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第十八章 山寨辣白菜
师父离开家以后几天，阿薇做什么事情都提不起兴趣，她总觉得师父师兄有事情瞒着她，可是她却不便问出来，以致于自己心中闷得发慌。
颜信就好多了，他也是沉抑了两天，但很就恢复过来，每天依旧早起练功习字，见阿薇心情不好，还拿出笛子来小奏一曲逗她开心。
师父离开家第十七天清晨，阿薇醒来推开窗子一看，满院银装素裹，原来真正冬天早就悄悄来到。
下雪了。
她听见院子里小师兄扫雪声音，忙自己拾掇了出去。只见颜信身上穿着一件棉夹袄，手中拿着一把竹扫帚一下又一下扫着，显得轻松自。廖青阳不这几天，她变得懒了，饭菜根本不用心做，就连看书写字也是应付了事。可颜信不一样，他表现和师父时候没什么两样，该做什么还做什么。多数时候，都是小师兄照顾她，就连花婶婶来过几次也是满口夸。
想到这里，阿薇不禁惭愧。她内里是三十岁灵魂，可是小师兄呢？他不过就是十岁罢了。就是这样，她还要被照顾？她觉得自己脸都发烫。
伸出手来揉了揉自己小脸，阿薇深吸一口气。她还有好多事情要做。她控物术还未有多大成就，蔷薇戒中准备食材要用来调制酱料，茅草暖房中番椒还未收获第一次，她要努力做好这些，待师父回来时候，她一定要让师父看见一个漂亮家，吃上美味美食内心自我鼓励了一番，阿薇迈着小短腿向着小师兄跑去，脸上绽放出了灿烂笑容，心中沉积阴郁也全都被驱散了。
颜信见她跑过去，脸上浮现出温柔笑容来。“阿薇，睡得可好？”她眯了眯眼，露出四个细小白牙。“阿薇睡得好呢。咦？小师兄好像长高了呢”阿薇惊喜发现了这个事实。
颜信身子一僵，脸上温柔笑意褪去，换上了一个有些邪恶笑。他将阿薇头发揉乱，还重重捏了捏她肉肉脸颊。
“阿薇也长高了哦”
师兄妹俩相视一笑，一种默契两人之间暗暗流动。
颜信见了阿薇样子，心中压着大石也放下了。
不是他不愿意告诉阿薇这些事情，实是他当初拜入师父门下时候，就答应了师父要对这些事情三缄其口。要是告诉阿薇师父是去了……他担心阿薇会加放心不下。现好了，看来阿薇也恢复了往日神采。
就这时，院门口处传来了小虎哥声音。
小虎也常来阿薇家玩，也许是和她接触多了，不会一见她就红脸，可面对颜信时候，还是有些腼腆，应该是处于对小师兄崇拜。
阿薇朝着小虎招招手，“小虎哥，些进来玩。”
今日小虎却没有应邀进来，只院外朝着阿薇道：阿薇，我娘说冬白菜可以收了。让你和颜信哥哥去拿。”说完就表示家里忙，跑回去了。
阿薇一听冬白菜可以收获，眼睛一亮。番椒还有半月就可以收获，这样一来，她就可以自己做前世爱韩式辣白菜了。一想到这里她就吸了一口口水，拉着小师兄就往院外走去。
花婶婶家种冬白菜大约收了两百多颗，按花婶婶话说，这些白菜都是不值钱。要不是阿薇托她帮忙多种一些，她也许就只会种上几十颗，而且大多数都是用来喂家里养牲口。
没办法，这里人们对于食材烹饪很随意，特别是庄户人家，青菜白菜往往只用白水煮了就吃。任谁天天吃白菜也会腻了，所以这冬白菜人们眼中很不值钱。
阿薇不客气和小师兄将一百颗白菜搬回了家，她心中忍不住叹气，要不是她不想显露蔷薇戒作用，就不用这样来来往往搬白菜了。
和小师兄商量过后，阿薇还是决定要给花婶婶五两银子，虽然她百般推辞，但是阿薇才说了一句“小虎哥要进学了”，花婶婶犹豫过后，还是收下了银子，之后却又和李叔送来了一些白萝卜，虽然没有说谢字，但却表达了谢意。
终于，番椒收获了第一批。因为阿薇和小师兄将所有秧苗全部种下，而且悉心照料缘故，所以收成还算不错，至少足够她做辣白菜了。
蔷薇戒可以储存保鲜，阿薇决定多做一些，也好送给花婶婶家，于是和小师兄一起，一共准备了六十多颗冬白菜，切去菜邦，撕成片状，过水浸泡冲洗干净。
冬白菜菜邦要厚一些，阿薇将滤干水分大白菜叶一片片放入两个足够大陶瓮里，每放一片，都要表面细细撒上一层盐，再放一片再撒盐，如此重复，直至所有叶片都放入瓮种。这可是个大工程，阿薇小手臂都发酸发胀，后来小师兄颜信替了她做这个事情，也是累得发晕。
两天过后，瓮中得白菜已经蔫了，阿薇又将他们取出用清水漂过之后，挤干水分。再准备好果蔬酱、糯米糊糊和萝卜丝，这准备工作才算是完成了。
白萝卜丝中加入糯米糊，再加入辣椒粉，搅拌均匀，用刷子冬白菜上涂抹上厚厚得辣椒酱料，并将涂抹好酱料白菜陶瓮中码放整齐，后表面再抹上一层比较厚酱料，用一块木板盖住了，放了堂屋一角。
过不了多久，山寨辣白菜就将这个地方问世啦
第十八章 山寨辣白菜
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第十八章 山寨辣白菜
师父离开家以后几天，阿薇做什么事情都提不起兴趣，她总觉得师父师兄有事情瞒着她，可是她却不便问出来，以致于自己心中闷得发慌。
颜信就好多了，他也是沉抑了两天，但很就恢复过来，每天依旧早起练功习字，见阿薇心情不好，还拿出笛子来小奏一曲逗她开心。
师父离开家第十七天清晨，阿薇醒来推开窗子一看，满院银装素裹，原来真正冬天早就悄悄来到。
下雪了。
她听见院子里小师兄扫雪声音，忙自己拾掇了出去。只见颜信身上穿着一件棉夹袄，手中拿着一把竹扫帚一下又一下扫着，显得轻松自。廖青阳不这几天，她变得懒了，饭菜根本不用心做，就连看书写字也是应付了事。可颜信不一样，他表现和师父时候没什么两样，该做什么还做什么。多数时候，都是小师兄照顾她，就连花婶婶来过几次也是满口夸。
想到这里，阿薇不禁惭愧。她内里是三十岁灵魂，可是小师兄呢？他不过就是十岁罢了。就是这样，她还要被照顾？她觉得自己脸都发烫。
伸出手来揉了揉自己小脸，阿薇深吸一口气。她还有好多事情要做。她控物术还未有多大成就，蔷薇戒中准备食材要用来调制酱料，茅草暖房中番椒还未收获第一次，她要努力做好这些，待师父回来时候，她一定要让师父看见一个漂亮家，吃上美味美食内心自我鼓励了一番，阿薇迈着小短腿向着小师兄跑去，脸上绽放出了灿烂笑容，心中沉积阴郁也全都被驱散了。
颜信见她跑过去，脸上浮现出温柔笑容来。“阿薇，睡得可好？”她眯了眯眼，露出四个细小白牙。“阿薇睡得好呢。咦？小师兄好像长高了呢”阿薇惊喜发现了这个事实。
颜信身子一僵，脸上温柔笑意褪去，换上了一个有些邪恶笑。他将阿薇头发揉乱，还重重捏了捏她肉肉脸颊。
“阿薇也长高了哦”
师兄妹俩相视一笑，一种默契两人之间暗暗流动。
颜信见了阿薇样子，心中压着大石也放下了。
不是他不愿意告诉阿薇这些事情，实是他当初拜入师父门下时候，就答应了师父要对这些事情三缄其口。要是告诉阿薇师父是去了……他担心阿薇会加放心不下。现好了，看来阿薇也恢复了往日神采。
就这时，院门口处传来了小虎哥声音。
小虎也常来阿薇家玩，也许是和她接触多了，不会一见她就红脸，可面对颜信时候，还是有些腼腆，应该是处于对小师兄崇拜。
阿薇朝着小虎招招手，“小虎哥，些进来玩。”
今日小虎却没有应邀进来，只院外朝着阿薇道：阿薇，我娘说冬白菜可以收了。让你和颜信哥哥去拿。”说完就表示家里忙，跑回去了。
阿薇一听冬白菜可以收获，眼睛一亮。番椒还有半月就可以收获，这样一来，她就可以自己做前世爱韩式辣白菜了。一想到这里她就吸了一口口水，拉着小师兄就往院外走去。
花婶婶家种冬白菜大约收了两百多颗，按花婶婶话说，这些白菜都是不值钱。要不是阿薇托她帮忙多种一些，她也许就只会种上几十颗，而且大多数都是用来喂家里养牲口。
没办法，这里人们对于食材烹饪很随意，特别是庄户人家，青菜白菜往往只用白水煮了就吃。任谁天天吃白菜也会腻了，所以这冬白菜人们眼中很不值钱。
阿薇不客气和小师兄将一百颗白菜搬回了家，她心中忍不住叹气，要不是她不想显露蔷薇戒作用，就不用这样来来往往搬白菜了。
和小师兄商量过后，阿薇还是决定要给花婶婶五两银子，虽然她百般推辞，但是阿薇才说了一句“小虎哥要进学了”，花婶婶犹豫过后，还是收下了银子，之后却又和李叔送来了一些白萝卜，虽然没有说谢字，但却表达了谢意。
终于，番椒收获了第一批。因为阿薇和小师兄将所有秧苗全部种下，而且悉心照料缘故，所以收成还算不错，至少足够她做辣白菜了。
蔷薇戒可以储存保鲜，阿薇决定多做一些，也好送给花婶婶家，于是和小师兄一起，一共准备了六十多颗冬白菜，切去菜邦，撕成片状，过水浸泡冲洗干净。
冬白菜菜邦要厚一些，阿薇将滤干水分大白菜叶一片片放入两个足够大陶瓮里，每放一片，都要表面细细撒上一层盐，再放一片再撒盐，如此重复，直至所有叶片都放入瓮种。这可是个大工程，阿薇小手臂都发酸发胀，后来小师兄颜信替了她做这个事情，也是累得发晕。
两天过后，瓮中得白菜已经蔫了，阿薇又将他们取出用清水漂过之后，挤干水分。再准备好果蔬酱、糯米糊糊和萝卜丝，这准备工作才算是完成了。
白萝卜丝中加入糯米糊，再加入辣椒粉，搅拌均匀，用刷子冬白菜上涂抹上厚厚得辣椒酱料，并将涂抹好酱料白菜陶瓮中码放整齐，后表面再抹上一层比较厚酱料，用一块木板盖住了，放了堂屋一角。
过不了多久，山寨辣白菜就将这个地方问世啦
第十八章 山寨辣白菜
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