鼾声震天。

    接下来的几天里,人们走亲访友的,忙碌的很,也满意的很。这过年的席筵,正是他们一年里吃的最好、油水最足、玩得最高兴的时候。

    年后,连一向对食物十分克制的方佳音都发现自己胖了好几斤。肚子上的游泳圈又增加了一个,脸颊更加的白胖,穿着棉衣的四肢都无法弯曲了,喜得方奶奶方妈妈连连亲了乖囡囡好几口,方爷爷方爸爸也甚是欣慰。

    过年,不就是合家团圆,酒足饭饱,喜气洋洋,共期未来!

    作者有话要说:

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