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马车赶到村中一家小院前。“大叔，这就是我家，你们先下来，到家里歇歇。”郑海又对院里喊：“媳妇！家里来客了，”
“谁来了？”一声清脆的声音从院里传来，“娘，谁来了？”紧跟着是一个男孩的声音。前后走出来一位二十多岁的妇人和一个**岁的小男孩，虎头虎脑的，麻溜的蹿到马车前，抬眼正好看到一个六七岁的小女孩坐在马车上，头上扎着两支小辫，一身洗得发白的布衣，正用黑溜溜的眼睛望着他，郑小虎小心肝一跳，好可爱的小妹妹，不自觉得嘴咧开了眼睛也弯了，“你是谁？”郑小虎望着李晓梅问道。
晓梅还没回答郑海就到儿子跟前伸手一拍虎子脑袋“是家里的客人，来晓梅，表叔抱你下来，媳妇，这位是李叔和他孙女晓梅，李叔先进家，等我回来再说”。郑海嘱咐完媳妇，赶着马车朝西去了。
“李叔，先进屋”郑海媳妇客气的帮着李有福把东西搬进院内。“这次真么麻烦你们了”李有福客气的道谢。
“你叫李晓梅？我叫郑小虎，他们都叫我虎子”虎子开心的到晓梅跟前自我介绍，“我一会儿和狗蛋他们去捉螃蟹，你也去吧，还有鱼可多了”
晓梅看着这个天真直率的小男孩一阵无语，这还真是自来熟，刚认识就拉着去玩了，抬头看看李有福，说心里话晓梅是想去的，对海鲜她没免疫力，何况她也想看看螃蟹怎么抓。李有福看出孙女眼里的渴望，就点头到：“去和虎子玩去吧，别弄一身泥回来”
郑海媳妇也嘱咐虎子：“看着妹妹点，别让晓梅抓螃蟹，她还不会抓”
“知道了娘！晓梅，我们快走，去找狗蛋”说着从院里拎一木桶，拉着晓梅就走。
到地儿才知道，这群孩子是在河岔口捉螃蟹，他们捉的有两种，一种有十来岁孩子拳头那么大，母的满盖都是黄，流油的肥，公的膏满肉厚很是鲜美。另一种只有小鸡蛋那么大，这里人称鬼蟹，除了皮子没什么肉，当地人一般用来做螃蟹豆腐。
这里的孩子都是爪蟹能手，看到螃蟹伸出拇指和食指掐螃蟹前后，往桶里一扔，盖盖，利索的像是捡螃蟹。晓梅心痒痒，也想下去抓，虎子可不干”晓梅你不能下来，泥里可凉了，弄一身泥你爷爷要说你的，好好看着咱们的桶，回去叫我娘给你蒸螃蟹，做螃蟹豆腐，可好吃了”
晓梅想想爷爷的嘱咐，忍忍，算了吧，不然爷爷可又要唠叨。这时旁边一个小男孩笑嘻嘻的问虎子：“虎子，这是谁呀？”
“我表妹，怎么？羡慕吧！你看看你家流鼻涕妹妹哪有我表妹好”
“我怎么没听说你还有表妹？哪家的表妹？”男孩贼兮兮的问。
“要你管!表妹还有哪家的，她就是我家的”虎子有点急了。
“不问还不行啊，看你急的！快抓螃蟹了，晚上给你表妹吃”说完又是一阵笑。
抓了一阵螃蟹，虎子又带晓梅到浅水处捉鱼，与有好几种，有两寸长的虎头鱼，蹦跳的最快，又小又不好捉，还有是小海梭鱼，五寸长，一般用盐腌制在锅里煎着吃，很下饭，还有就是今天要捉的海鲶鱼，这里叫愣（leng)蹦鱼，一尺来长，肉质鲜嫩，清炖或是炖白菜豆腐是上上之选，几条鱼一棵菜一块豆腐可以炖上满满一锅，吃饱全家。天冷时连汤带水吃上一锅，足叫各个冒汗。
27.涧河行2
这年代东西就是多，没污染，没过度捕捞，没多大会儿，这帮小孩一个个满载而归。虎子拎着木桶一路的唠叨，说着这里他觉得的趣事，弄得晓梅一阵翻白眼，还真拿她当小孩子哄呢！进家时郑海已经回来了，郑海媳妇在做饭，这里一天两顿，上午一顿，下午一顿。现在正是吃下午饭时，约莫四五点钟。
虎子进门就喊：“娘，我抓螃蟹和鱼来了，你给妹妹做螃蟹豆腐”“你去把螃蟹洗干净再拿给我”郑海媳妇从厨房里吩咐虎子。晓梅进堂屋和郑海打个招呼对李有福道：“爷爷筐里还有白菜我拿给婶子晚上咱们吃”郑海赶忙拦住“那怎么行，那是拿来换东西的”“都是自家产的，不值钱，到这儿也是很打扰你们了，晓梅筐在仓房自己去拿吧”李有福很是诚恳，这回是他们爷孙俩遇到好人了，等下再留给他们些粮食，这里海鲜不少但是粮食确实缺乏的。粮食对于海边人很是珍贵。
晓梅进仓房，从空间拿出两颗白菜抱给郑海媳妇“婶子，我爷爷让我拿给你白菜，都是自家产的别和我们客气”
“好，婶子不客气，一会咱们就炖鱼吃”郑海媳妇是个爽利人，家里别的不多干货不少，走了多拿些便是。
“那我看婶子做饭，也顺便和婶子学学怎么做菜，我会烧火”晓梅说完就蹲下添柴。
“行啊，就在这儿帮婶子烧火，我可就缺个闺女呢，虎子那小子就会淘气，上蹿下跳的，没一点老实劲儿”郑海媳妇唠叨着。
这里一般都是吃海鲜，做法也简单，原汁原味。郑婶子人痛快干活也麻利，她让晓梅点着火，一点油微炝锅就把洗干净的愣蹦鱼放进锅里，点上醋去腥加水，然后把大块白菜放进锅内加少许水，烧开锅加盐慢熬。另一个灶点着，锅内加水放屉，又把虎子洗干净的螃蟹倒进去盖盖，螃蟹是活的，底下一加热，就在锅里开始翻腾，劲大的能把锅盖顶开，虎子过来帮忙按盖。一会儿螃蟹慢慢消停了，郑婶子这才打开盖淋上盐，晓梅看见螃蟹微微变红，大部分还青着。
“等一会儿螃蟹就熟了，秋天的螃蟹可肥了，满盖的黄”虎子见晓梅直直的看锅里的螃蟹，殷勤的说。
郑婶子一巴掌拍在虎子后背“等着让妹妹吃，还不快过来帮忙捣螃蟹。说着在灶坑填好柴，这里就不用不管了，等柴烧完了螃蟹也熟了。
“哎呦！！娘诶，轻点，其可是你亲儿子！”虎子笑嘻嘻的说。“这就来”
郑婶子端出一个像石锅的东西，比脸盆小有半尺深，虎子把螃蟹放进去，郑婶子用杵捣，捣碎一个再加，等把半盆螃蟹都加进去后，又开始反复的捣，一直到所有螃蟹都成皮和水才算了事，里面又加上水搅匀后，这才把汤水倒进纱网过滤，滤出的水装入盆中，滤渣再次过滤一遍后就扔掉不要了。
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马车赶到村中一家小院前。“大叔，这就是我家，你们先下来，到家里歇歇。”郑海又对院里喊：“媳妇！家里来客了，”
“谁来了？”一声清脆的声音从院里传来，“娘，谁来了？”紧跟着是一个男孩的声音。前后走出来一位二十多岁的妇人和一个**岁的小男孩，虎头虎脑的，麻溜的蹿到马车前，抬眼正好看到一个六七岁的小女孩坐在马车上，头上扎着两支小辫，一身洗得发白的布衣，正用黑溜溜的眼睛望着他，郑小虎小心肝一跳，好可爱的小妹妹，不自觉得嘴咧开了眼睛也弯了，“你是谁？”郑小虎望着李晓梅问道。
晓梅还没回答郑海就到儿子跟前伸手一拍虎子脑袋“是家里的客人，来晓梅，表叔抱你下来，媳妇，这位是李叔和他孙女晓梅，李叔先进家，等我回来再说”。郑海嘱咐完媳妇，赶着马车朝西去了。
“李叔，先进屋”郑海媳妇客气的帮着李有福把东西搬进院内。“这次真么麻烦你们了”李有福客气的道谢。
“你叫李晓梅？我叫郑小虎，他们都叫我虎子”虎子开心的到晓梅跟前自我介绍，“我一会儿和狗蛋他们去捉螃蟹，你也去吧，还有鱼可多了”
晓梅看着这个天真直率的小男孩一阵无语，这还真是自来熟，刚认识就拉着去玩了，抬头看看李有福，说心里话晓梅是想去的，对海鲜她没免疫力，何况她也想看看螃蟹怎么抓。李有福看出孙女眼里的渴望，就点头到：“去和虎子玩去吧，别弄一身泥回来”
郑海媳妇也嘱咐虎子：“看着妹妹点，别让晓梅抓螃蟹，她还不会抓”
“知道了娘！晓梅，我们快走，去找狗蛋”说着从院里拎一木桶，拉着晓梅就走。
到地儿才知道，这群孩子是在河岔口捉螃蟹，他们捉的有两种，一种有十来岁孩子拳头那么大，母的满盖都是黄，流油的肥，公的膏满肉厚很是鲜美。另一种只有小鸡蛋那么大，这里人称鬼蟹，除了皮子没什么肉，当地人一般用来做螃蟹豆腐。
这里的孩子都是爪蟹能手，看到螃蟹伸出拇指和食指掐螃蟹前后，往桶里一扔，盖盖，利索的像是捡螃蟹。晓梅心痒痒，也想下去抓，虎子可不干”晓梅你不能下来，泥里可凉了，弄一身泥你爷爷要说你的，好好看着咱们的桶，回去叫我娘给你蒸螃蟹，做螃蟹豆腐，可好吃了”
晓梅想想爷爷的嘱咐，忍忍，算了吧，不然爷爷可又要唠叨。这时旁边一个小男孩笑嘻嘻的问虎子：“虎子，这是谁呀？”
“我表妹，怎么？羡慕吧！你看看你家流鼻涕妹妹哪有我表妹好”
“我怎么没听说你还有表妹？哪家的表妹？”男孩贼兮兮的问。
“要你管!表妹还有哪家的，她就是我家的”虎子有点急了。
“不问还不行啊，看你急的！快抓螃蟹了，晚上给你表妹吃”说完又是一阵笑。
抓了一阵螃蟹，虎子又带晓梅到浅水处捉鱼，与有好几种，有两寸长的虎头鱼，蹦跳的最快，又小又不好捉，还有是小海梭鱼，五寸长，一般用盐腌制在锅里煎着吃，很下饭，还有就是今天要捉的海鲶鱼，这里叫愣（leng)蹦鱼，一尺来长，肉质鲜嫩，清炖或是炖白菜豆腐是上上之选，几条鱼一棵菜一块豆腐可以炖上满满一锅，吃饱全家。天冷时连汤带水吃上一锅，足叫各个冒汗。
27.涧河行2
这年代东西就是多，没污染，没过度捕捞，没多大会儿，这帮小孩一个个满载而归。虎子拎着木桶一路的唠叨，说着这里他觉得的趣事，弄得晓梅一阵翻白眼，还真拿她当小孩子哄呢！进家时郑海已经回来了，郑海媳妇在做饭，这里一天两顿，上午一顿，下午一顿。现在正是吃下午饭时，约莫四五点钟。
虎子进门就喊：“娘，我抓螃蟹和鱼来了，你给妹妹做螃蟹豆腐”“你去把螃蟹洗干净再拿给我”郑海媳妇从厨房里吩咐虎子。晓梅进堂屋和郑海打个招呼对李有福道：“爷爷筐里还有白菜我拿给婶子晚上咱们吃”郑海赶忙拦住“那怎么行，那是拿来换东西的”“都是自家产的，不值钱，到这儿也是很打扰你们了，晓梅筐在仓房自己去拿吧”李有福很是诚恳，这回是他们爷孙俩遇到好人了，等下再留给他们些粮食，这里海鲜不少但是粮食确实缺乏的。粮食对于海边人很是珍贵。
晓梅进仓房，从空间拿出两颗白菜抱给郑海媳妇“婶子，我爷爷让我拿给你白菜，都是自家产的别和我们客气”
“好，婶子不客气，一会咱们就炖鱼吃”郑海媳妇是个爽利人，家里别的不多干货不少，走了多拿些便是。
“那我看婶子做饭，也顺便和婶子学学怎么做菜，我会烧火”晓梅说完就蹲下添柴。
“行啊，就在这儿帮婶子烧火，我可就缺个闺女呢，虎子那小子就会淘气，上蹿下跳的，没一点老实劲儿”郑海媳妇唠叨着。
这里一般都是吃海鲜，做法也简单，原汁原味。郑婶子人痛快干活也麻利，她让晓梅点着火，一点油微炝锅就把洗干净的愣蹦鱼放进锅里，点上醋去腥加水，然后把大块白菜放进锅内加少许水，烧开锅加盐慢熬。另一个灶点着，锅内加水放屉，又把虎子洗干净的螃蟹倒进去盖盖，螃蟹是活的，底下一加热，就在锅里开始翻腾，劲大的能把锅盖顶开，虎子过来帮忙按盖。一会儿螃蟹慢慢消停了，郑婶子这才打开盖淋上盐，晓梅看见螃蟹微微变红，大部分还青着。
“等一会儿螃蟹就熟了，秋天的螃蟹可肥了，满盖的黄”虎子见晓梅直直的看锅里的螃蟹，殷勤的说。
郑婶子一巴掌拍在虎子后背“等着让妹妹吃，还不快过来帮忙捣螃蟹。说着在灶坑填好柴，这里就不用不管了，等柴烧完了螃蟹也熟了。
“哎呦！！娘诶，轻点，其可是你亲儿子！”虎子笑嘻嘻的说。“这就来”
郑婶子端出一个像石锅的东西，比脸盆小有半尺深，虎子把螃蟹放进去，郑婶子用杵捣，捣碎一个再加，等把半盆螃蟹都加进去后，又开始反复的捣，一直到所有螃蟹都成皮和水才算了事，里面又加上水搅匀后，这才把汤水倒进纱网过滤，滤出的水装入盆中，滤渣再次过滤一遍后就扔掉不要了。
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