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陈震仔细思考了一下后,扫了一眼苏雪峰的办公室,发现并没有黑板,便扯过一张纸来,要了一支笔,在上面一边写写画画,一边说道:“伯父,我觉得这事还是要做的。有几个方面的机遇可能你们没有注意。第一个就是BRC。”
“英国佬搞的那个标准?”苏雪峰问道。
BRC是英国零售商协会1998年制定的非强制性食品技术标准,一开始只是在英国本土玩,后来,2005年发布《FSSC22000欧盟食品安全通行标准》就是直接参照了一部分这个标准的,这导致很多国内的食品加工厂掉队,被一下子挤出了欧洲市场。这也是十几年后,种花家农业产品国际竞争力不足的一个原因之一。苏雪峰是外贸商,对于这种覆盖整个行业的标准肯定是知道的。
陈震点点头,非常肯定得说道:“对,就是那个。外国的月亮也不比国内圆,他们被食品安全问题困扰了几十年(注1),这个认证,他们肯定会不遗余力得推广,我估计,过两年这个标准说不定会变成一个普遍性的示范性标准。”
“我之前大致看过这个标准,它不是强制性的啊,如果照那个,国内99%的食品加工企业都达不到那个标准。这是一个很大的危机啊。”苏雪峰皱着眉头,细细咀嚼着陈震的话。
陈震摇摇头说:“对于想躺着赚钱的人来说,是危机。对于想前进的人来说,是机会,而且是大大的机会。”
“你的意思是说,准入门槛提高导致的竞争力问题?”和聪明人打交道的好处就在于,你不用详细得去解释问题,陈震只说了一句看似放之四海而皆准的废话,但是苏雪峰马上就想到最核心的问题。
这个标准其实是好事,无论是全球还是欧洲本土,这个标准都是很高的,一旦完全推开,很多达不到标准的工厂会哭,那么这些达不到标准的工厂都会被挤出市场,空出来的市场份额由谁去填补?自然是那些能达到标准的。
陈震在纸上画出一片示意图形,说道:“对,如果你按照这个标准去增加新的生产线的,那么厂房的建造时间是不少的,可能要半年,加上试车,差不多都一年了,到时候,估计整个标准都要推开了。你们不就正好把肉接到了嘴里吗?”
“嘶,照你这么说,如果照这个标准完全推开,即便是欧洲,也会挂掉至少40%的厂商,另外还有40%的厂商的成本也要大幅上升,起码要空出50%的市场份额出来。这么大的市场,目前我们的原料供应商是扶不住的,说不定我们还要培育自己的原料供应体系,这投资就海了去了。小陈,你真的有把握?”苏雪峰心里一盘算,说出来的话,连他自己都抽了一口冷气,这太可怕了。
陈震点点头,说道:“的确,空出来的市场份额非常大。如果能全吃下来,那将会是一个天文数字一般的生意,不仅仅是水果罐头,还有其他罐头,你知道的,欧美人对罐头食品的喜爱(注2)程度很高,他们对罐头产品的消费力是国内的百倍倍不止,如果你们能再开发出其他的产品,说不定,能建立一套自己的品牌体系。也许你们还需要考虑扶持一个代理人。
“如果是这样的话,你说的事情,的确是有必要的。但是钱的问题怎么解决。”陈震的话给苏雪峰展示了一个新的天地,但是更加现实的问题也摆在眼前,钱,是最大的问题。
陈震摇摇头,说道:“很少会出现一家世界知名的公司是个人独资的,除非运气逆天,不然还是要大家合力。我觉得你们还是直接整体合并掉,大家一起出钱,增资扩股,按照高标准建造厂房和生产线,在搞生产线的同时,你们也积极去欧洲开拓。扩宽自己的市场和打造自己的品牌。实际上,我觉得这件事情的难度不高,欧洲哪怕是到现在,他们的食品种类还是不够丰富,高端水果罐头的切入点很好,同时我觉得中东的战火会继续蔓延,欧洲的食品市场是一定会产生缺口的。”
“中东?现在也就伊拉... -->>
陈震仔细思考了一下后,扫了一眼苏雪峰的办公室,发现并没有黑板,便扯过一张纸来,要了一支笔,在上面一边写写画画,一边说道:“伯父,我觉得这事还是要做的。有几个方面的机遇可能你们没有注意。第一个就是BRC。”
“英国佬搞的那个标准?”苏雪峰问道。
BRC是英国零售商协会1998年制定的非强制性食品技术标准,一开始只是在英国本土玩,后来,2005年发布《FSSC22000欧盟食品安全通行标准》就是直接参照了一部分这个标准的,这导致很多国内的食品加工厂掉队,被一下子挤出了欧洲市场。这也是十几年后,种花家农业产品国际竞争力不足的一个原因之一。苏雪峰是外贸商,对于这种覆盖整个行业的标准肯定是知道的。
陈震点点头,非常肯定得说道:“对,就是那个。外国的月亮也不比国内圆,他们被食品安全问题困扰了几十年(注1),这个认证,他们肯定会不遗余力得推广,我估计,过两年这个标准说不定会变成一个普遍性的示范性标准。”
“我之前大致看过这个标准,它不是强制性的啊,如果照那个,国内99%的食品加工企业都达不到那个标准。这是一个很大的危机啊。”苏雪峰皱着眉头,细细咀嚼着陈震的话。
陈震摇摇头说:“对于想躺着赚钱的人来说,是危机。对于想前进的人来说,是机会,而且是大大的机会。”
“你的意思是说,准入门槛提高导致的竞争力问题?”和聪明人打交道的好处就在于,你不用详细得去解释问题,陈震只说了一句看似放之四海而皆准的废话,但是苏雪峰马上就想到最核心的问题。
这个标准其实是好事,无论是全球还是欧洲本土,这个标准都是很高的,一旦完全推开,很多达不到标准的工厂会哭,那么这些达不到标准的工厂都会被挤出市场,空出来的市场份额由谁去填补?自然是那些能达到标准的。
陈震在纸上画出一片示意图形,说道:“对,如果你按照这个标准去增加新的生产线的,那么厂房的建造时间是不少的,可能要半年,加上试车,差不多都一年了,到时候,估计整个标准都要推开了。你们不就正好把肉接到了嘴里吗?”
“嘶,照你这么说,如果照这个标准完全推开,即便是欧洲,也会挂掉至少40%的厂商,另外还有40%的厂商的成本也要大幅上升,起码要空出50%的市场份额出来。这么大的市场,目前我们的原料供应商是扶不住的,说不定我们还要培育自己的原料供应体系,这投资就海了去了。小陈,你真的有把握?”苏雪峰心里一盘算,说出来的话,连他自己都抽了一口冷气,这太可怕了。
陈震点点头,说道:“的确,空出来的市场份额非常大。如果能全吃下来,那将会是一个天文数字一般的生意,不仅仅是水果罐头,还有其他罐头,你知道的,欧美人对罐头食品的喜爱(注2)程度很高,他们对罐头产品的消费力是国内的百倍倍不止,如果你们能再开发出其他的产品,说不定,能建立一套自己的品牌体系。也许你们还需要考虑扶持一个代理人。
“如果是这样的话,你说的事情,的确是有必要的。但是钱的问题怎么解决。”陈震的话给苏雪峰展示了一个新的天地,但是更加现实的问题也摆在眼前,钱,是最大的问题。
陈震摇摇头,说道:“很少会出现一家世界知名的公司是个人独资的,除非运气逆天,不然还是要大家合力。我觉得你们还是直接整体合并掉,大家一起出钱,增资扩股,按照高标准建造厂房和生产线,在搞生产线的同时,你们也积极去欧洲开拓。扩宽自己的市场和打造自己的品牌。实际上,我觉得这件事情的难度不高,欧洲哪怕是到现在,他们的食品种类还是不够丰富,高端水果罐头的切入点很好,同时我觉得中东的战火会继续蔓延,欧洲的食品市场是一定会产生缺口的。”
“中东?现在也就伊拉... -->>
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