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笔下文学 www.bixiawenxue.org,重生小厨娘无错无删减全文免费阅读!

    叶梅说什么都不再收干妈给的工钱,说是自己会想办法赚钱。干妈说她会帮忙问问,看看有什么合适的活干。

    可是,那个年代没有私企,工作那是那么好找。就算国企里出个空缺,没有硬关系也进不去。再说叶梅一个农村来的离婚女人,没啥文化,合适的活还真不好找。

    叶梅看自家娘俩吃喝都是干妈管着,心里很是过意不去;而且以后她还得养活圆圆,没钱咋办,还是要想办法赚钱。她心里着急却没办法,过去俩月了还是没找到合适的活干,着急上火的她嘴上都起了火泡。

    方圆也没闲着,有空就上街上观察,看她妈适合做点什么小买卖。开个小饭店?不行,她妈的手艺还没练到家,到时候说不定还得麻烦奶奶,不好。做衣服赚钱,这个她在行,她妈却办不了。可她会还不能表露出来,方圆不由叹了口气。

    想想妈妈背着她唉声叹气,方圆只能迈着小短腿在附近的街上转悠,寻找商机。都说八十年代是遍地是黄金的年代,合适做的买卖是很多,妈妈却做不了,没本钱,没渠道,能做啥。

    最后,方圆还是把眼光放在吃食上。开饭馆成本大,现阶段不适合,只能摆摊了。可摆摊卖什么,馄炖、手擀面、还是煎饼果子?方圆想想觉得做这些有点麻烦,妈妈一个人做起来会很累。

    这天午饭时,叶梅煮了香滑筋道的牛肉丸子。方圆一下子就想起上辈子吃的小吃关东煮,煮一锅高汤,把丸子串起来煮好,卖给放学的学生,不就成了。这个不麻烦,在家做好就可以出来卖。

    方圆越想越觉得这主意不错。现在的肉便宜,猪肉才八毛钱一斤,牛羊肉才一块多,成本便宜;况且有田奶奶在,高汤差不了,到时候还怕没人吃?而且眼下大多数人家不是天天吃肉,只是隔三差五打牙祭。小孩子肯定馋肉吃,到时候丸子肯定不愁卖。

    方圆的想法在心里转了几转,很快就形成了一个主意。她睁着圆骨碌的大眼说:“妈妈,这丸子真好吃,燕子他们都喜欢吃。咱把丸子串成糖葫芦那样煮着卖,小朋友肯定喜欢吃,小孩儿都喜欢吃肉。”

    方圆几句稚言稚语打断了正在忙着摆饭的叶梅。

    叶梅听了女儿的话,先是止住了动作,自个想了一下,觉得这法子真不错,丸子在家串好了,弄个小煤炉和一口小锅,到学校门口一摆,既简单又省事,若是像圆圆说的孩子都喜欢吃,肯定也能赚钱。

    自打田玉香收了叶梅当干闺女,她的祖传厨艺对叶梅也不再保留,一些制作简单又好吃的饭菜,她也教给了叶梅,就像做各种丸子,煮高汤,还有炖鸡炖鱼之类的菜。叶梅的厨艺提高了,幸福的是方圆和田玉香。

    田玉香经常听广播,知道现在国家早就让人做买卖了,而且现在很多人摆摊卖东西,没见政府反对,可见没啥大事。叶梅不过是出去摆个小吃摊,应该没啥问题。她想到这里,附和说:“我看圆圆这主意不错,做起来不麻烦。锅和炉子家里都有,再弄点木签弄个小车就齐全了。”

    “就是小车有点麻烦,可以找木匠做个合适的。”田玉香想想又说:“弄一回就置办好,我看把小车做成带轱辘的平车,推着方便,锅里放汤也不会洒出来。”

    方圆想起小时候坐过的竹制婴儿车,四个实心轮子,很结实,俩孩子坐上没问题,家有辆童车能轮好几个孩子坐。若是把车那样的,做成两层,下面一层可以放东西,上面放炉子,一旁放盆子啥的,最上面可以弄层玻璃挡住,既干净又卫生。

    方圆把自己的想法说了说,叶梅眼睛都亮了,“回头我去你姥爷那里一趟,让他看着给做一个,应该很快就能做好。”

    做这个买卖,最要紧的就是小车,没有车炉子推不出去,没有炉子就没法卖。叶梅去了趟化肥厂,跟爹说了说这事。

    好在方圆姥爷很给力,用了三天时间就把小车做好了,还找人给送了过来。

    方圆看到姥爷做的小车,都是用旧木材做的,就连车轮子都是,不知道姥爷是从哪里对货的东西。

    方圆看到放炉子的地方是一个圈状的洞,可以把炉子蹲进去,防止炉子晃动,很好,放东西的空间也很大。上层罩着的玻璃已经擦干净了,澄亮。玻璃边已经用万能胶和毛毡子包好,不会划破手。车后还有个推车的把手,高低正适合叶梅推,很方便。

    方圆看到这里太满意了,姥爷做活十分细心,想法十分周到。

    叶梅已经打听到了卖木签的人家,跟人定做了一批合适的木签,这个便宜,一块钱就能买好多,能用两天了。叶梅跟这家说了,若是自个买卖好做,他们就得长期供货。能多卖木签,人家自然高兴。

    叶梅买了猪肉和牛肉,弄了两种丸子,她准备一只木签串六个猪肉丸子,或是五个牛肉丸子,就卖一毛钱一串。方圆跟妈妈说,还可以炸豆腐块卖。这样,叶梅觉得豆腐便宜,成本低,就给加上了。炸好的豆腐块串成一串,卖五分钱一串。

    三人一起忙活,田玉香管煮鸡汤,... -->>

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