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还别说,宋玉枝还真想过收徒。
一开始是王家大少爷来过以后,隔壁胖婶借着那桩事的名头大搞噱头。
虽然结果是她手艺不到家,偷师又不成功,差点把她自个儿的性命搭进去。
但事实证明,那会儿宋玉枝这正版本尊下场卖海鲜,肯定能大赚一笔。
无奈当时银钱和人手都不够,便只好作罢。
现下她的小摊档以盖浇饭为主,吴家姑娘这样,来十次八次排不上的客人,数都数不过来。
小姑娘还算好脾气的了,只是抱怨几句,没有真的闹开来。
还有那等撕破脸在摊档上叫骂,说宋玉枝故意拿乔的,让赵大娘见了差点打起来。
可宋玉枝想要的学徒却不好找。
首先爱干净、人勤快那些基本要求就不提了,她还希望对方有一定的功底和天赋。
毕竟她现下已经忙的分身乏术,没那么多时间和心力,从头开始带徒弟。
只能在空闲时分提点对方,靠对方自个儿领会。
功底还好说,连周氏和宋知远这样,从前就没进过厨房的,现下帮着宋玉枝打了一段时间的下手,干起灶房里简单的活计都已然上了手。
尤其是宋知远,小家伙专攻烧火,记性也好,教过一次就会,文火、武火控制的越来越得心应手。
让宋玉枝不必弯腰起身来回折腾柴火,转变火势,轻省了很多!
但天赋实在难得,起码摊档上的自家人里,在宋玉枝这里都称不上有天赋。
而且就是时下有个说法,叫“天地君亲师”。
师父的地位仅次于人的双亲。
可想而知,师徒的名分一旦定了,宋玉枝不仅得管徒弟学手艺,徒弟也得孝敬她这个师父!
这种事要搁旁人身上,或许不会想那么多。
这世上更多的是光吃徒弟孝敬,把徒弟当牛马使,最后还藏着私心,不把真本事教给徒弟的黑心师父——
前头赵大娘跟人学一道炸臭豆腐,还帮着那老师傅打了月余的白工呢!就那样还没得到人家的真传。
宋玉枝做不出来那种事,只是顾忌着这个,怕选错了人,又没有教学经验,耽误了人家的前途,白受人家的孝敬。
是以听罢之后,她面上也不显什么,只如常笑道:“谢过身子提醒,只是摊档小,等后头换了地方,我再仔细思量。”
但凡尝过她做的吃食的人,都发自内心觉得她的前程,绝不只是在码头上摆摊。
那吴婶子并不觉得她口气大,只有些可惜地看了自家闺女一眼。
她看似是闲聊,其实是想把自家女儿送到宋玉枝跟前当学徒。
如她所说,吴家小姑娘十二三岁了,却还是孩子脾性,朝廷又出了那催婚的诏令,至多再过个二三年,她闺女就要嫁去别家了。
她倒是没指望闺女能在二三年的时间里脱胎换骨,将宋玉枝的手艺学个十成十。
但哪怕只是学个皮毛,甚至只是学到宋玉枝这份为人处世的老道和周全,都够自家女儿受益终身,在婆家过上好日子了!
宋玉枝瞧出来吴婶子这份心思,只作迟钝不知。
吴家小姑娘在她看来当... -->>
还别说,宋玉枝还真想过收徒。
一开始是王家大少爷来过以后,隔壁胖婶借着那桩事的名头大搞噱头。
虽然结果是她手艺不到家,偷师又不成功,差点把她自个儿的性命搭进去。
但事实证明,那会儿宋玉枝这正版本尊下场卖海鲜,肯定能大赚一笔。
无奈当时银钱和人手都不够,便只好作罢。
现下她的小摊档以盖浇饭为主,吴家姑娘这样,来十次八次排不上的客人,数都数不过来。
小姑娘还算好脾气的了,只是抱怨几句,没有真的闹开来。
还有那等撕破脸在摊档上叫骂,说宋玉枝故意拿乔的,让赵大娘见了差点打起来。
可宋玉枝想要的学徒却不好找。
首先爱干净、人勤快那些基本要求就不提了,她还希望对方有一定的功底和天赋。
毕竟她现下已经忙的分身乏术,没那么多时间和心力,从头开始带徒弟。
只能在空闲时分提点对方,靠对方自个儿领会。
功底还好说,连周氏和宋知远这样,从前就没进过厨房的,现下帮着宋玉枝打了一段时间的下手,干起灶房里简单的活计都已然上了手。
尤其是宋知远,小家伙专攻烧火,记性也好,教过一次就会,文火、武火控制的越来越得心应手。
让宋玉枝不必弯腰起身来回折腾柴火,转变火势,轻省了很多!
但天赋实在难得,起码摊档上的自家人里,在宋玉枝这里都称不上有天赋。
而且就是时下有个说法,叫“天地君亲师”。
师父的地位仅次于人的双亲。
可想而知,师徒的名分一旦定了,宋玉枝不仅得管徒弟学手艺,徒弟也得孝敬她这个师父!
这种事要搁旁人身上,或许不会想那么多。
这世上更多的是光吃徒弟孝敬,把徒弟当牛马使,最后还藏着私心,不把真本事教给徒弟的黑心师父——
前头赵大娘跟人学一道炸臭豆腐,还帮着那老师傅打了月余的白工呢!就那样还没得到人家的真传。
宋玉枝做不出来那种事,只是顾忌着这个,怕选错了人,又没有教学经验,耽误了人家的前途,白受人家的孝敬。
是以听罢之后,她面上也不显什么,只如常笑道:“谢过身子提醒,只是摊档小,等后头换了地方,我再仔细思量。”
但凡尝过她做的吃食的人,都发自内心觉得她的前程,绝不只是在码头上摆摊。
那吴婶子并不觉得她口气大,只有些可惜地看了自家闺女一眼。
她看似是闲聊,其实是想把自家女儿送到宋玉枝跟前当学徒。
如她所说,吴家小姑娘十二三岁了,却还是孩子脾性,朝廷又出了那催婚的诏令,至多再过个二三年,她闺女就要嫁去别家了。
她倒是没指望闺女能在二三年的时间里脱胎换骨,将宋玉枝的手艺学个十成十。
但哪怕只是学个皮毛,甚至只是学到宋玉枝这份为人处世的老道和周全,都够自家女儿受益终身,在婆家过上好日子了!
宋玉枝瞧出来吴婶子这份心思,只作迟钝不知。
吴家小姑娘在她看来当... -->>
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