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孙皇后一番,就见皇后表情变得有点俏皮起来:“早就听说愔儿你善易牙之术,父皇母后可是一早上饿着肚子就来找你了,你今日可要好好孝敬我们!”
李愔当即引了四位长辈去了一个六人包厢,大内侍卫们自有人照顾,他和武媚娘则分别为皇帝皇后试菜。
有了李愔的亲自招呼,大厨自然最先要紧这里的菜肴。
众人落座后,寒暄了几句,李世民刚想仔细盘问下李愔教导孙伏伽的事情,一道皮蛋豆腐已经被端了上来。
玲珑剔透的墨绿色皮蛋配上洁白无瑕的嫩豆腐,这道菜一上来剧烈的颜色对比就吸引了众人视线。
李愔先夹了一块吃了试菜,然后开始讲解起来:“这道菜名为皮蛋豆腐,皮蛋又名翡翠蛋、富贵蛋,象征富足安康,豆腐象征清白,整道菜的寓意就是君子爱财取之有道,追求富贵也要保证清白之身,此乃则天楼的第一道凉菜,诸位请!”
整段话其实除了菜名,后面都是李愔胡扯,他知道自己经营高档酒楼,自然不光要卖味道,更是要卖文化、卖内涵,一切都是为了涨价!
就这一盘皮蛋豆腐,卖的价格足够一个唐朝人吃十天的白米饭了。
这菜首先颜色就足以吸引眼球,几人又听了李愔一顿瞎扯,自动给这道菜加上了文化底蕴。
李愔试菜后一番话的功夫已经证明菜没问题,李世民哪还忍得住,当即夹起一块皮蛋放入嘴中。
舌头上立即感到有点咸,有点涩,可是入口凉爽回味绵长,尤其再加上调料的酸味,以及一点点微辣,李世民觉得老六家的厨师果然名不虚传,真的比御厨还要厉害!
则天楼也是不同凡响,皮蛋如此新奇的菜肴真是闻所未闻。
其他三人也尝了皮蛋豆腐,个个感觉皮蛋口味新奇,豆腐香嫩。
不过皇帝皇后更喜欢皮蛋,估计他俩天生富贵。
房、魏二人则更喜欢豆腐,估计他俩期望清白。
所有人都尝到了新鲜,正期待后续,这时魏征却摇头道:“不好不好!”
李世民一愣:“魏卿,你刚才还说此菜新奇美味,如何又说不好?”
李愔也是不满的盯着魏老头,看他能吐出什么象牙来。
魏老头不再废话:“菜名不好,既然梁王说此菜寓意非凡,我们尝过之后确实好吃,不负佳肴,可是菜名居然就叫皮蛋豆腐,太过直白,不好不好!”
李愔差点一口盐汽水喷死魏征,纠结了半天就纠结一个破名字。
他皮笑肉不笑的解释道:“这就是大道至简,名字清晰明白就好,菜肴最重要的就是美味,而非其他!”
魏征依旧坚持己见:“非也非也,观梁王的则天楼风格,讲究的就是清雅别致,可是这道菜名如此直白,实在让人胃口大减!”
胃口大减也没见你这老头刚才吃的比人少啊。
李愔瞪着魏征,觉得这老头和自己硬扛上了,那自己非得硬气到底了。
“皮蛋乃是新奇之物,若是不直接说明,恐怕会有人畏惧,从而错过这等美食,因此换个莫名其妙的名字反而不妥!”
“梁王这话可就不对了,我刚才在楼下听见有人报菜名,如碧玉绣球、游凤戏水皆是美名,何以皮蛋豆腐不能改?”
“我说不......”
两人一番争执看的旁人也摸不着头脑,连对美食的期待也下降了不少。
李世民不耐烦的直接打断:“好了好了,我看皮蛋豆腐确实过于直白,既然老六说了寓意,就按照你的意思叫翡翠白玉或者清白富贵吧!”
李愔一看坏事变好事啊,立马眉开眼笑站起来高声道:“谢父皇赐名!来人啊,快把皮蛋豆腐菜名给我改了,皇上御赐美名清白富贵!”
李世民当即傻眼,什么叫御赐啊,明明是按你的意思说的,你怎么就打蛇随棍上了呢!
李世民用怀疑的眼神和房玄龄交流:“房相,你看会不会是魏征和老六合起伙来演我啊?拿我名气挣钱?”
房玄龄用可怜的眼神回复自家老板:“陛下啊,魏征早就和你说了,你和梁王遇上,美食吃不上,尽吃亏了!要怪就怪你生了个好儿子吧!”
孙皇后一番,就见皇后表情变得有点俏皮起来:“早就听说愔儿你善易牙之术,父皇母后可是一早上饿着肚子就来找你了,你今日可要好好孝敬我们!”
李愔当即引了四位长辈去了一个六人包厢,大内侍卫们自有人照顾,他和武媚娘则分别为皇帝皇后试菜。
有了李愔的亲自招呼,大厨自然最先要紧这里的菜肴。
众人落座后,寒暄了几句,李世民刚想仔细盘问下李愔教导孙伏伽的事情,一道皮蛋豆腐已经被端了上来。
玲珑剔透的墨绿色皮蛋配上洁白无瑕的嫩豆腐,这道菜一上来剧烈的颜色对比就吸引了众人视线。
李愔先夹了一块吃了试菜,然后开始讲解起来:“这道菜名为皮蛋豆腐,皮蛋又名翡翠蛋、富贵蛋,象征富足安康,豆腐象征清白,整道菜的寓意就是君子爱财取之有道,追求富贵也要保证清白之身,此乃则天楼的第一道凉菜,诸位请!”
整段话其实除了菜名,后面都是李愔胡扯,他知道自己经营高档酒楼,自然不光要卖味道,更是要卖文化、卖内涵,一切都是为了涨价!
就这一盘皮蛋豆腐,卖的价格足够一个唐朝人吃十天的白米饭了。
这菜首先颜色就足以吸引眼球,几人又听了李愔一顿瞎扯,自动给这道菜加上了文化底蕴。
李愔试菜后一番话的功夫已经证明菜没问题,李世民哪还忍得住,当即夹起一块皮蛋放入嘴中。
舌头上立即感到有点咸,有点涩,可是入口凉爽回味绵长,尤其再加上调料的酸味,以及一点点微辣,李世民觉得老六家的厨师果然名不虚传,真的比御厨还要厉害!
则天楼也是不同凡响,皮蛋如此新奇的菜肴真是闻所未闻。
其他三人也尝了皮蛋豆腐,个个感觉皮蛋口味新奇,豆腐香嫩。
不过皇帝皇后更喜欢皮蛋,估计他俩天生富贵。
房、魏二人则更喜欢豆腐,估计他俩期望清白。
所有人都尝到了新鲜,正期待后续,这时魏征却摇头道:“不好不好!”
李世民一愣:“魏卿,你刚才还说此菜新奇美味,如何又说不好?”
李愔也是不满的盯着魏老头,看他能吐出什么象牙来。
魏老头不再废话:“菜名不好,既然梁王说此菜寓意非凡,我们尝过之后确实好吃,不负佳肴,可是菜名居然就叫皮蛋豆腐,太过直白,不好不好!”
李愔差点一口盐汽水喷死魏征,纠结了半天就纠结一个破名字。
他皮笑肉不笑的解释道:“这就是大道至简,名字清晰明白就好,菜肴最重要的就是美味,而非其他!”
魏征依旧坚持己见:“非也非也,观梁王的则天楼风格,讲究的就是清雅别致,可是这道菜名如此直白,实在让人胃口大减!”
胃口大减也没见你这老头刚才吃的比人少啊。
李愔瞪着魏征,觉得这老头和自己硬扛上了,那自己非得硬气到底了。
“皮蛋乃是新奇之物,若是不直接说明,恐怕会有人畏惧,从而错过这等美食,因此换个莫名其妙的名字反而不妥!”
“梁王这话可就不对了,我刚才在楼下听见有人报菜名,如碧玉绣球、游凤戏水皆是美名,何以皮蛋豆腐不能改?”
“我说不......”
两人一番争执看的旁人也摸不着头脑,连对美食的期待也下降了不少。
李世民不耐烦的直接打断:“好了好了,我看皮蛋豆腐确实过于直白,既然老六说了寓意,就按照你的意思叫翡翠白玉或者清白富贵吧!”
李愔一看坏事变好事啊,立马眉开眼笑站起来高声道:“谢父皇赐名!来人啊,快把皮蛋豆腐菜名给我改了,皇上御赐美名清白富贵!”
李世民当即傻眼,什么叫御赐啊,明明是按你的意思说的,你怎么就打蛇随棍上了呢!
李世民用怀疑的眼神和房玄龄交流:“房相,你看会不会是魏征和老六合起伙来演我啊?拿我名气挣钱?”
房玄龄用可怜的眼神回复自家老板:“陛下啊,魏征早就和你说了,你和梁王遇上,美食吃不上,尽吃亏了!要怪就怪你生了个好儿子吧!”