笔下文学 www.bixiawenxue.org,穿成偏执权臣的白月光无错无删减全文免费阅读!
,微微沉凝:“那就做南瓜月饼吧,冰皮月饼还得奶粉,黄油,玉米油,咱家都没有。”
青姐儿和业哥儿连连点头,反正他们也更想吃南瓜月饼。
说做就做。
罗婉儿先烧锅煮红豆,红豆需煮的软烂些才行,这个时代没有高压锅的存在,罗婉儿特意架了大火,准备多煮些时候。
业哥儿则从水缸边抱了个老南瓜过来,那是芸娘前些时日从地里摘回来的,一直放着,还没吃过。
在青姐儿和业哥儿的注视下,罗婉儿切了一小块下来,蜕皮后,又切成小块,往煮了红豆的锅中放好蒸笼,开始蒸。
南瓜易熟,不一会儿的功夫就蒸好了。
罗婉儿取了蒸笼,待它冷却,又将糯米粉和玉米粉按比例加入南瓜中揉搓,直将面皮搓揉成不软不硬的程度方好。
其实,按理来说,最好是用粘米粉也就是大米粉,只不过,早些时候,她忘记买了,只能用玉米粉凑合凑合。
“这样就好了吗?倒有点像糖糍粑。”青姐儿砸了砸嘴,糖糍粑好吃,这南瓜月饼也肯定很好吃。
罗婉儿朝她笑了笑:“这是最家常,最简单的做法,往后,嫂子把材料买齐全了,再给你们做点别的花样。”
“好啊!那就明年吧,大嫂嫂,明年你昨儿个不一样的!”
青姐儿拍着手,小脸上洋溢着满满的喜色。
罗婉儿微怔,心知她在赵家待不到明年,可看到青姐儿那明晃晃的笑脸,她又说不出拒绝的话来。
因为蒸红豆需要点时间,罗婉儿趁着这功夫,就从屋里拿了灯纸出来,开始做花灯。
业哥儿之前划了不少竹条,罗婉儿拿过竹条开始编灯笼框子。
她手脚娴熟,只见竹条在她手里绕了绕,不一会儿,一个兔子的形状就完成了。
青姐儿和业哥儿看的目瞪口呆,就连着芸娘也停了手里的绣活儿,惊愕的朝她看了过来。
半响,倒是青姐儿‘呀’了一声,惊道:“大嫂嫂,这骨架当真像极了兔子!”
罗婉儿笑了笑,又拿了根竹条,朝青姐儿招了招手:“这玩意儿简单,我来教你。”
罗婉儿教的仔细,青姐儿和业哥儿很快就学会了,眼看着三人已经编了十个灯框,罗婉儿拿了灯纸,又教他们糊灯纸。
糊好灯笼纸,又装上灯贩送的灯蜡,一个兔子灯就算完好了。
青姐儿见后,喜不自胜,直道:“大嫂嫂,这灯笼竟比外头卖的还要好看!”
罗婉儿淡笑不语。
前世,她作为一个非物质文化遗产的宣传人,各式各样的走马灯可没少做。
做这种兔子灯,对她而言,自是轻而易举的事儿。
眼看着锅里的红豆还没煮好,罗婉儿又引着青姐儿他们去抓小龙虾了。
那日,大家才尝出了小龙虾的味美之处,盆里就所剩无几了,如今,青姐儿和业哥儿一听说罗婉儿还准备做一盆,他们自是积极。
三人从捡福寿螺到钓满一鱼篓的小龙虾,统共没超出半个时辰。
这才要走,就听杂草外传来了一道讶异的声音:“青姐儿,你们钓那晦气玩意儿干什么!”
,微微沉凝:“那就做南瓜月饼吧,冰皮月饼还得奶粉,黄油,玉米油,咱家都没有。”
青姐儿和业哥儿连连点头,反正他们也更想吃南瓜月饼。
说做就做。
罗婉儿先烧锅煮红豆,红豆需煮的软烂些才行,这个时代没有高压锅的存在,罗婉儿特意架了大火,准备多煮些时候。
业哥儿则从水缸边抱了个老南瓜过来,那是芸娘前些时日从地里摘回来的,一直放着,还没吃过。
在青姐儿和业哥儿的注视下,罗婉儿切了一小块下来,蜕皮后,又切成小块,往煮了红豆的锅中放好蒸笼,开始蒸。
南瓜易熟,不一会儿的功夫就蒸好了。
罗婉儿取了蒸笼,待它冷却,又将糯米粉和玉米粉按比例加入南瓜中揉搓,直将面皮搓揉成不软不硬的程度方好。
其实,按理来说,最好是用粘米粉也就是大米粉,只不过,早些时候,她忘记买了,只能用玉米粉凑合凑合。
“这样就好了吗?倒有点像糖糍粑。”青姐儿砸了砸嘴,糖糍粑好吃,这南瓜月饼也肯定很好吃。
罗婉儿朝她笑了笑:“这是最家常,最简单的做法,往后,嫂子把材料买齐全了,再给你们做点别的花样。”
“好啊!那就明年吧,大嫂嫂,明年你昨儿个不一样的!”
青姐儿拍着手,小脸上洋溢着满满的喜色。
罗婉儿微怔,心知她在赵家待不到明年,可看到青姐儿那明晃晃的笑脸,她又说不出拒绝的话来。
因为蒸红豆需要点时间,罗婉儿趁着这功夫,就从屋里拿了灯纸出来,开始做花灯。
业哥儿之前划了不少竹条,罗婉儿拿过竹条开始编灯笼框子。
她手脚娴熟,只见竹条在她手里绕了绕,不一会儿,一个兔子的形状就完成了。
青姐儿和业哥儿看的目瞪口呆,就连着芸娘也停了手里的绣活儿,惊愕的朝她看了过来。
半响,倒是青姐儿‘呀’了一声,惊道:“大嫂嫂,这骨架当真像极了兔子!”
罗婉儿笑了笑,又拿了根竹条,朝青姐儿招了招手:“这玩意儿简单,我来教你。”
罗婉儿教的仔细,青姐儿和业哥儿很快就学会了,眼看着三人已经编了十个灯框,罗婉儿拿了灯纸,又教他们糊灯纸。
糊好灯笼纸,又装上灯贩送的灯蜡,一个兔子灯就算完好了。
青姐儿见后,喜不自胜,直道:“大嫂嫂,这灯笼竟比外头卖的还要好看!”
罗婉儿淡笑不语。
前世,她作为一个非物质文化遗产的宣传人,各式各样的走马灯可没少做。
做这种兔子灯,对她而言,自是轻而易举的事儿。
眼看着锅里的红豆还没煮好,罗婉儿又引着青姐儿他们去抓小龙虾了。
那日,大家才尝出了小龙虾的味美之处,盆里就所剩无几了,如今,青姐儿和业哥儿一听说罗婉儿还准备做一盆,他们自是积极。
三人从捡福寿螺到钓满一鱼篓的小龙虾,统共没超出半个时辰。
这才要走,就听杂草外传来了一道讶异的声音:“青姐儿,你们钓那晦气玩意儿干什么!”