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”
第二天。祁骏到了食韵楼就把自己想法跟苏老说了。
苏政微笑着点头。对祁骏说只做顾问这件事并没有太大异议。虽然他觉得颇为遗憾，但他还不至于强迫热价做不喜欢事。而且他也听得出来，这里面一定有东方川意思，他自然不会多说什么。而祁骏口中那些问题他也确需要去解决，所以过完年之后再说，这件事当然是无所谓。毕竟城里一个中心可不是弄块地方找几个人就行。首先联络各地有头有脸厨师就是一个大工程了。他估计着，没个一年半载都不太容易搞定。
说好这件事，祁骏一颗心完全落地。这下可以专心致志地来录像了。
今天要做三道菜也都有喜庆吉祥名字。
从操作上来说，清炖燕尾鸡绝对是简单容易操作。毕竟兽世日常人家常用一种烹饪方式就是煮，而清炖和煮，其实是没差什么。
祁骏给清炖燕尾鸡起了一个好听名字，叫“吉祥如意”，取是鸡谐音吉。做起来就是把收拾干净燕尾鸡先一大锅清水里煮去血沫子，然后换一锅清水，把整只鸡放进去。数种调味用培育植物切块也跟着一起放进锅里。其余什么都没放，毕竟这些调味用培育植物兽世就是常吃蔬菜了。
大火烧开之后再转为小火慢炖。这时候，就可以拍摄另一道菜了。
四喜丸子其实就是红烧狮子头。祁骏给他换了另一个适合年名字，叫“四喜来财”。做法其实对初学者来说不是很容易。瘦肉剁成馅儿，肥肉和青蕨切成小丁，其实如果能放上蘑菇丁、笋丁肯定会好。但奈何没有。就只能用青蕨来代替了。再里面掺一点儿咸味儿营养食物，放上调味植物榨汁，加上盐和糖，再来点儿獭汲水兽肉汁。搅拌均匀之后，团成团就可以下油锅炸制定型了。
可这个团团过程，王岱操作起来不是特别顺手。因为没有粉关系，还真是蛮沾手。看得一旁苏维亮这么急啊。要不是他万分不愿意站摄像头前，他都想上去自己动手了。后祁骏突然想到可以用手沾点儿植物油，这才解决了这个问题。
丸子炸成金黄色之后，再锅里滚一个红烧汁。仍旧只能用那些原材料放上赤茄来上色。好这个世界人也不会挑剔这些。丸子放到锅里炖到汤汁还剩一点儿时候，捞出丸子放到盘子里，然后淋上剩下那些浓稠汤汁就行了。简易是简易了一些，可对兽人们来说也够麻烦了。
看了一眼炖鸡还不太够火候。于是继续后一道菜。名叫“八宝献瑞”。其实是一道纯素菜。做法特别简单。萳木果切成方块之后挖出一个空心，然后把八样培育植物切成小丁，锅里用植物油炒到半熟，然后调味儿。后装到萳木果做小盒子里。后上锅蒸。蒸熟之后再烧一个木须油淋上去就成了。祁骏特别告诉王岱，一定要交代，这八样培育植物可以根据自己口味来换，也可以炒制时候加一点儿火烈草粉增加辣味儿。当然可以不放盐，不炒，直接就装好之后上锅蒸，熟了之后上面淋上蜂蜜或者果汁当甜品吃，也是不错选择。
苏维亮一旁听着祁骏提议，心里各种想法翻腾来翻腾去。其实自从“切磋”过之后，他对祁骏就很服气了。但还没有到敬佩程度。后来两个人聊得很愉，自己把暗恋施永事都告诉他了之后，他就觉得两个人是交心朋友了。虽然他没有问过祁骏想法，可他这个人一向都是想什么就说什么做什么人，他也没去考虑祁骏是不是也把他当成了交心朋友。反正他是很用心就对了。今天他听着祁骏很随意地就交代了两句，一道咸菜就变成了甜菜，看那样子完全是临时想。他就真是佩服了。
这说明祁骏想到菜不只是他从古书上研究出来，而是他真用心思考菜色可能性。这对于苏维亮来说，就是值得敬佩事情了。所以他今天是第一次认真思考爷爷跟自己说提议。也许不做祁骏朋友，做他徒弟真是一个很明智选择。虽然还是有一点点不甘心，可就现心情来说，他是愿意。只是……这个话不好开口啊！
后打开锅盖是清炖燕尾鸡。因为炖火候十足，鸡肉完全软烂脱骨，一碰，肉就从骨头上脱离了。鸡肉中蛋白质溶解水中，汤汁现是诱人奶黄色，祁骏一下子就想到了自家宝贝儿子。一会儿说什么也要装一碗回去给骁骁试试味道。这个里面完全没有辛香料，吃着放心。
三道菜又便宜了围观人肚子。当然祁骏还没有忘记用奶瓶装两瓶鸡汤回去。看到祁骏举动，东方翼鸣这个家伙又开始调侃上了。“嚯！我大侄子已经够胖了，你还这么可劲儿喂他啊？”
祁骏现面对东方翼鸣，完全没有任何压力。所以笑呵呵地：“是啊。大伯母说了，骁骁可不像二哥，你小时候让你喝奶得追好远。现长这么壮真不容易。”
东方翼鸣顿时认输：“行！你们上下联合里外勾结，我真是输得心服口服！”
结果围观群众哄堂大笑。
苏维亮一边儿看大家说说笑笑，心里因为有事儿完全就没参与进去。当然这跟他之前性子完全不符。不过因为气氛很好关系，祁骏也没发现苏维亮状况有啥不同，就光顾着给儿子装鸡汤了。至于其他人，跟苏维亮不是那么熟。施永今天又没过来，于是唯一发现苏维亮没开口，就只剩下东方翼鸣了。
等大家收拾完了各自回家之后。东方翼鸣找到苏维亮。“维亮，你怎么了？不开心？”
苏维亮还没反应过来，只是下意识地扭头看他：“啊？哪儿看出我不开心了？”
看到苏维亮迷迷糊糊样子，东方翼鸣心跳都过速了。“你刚才吃东西时候都没说笑。每天你都很活跃。”
苏维亮有点儿不好意思挠了挠头：“那个……其实我是有点儿事想。所以就没顾上说话。我妈说我脑子不够用，想一件事时候就顾不上第二件了。”
东方翼鸣听完立刻笑了：“一定是烦恼事情吧？能跟我说说吗？也许我可以帮忙。”
苏维亮眼里，东方翼鸣是相当有力度。又是祁骏二哥，为人还温和有礼，应该可以给自己提供一下意见。“好。那……你能跟我去后面聊这件事吗？”外面人来人往……
东方翼鸣眼睛立刻亮了好几个档次，不过表面上人就微笑轻松样子：“当然。”
”
第二天。祁骏到了食韵楼就把自己想法跟苏老说了。
苏政微笑着点头。对祁骏说只做顾问这件事并没有太大异议。虽然他觉得颇为遗憾，但他还不至于强迫热价做不喜欢事。而且他也听得出来，这里面一定有东方川意思，他自然不会多说什么。而祁骏口中那些问题他也确需要去解决，所以过完年之后再说，这件事当然是无所谓。毕竟城里一个中心可不是弄块地方找几个人就行。首先联络各地有头有脸厨师就是一个大工程了。他估计着，没个一年半载都不太容易搞定。
说好这件事，祁骏一颗心完全落地。这下可以专心致志地来录像了。
今天要做三道菜也都有喜庆吉祥名字。
从操作上来说，清炖燕尾鸡绝对是简单容易操作。毕竟兽世日常人家常用一种烹饪方式就是煮，而清炖和煮，其实是没差什么。
祁骏给清炖燕尾鸡起了一个好听名字，叫“吉祥如意”，取是鸡谐音吉。做起来就是把收拾干净燕尾鸡先一大锅清水里煮去血沫子，然后换一锅清水，把整只鸡放进去。数种调味用培育植物切块也跟着一起放进锅里。其余什么都没放，毕竟这些调味用培育植物兽世就是常吃蔬菜了。
大火烧开之后再转为小火慢炖。这时候，就可以拍摄另一道菜了。
四喜丸子其实就是红烧狮子头。祁骏给他换了另一个适合年名字，叫“四喜来财”。做法其实对初学者来说不是很容易。瘦肉剁成馅儿，肥肉和青蕨切成小丁，其实如果能放上蘑菇丁、笋丁肯定会好。但奈何没有。就只能用青蕨来代替了。再里面掺一点儿咸味儿营养食物，放上调味植物榨汁，加上盐和糖，再来点儿獭汲水兽肉汁。搅拌均匀之后，团成团就可以下油锅炸制定型了。
可这个团团过程，王岱操作起来不是特别顺手。因为没有粉关系，还真是蛮沾手。看得一旁苏维亮这么急啊。要不是他万分不愿意站摄像头前，他都想上去自己动手了。后祁骏突然想到可以用手沾点儿植物油，这才解决了这个问题。
丸子炸成金黄色之后，再锅里滚一个红烧汁。仍旧只能用那些原材料放上赤茄来上色。好这个世界人也不会挑剔这些。丸子放到锅里炖到汤汁还剩一点儿时候，捞出丸子放到盘子里，然后淋上剩下那些浓稠汤汁就行了。简易是简易了一些，可对兽人们来说也够麻烦了。
看了一眼炖鸡还不太够火候。于是继续后一道菜。名叫“八宝献瑞”。其实是一道纯素菜。做法特别简单。萳木果切成方块之后挖出一个空心，然后把八样培育植物切成小丁，锅里用植物油炒到半熟，然后调味儿。后装到萳木果做小盒子里。后上锅蒸。蒸熟之后再烧一个木须油淋上去就成了。祁骏特别告诉王岱，一定要交代，这八样培育植物可以根据自己口味来换，也可以炒制时候加一点儿火烈草粉增加辣味儿。当然可以不放盐，不炒，直接就装好之后上锅蒸，熟了之后上面淋上蜂蜜或者果汁当甜品吃，也是不错选择。
苏维亮一旁听着祁骏提议，心里各种想法翻腾来翻腾去。其实自从“切磋”过之后，他对祁骏就很服气了。但还没有到敬佩程度。后来两个人聊得很愉，自己把暗恋施永事都告诉他了之后，他就觉得两个人是交心朋友了。虽然他没有问过祁骏想法，可他这个人一向都是想什么就说什么做什么人，他也没去考虑祁骏是不是也把他当成了交心朋友。反正他是很用心就对了。今天他听着祁骏很随意地就交代了两句，一道咸菜就变成了甜菜，看那样子完全是临时想。他就真是佩服了。
这说明祁骏想到菜不只是他从古书上研究出来，而是他真用心思考菜色可能性。这对于苏维亮来说，就是值得敬佩事情了。所以他今天是第一次认真思考爷爷跟自己说提议。也许不做祁骏朋友，做他徒弟真是一个很明智选择。虽然还是有一点点不甘心，可就现心情来说，他是愿意。只是……这个话不好开口啊！
后打开锅盖是清炖燕尾鸡。因为炖火候十足，鸡肉完全软烂脱骨，一碰，肉就从骨头上脱离了。鸡肉中蛋白质溶解水中，汤汁现是诱人奶黄色，祁骏一下子就想到了自家宝贝儿子。一会儿说什么也要装一碗回去给骁骁试试味道。这个里面完全没有辛香料，吃着放心。
三道菜又便宜了围观人肚子。当然祁骏还没有忘记用奶瓶装两瓶鸡汤回去。看到祁骏举动，东方翼鸣这个家伙又开始调侃上了。“嚯！我大侄子已经够胖了，你还这么可劲儿喂他啊？”
祁骏现面对东方翼鸣，完全没有任何压力。所以笑呵呵地：“是啊。大伯母说了，骁骁可不像二哥，你小时候让你喝奶得追好远。现长这么壮真不容易。”
东方翼鸣顿时认输：“行！你们上下联合里外勾结，我真是输得心服口服！”
结果围观群众哄堂大笑。
苏维亮一边儿看大家说说笑笑，心里因为有事儿完全就没参与进去。当然这跟他之前性子完全不符。不过因为气氛很好关系，祁骏也没发现苏维亮状况有啥不同，就光顾着给儿子装鸡汤了。至于其他人，跟苏维亮不是那么熟。施永今天又没过来，于是唯一发现苏维亮没开口，就只剩下东方翼鸣了。
等大家收拾完了各自回家之后。东方翼鸣找到苏维亮。“维亮，你怎么了？不开心？”
苏维亮还没反应过来，只是下意识地扭头看他：“啊？哪儿看出我不开心了？”
看到苏维亮迷迷糊糊样子，东方翼鸣心跳都过速了。“你刚才吃东西时候都没说笑。每天你都很活跃。”
苏维亮有点儿不好意思挠了挠头：“那个……其实我是有点儿事想。所以就没顾上说话。我妈说我脑子不够用，想一件事时候就顾不上第二件了。”
东方翼鸣听完立刻笑了：“一定是烦恼事情吧？能跟我说说吗？也许我可以帮忙。”
苏维亮眼里，东方翼鸣是相当有力度。又是祁骏二哥，为人还温和有礼，应该可以给自己提供一下意见。“好。那……你能跟我去后面聊这件事吗？”外面人来人往……
东方翼鸣眼睛立刻亮了好几个档次，不过表面上人就微笑轻松样子：“当然。”