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笔下文学 www.bixiawenxue.org,重生农家绣女无错无删减全文免费阅读!

地互相碰檫,让它产生火花后,在用干柴火引燃,就这么简单。”琦月三下五除二地把柴火引燃。

    “琦月,这猪肉跟白菜已经拾掇好,下步我们该做啥呢?”

    “下步,你们去把白菜跟猪肉剁碎,分别放一旁,等会我来拌料。”

    “好。”

    玉双拿起菜刀把白菜在案板不停剁着,林源就去一旁把猪肉剁碎,男女搭配干活不累。不一会儿功夫,猪肉、白菜、饺子皮都准备好了。

    “琦月大厨,下一步就看你表演了。”

    “谢谢大家的捧场。大家站在一边看琦月我的表演,让你今儿吃好、喝好,保证吃了这回还想下回。”

    “妹妹,不要在这里黄婆卖瓜,等下不好吃不好收场。”玉双深知琦月不怎么下厨,更不会做饭,她那知她自儿的担心是多余的,原身的琦月早就不存在,今儿的琦月是无所不能的。

    只见琦月将猪肉馅加入盐、糖、味精、胡椒粉、料酒,老抽、生抽、油,搅拌均匀。白菜焯水沥干,把姜蒜剁碎,与白菜一起拌入猪肉馅里。按照一个方向搅拌,然后分次加少许水搅拌,使之上劲。

    等琦月把馅拌好后,在厨屋里几个人待不住性子,一人拿起一只筷子在饺子皮上放上馅料,在饺子皮边缘处蘸少许水,捏紧。

    玉双未曾吃过饺子,所以包的饺子四不像,一不心就把饺子皮弄破了。另外两人也好不了多少,都多多少少把饺子皮弄破了。

    三人这时只有求助于琦月,“妹妹,你过来教下我们包饺子,不然这顿饺子可吃不上了。”

    琦月停下手中的活儿,一一指点起他们包饺子。在琦月的指导下,终于可以得道出师。

    锅里的水已经烧沸,琦月把清洗好的猪下水放煮在锅里。

    “琦月,你以前都不会这些,怎么今儿啥也会了。”

    琦月为了不露馅只有撒了个谎说做了个梦,梦里有位老神仙教了她一些法子,所以好就什么都会了。古时候,人人都信奉与神仙,所以玉双没有追问啥。

    农村里的厨屋都是有两个锅灶,便于招待客人。这边锅煮着猪下水、这边锅里的水也沸腾起来,琦月小心地把饺子一个个地煮进锅里用锅盖盖起来。

    这边锅里的猪下水已经煮好,琦月吩咐文涣把猪下水用漏丝弄起来放在案板上冷确,这边锅里的饺子已经飘浮起来,玉双小心地用水瓢一个个地盛起来。

    琦月的刀功不待人,切猪下水的活路只好求助于玉双。玉双的刀法吓人,手上的刀好像跟她是一体,在她手里活灵活现。

    “娘、祥宇拾掇好桌面,饺子出锅了。”

    “二姑,我老远就闻着饺子香,口水都流出来了。”

    “祥儿,今儿饺子管饱,不够二姑在做。”

    “二姑,我想回家里去一趟?”

    “为啥呢?”

    “我想去叫祖母一道来吃饺子,她也好久未曾吃过。”

    “这…。”

    “琦月,你看…。”林氏不惹打击祥儿只有问道。

    “好,祥儿,二姑答应你,你去叫祖母一道过来。”

    “谢谢,二姑。我去喊了。”

    “这孩子真有孝心,可长在…。”

    “不想要那么多…。”

    不到一会儿功夫,祥儿就领着唐海棠过来。

    唐海棠不好意思地说道:“我说我不来,可我家祥儿拼命拉我过来。”

    “大嫂,一家人不说两家话,今儿我们就好好地尝下。”

    “湘玉,我…。”

    “过去的事儿,不要在提。”

    “好,好,不提,不提。”

    唐海棠不停地用筷子夹着饺子,不到半会功夫,盆里的饺子就见底。她的肚子还不不停的打着隔,还有手檫着油晃晃的嘴巴。

    “好吃,好吃。”

    琦月几人只有望饺子心探,今儿几人出力那么多,可还没有好好地吃上。

    ------题外话------

    煮了几天饺子,今天终于可以吃了。

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