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有了这个主意,做什么菜反倒不重要了。她本来也不是很擅长厨艺,为数不多几样拿手菜留着下次显摆,不能一次得瑟光了。既然迟早会被休掉,技艺和银子当然是留足了好防身。
晚上,夏夕把几个管家婆子再次召集到自己屋里开会。明知道她们各怀心机,但是她忍不住恶趣味地想撩拨撩拨,让这些属于自己“忠仆”表现得为充分一点。长日漫漫,没电视没网络没书籍没报纸,眼前老就是这几个人,不找点事情做,日子真有点难打发。
“牛嬷嬷,你有什么建议给我吗?”
“奴婢和朱氏刚才想了半天,想不出什么鲜吃食,就算想出一两样,自己也不会做,帮不到四小姐。”
“我看你下午把佛跳墙那么多材料说得头头是道,还以为你是个内行呢。”夏夕故意刺了她一句。
牛嬷嬷干笑两声,“奴婢只是记性好。”
“记性好就说说咱们府里过年常吃几个菜名吧,我听一听。”
“龙井虾仁?”
“和大嫂芙蓉虾撞着了。”
“青椒牛肉丝?”
“五姑娘有鲜果牛柳。”
“瓜姜鱼片?”
“世子妃有糖醋鱼,不行。”
“猪肉里脊?”
“糖醋吗”夏夕用讽刺眼光看她。
“不妥当。”牛嬷嬷说,“用罐闷怎么样?”
“罐闷里脊肉?这个还不错,至少不重样。你会做吗?”夏夕脑子里一瞬间闪过铁板里脊。
“奴婢不会。”
夏夕笑笑,“有哪个菜是你会,说来听一听。”
“哎哟奶奶,奴婢一直府里跑腿,没有管过厨房。”
“这样啊,难为你把佛跳墙记得那么清楚。”
“奴婢只是觉得鲜。一道菜2两银子奴婢从来没见过。”
“那我就不难为你了。朱嬷嬷有拿手菜吗?”
“奶奶,奴婢做那点吃食难登大雅之堂。”
“我带陪房反倒半点也帮不了我忙。这是怎么搞啊。”夏夕故作天真,转头对着蔡嬷嬷说,“我刚看了一下,年夜饭没人做主食,饺子什么厨房可能预备下了,年年三十吃饺子也怪腻。我煮一大碗银丝面好了。有不想吃饺子吃一点这个面,不想吃就算了。”
“奶奶想周到。就这么办。”牛嬷嬷率先赞成。
“明天好歹要想个菜报上去交差。谁有主意了赶紧来告诉我。”
奶妈孙氏抱着捷哥走进来,捷哥怀里抱着一副围棋。从腊八之后她每天都跟小家伙下一会儿棋,近两天被人吓得半死不活,下棋也停了。看来小家伙等得着急了。
夏夕接过捷哥放炕上,笑吟吟地说,“好几天没下棋了,捷哥这几天有没有进步,我们就来看一看。”
捷哥把棋盒子放桌子上,伸手从口袋里掏了几个红红果实递给夏夕。奶妈孙氏一见大惊,一巴掌把果实直接扫落地上。“这个迷了眼睛不得了啊,一眼不错你怎么就装口袋里了。赶紧过来我给你洗手。”
夏夕往地上一看,是几颗小小辣椒。她眼睛忽然亮了一下。她低头把那几个辣椒捡了起来,这几棵辣椒果实小小,不比一截手指长多少。看上去就像后世朝天椒。掰开一只舔一舔,辣得当场跳了起来。她扒开奶妈问捷哥儿,“这是哪里来?”
“暖房里拿。”
夏夕疑惑地看着奶妈,奶妈说,“真是暖房里拿,哥儿刚才屋里哭闹,我抱他到暖房去看花,哥儿看见这个红果就要摘,花房谢婶说这东西蛰皮肤,不小心摸一下就跟蜂子蛰了似又辣又疼。万一不小心迷了眼睛,那可要命呢。”
“这个叫什么?”
“谢婶也不知道,说这是二老爷衙门里人送。谢婶看着这个红果结蛮好看,把它叫灯笼果。”
“暖房里还有么?”
“我看见还有几盆。”
“上面都结着灯笼果吗?”
“嗯,有好几十个吧。”
“太好了... -->>
有了这个主意,做什么菜反倒不重要了。她本来也不是很擅长厨艺,为数不多几样拿手菜留着下次显摆,不能一次得瑟光了。既然迟早会被休掉,技艺和银子当然是留足了好防身。
晚上,夏夕把几个管家婆子再次召集到自己屋里开会。明知道她们各怀心机,但是她忍不住恶趣味地想撩拨撩拨,让这些属于自己“忠仆”表现得为充分一点。长日漫漫,没电视没网络没书籍没报纸,眼前老就是这几个人,不找点事情做,日子真有点难打发。
“牛嬷嬷,你有什么建议给我吗?”
“奴婢和朱氏刚才想了半天,想不出什么鲜吃食,就算想出一两样,自己也不会做,帮不到四小姐。”
“我看你下午把佛跳墙那么多材料说得头头是道,还以为你是个内行呢。”夏夕故意刺了她一句。
牛嬷嬷干笑两声,“奴婢只是记性好。”
“记性好就说说咱们府里过年常吃几个菜名吧,我听一听。”
“龙井虾仁?”
“和大嫂芙蓉虾撞着了。”
“青椒牛肉丝?”
“五姑娘有鲜果牛柳。”
“瓜姜鱼片?”
“世子妃有糖醋鱼,不行。”
“猪肉里脊?”
“糖醋吗”夏夕用讽刺眼光看她。
“不妥当。”牛嬷嬷说,“用罐闷怎么样?”
“罐闷里脊肉?这个还不错,至少不重样。你会做吗?”夏夕脑子里一瞬间闪过铁板里脊。
“奴婢不会。”
夏夕笑笑,“有哪个菜是你会,说来听一听。”
“哎哟奶奶,奴婢一直府里跑腿,没有管过厨房。”
“这样啊,难为你把佛跳墙记得那么清楚。”
“奴婢只是觉得鲜。一道菜2两银子奴婢从来没见过。”
“那我就不难为你了。朱嬷嬷有拿手菜吗?”
“奶奶,奴婢做那点吃食难登大雅之堂。”
“我带陪房反倒半点也帮不了我忙。这是怎么搞啊。”夏夕故作天真,转头对着蔡嬷嬷说,“我刚看了一下,年夜饭没人做主食,饺子什么厨房可能预备下了,年年三十吃饺子也怪腻。我煮一大碗银丝面好了。有不想吃饺子吃一点这个面,不想吃就算了。”
“奶奶想周到。就这么办。”牛嬷嬷率先赞成。
“明天好歹要想个菜报上去交差。谁有主意了赶紧来告诉我。”
奶妈孙氏抱着捷哥走进来,捷哥怀里抱着一副围棋。从腊八之后她每天都跟小家伙下一会儿棋,近两天被人吓得半死不活,下棋也停了。看来小家伙等得着急了。
夏夕接过捷哥放炕上,笑吟吟地说,“好几天没下棋了,捷哥这几天有没有进步,我们就来看一看。”
捷哥把棋盒子放桌子上,伸手从口袋里掏了几个红红果实递给夏夕。奶妈孙氏一见大惊,一巴掌把果实直接扫落地上。“这个迷了眼睛不得了啊,一眼不错你怎么就装口袋里了。赶紧过来我给你洗手。”
夏夕往地上一看,是几颗小小辣椒。她眼睛忽然亮了一下。她低头把那几个辣椒捡了起来,这几棵辣椒果实小小,不比一截手指长多少。看上去就像后世朝天椒。掰开一只舔一舔,辣得当场跳了起来。她扒开奶妈问捷哥儿,“这是哪里来?”
“暖房里拿。”
夏夕疑惑地看着奶妈,奶妈说,“真是暖房里拿,哥儿刚才屋里哭闹,我抱他到暖房去看花,哥儿看见这个红果就要摘,花房谢婶说这东西蛰皮肤,不小心摸一下就跟蜂子蛰了似又辣又疼。万一不小心迷了眼睛,那可要命呢。”
“这个叫什么?”
“谢婶也不知道,说这是二老爷衙门里人送。谢婶看着这个红果结蛮好看,把它叫灯笼果。”
“暖房里还有么?”
“我看见还有几盆。”
“上面都结着灯笼果吗?”
“嗯,有好几十个吧。”
“太好了... -->>
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