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笔下文学 www.bixiawenxue.org,七十年代好后娘无错无删减全文免费阅读!

,一点膻味都没有了。

    大家心里同时产生了一个疑惑:“这真的是羊杂,是羊身上最膻的那个羊杂?”

    可赵曼的锅铲捞下去,舀上来一锅铲里面的东西,不是羊杂又是啥?

    最后,也是最最关键的步骤,赵曼拿来切碎的香菜和辣椒油,一勺子羊杂汤下去,煮沸了的汤迅速烫熟了香菜,空气中又弥漫起来一股子香菜的清香味道,这种味道跟羊杂本身的味道相辅相成。

    再看着碗上面飘着一层红油辣子,纵使刚吃了早饭不久,胃里面也开始泛起酸水来。

    “大娃,你尝一口?”赵曼笑着把大娃拉过来品鉴:“我们家里大娃最怕膻,让他尝尝这个羊肉汤味道到底怎样?”

    “不要啊,妈妈,你可以换别的方式惩罚我。”大娃苦着一张脸,完全不顾刚才闻到那股子香味的时候,表情有多好看。

    “你看你这个韩大娃,你妈妈做出来这个味道一点都不难闻的,你尝一口就知道了。”梁大姐感觉自己都快要冲过去把那一碗羊杂汤给喝了。

    “就是啊,你尝尝。”其实妇女们都知道家里最讲究的就是大娃,都想看看大娃吃了是啥反应呢。

    “就一口,你要是不喜欢吃,我就让二娃尝尝了,等下你可千万别后悔。”赵曼说。

    “那我来,我什么都能吃。”二娃是荤素不忌的孩子:“只要别给我吃生的,什么东西我都能吃。”

    得,家里的食物链最低端就是他跟小豹们了。

    “我吃一口,用勺子。”大娃很不服气二娃就这样急冲冲的冲上来,明明妈妈是叫他来试试味道的。

    他简直拿出来视死如归的心情,趴下去尝了一口。

    咦,这个味道还真是好喝哎,香菜的香味被完全激发出来,夹杂着辣椒油刺激的口感,羊杂的腥膻味就被完全给中和掉了,是在可接受的范围之类,关键是这个汤喝到肚子里面暖呼呼的,好像整个人都暖和了起来。

    以前他可是不吃辣的,现在觉得吃一点也不错!

    大娃不可思议的看着碗里面一眼,然后咕咚咕咚咕咚,那碗汤都到了肚子里,至于以前不能吃辣椒这种忌讳,现在都没了。

    这孩子擦着嘴,碗举了起来:“妈妈,我身上好暖和,再来一碗。”

    羊肉最是温补,特别适合冬天吃,这里面以羊杂汤的暖身效果最好,加上红彤彤的辣子油,加起来就是不可思议的暖身效果了,孩子多喝点也没事,不怕的。

    “怎么了,刚才不是视死如归的嘛,现在又要再来一碗?”赵曼一边调侃他,一边铺好了几个碗,除了小老三那一碗,都放上了些许辣椒油。

    一群妇人自然不好意思围观人家吃饭,一个个的都闪人:“好了好了,我们回家也做了,刚才小赵分羊肉大家也看了,回头咱们再来学,这羊杂就这几天好吃,咱们也搞起羊杂汤来。”

    大娃刚刚吃完了一碗,就觉得身子暖和了起来,这羊杂汤真好吃。

    妈妈也超厉害。

    二娃早就觉得自己被香了一鼻子,恨恨的说:“看你装,刚才还说不好吃呢,谁刚才那么嫌弃的。”

    “我也没有说我不吃啊,不过咱们妈妈的厨艺肯定是咱们新区第一棒,不对,是唐城第一好。”两个孩子轮番吹起来彩虹屁。

    “我以前吃过羊肉包子,妈妈咱们可以包羊肉包子吗?”一个说。

    “我觉得妈妈不会做!”另一个说。

    “什么东西能做不能做的,家里是做了什么东西这么香?”韩景瑜刚才出去了一下,这一回来就闻到一股子香味,三个孩子围坐在一张桌子前面喝汤,最小的三娃用勺子,小口小口的喝着,一边喝还一边吹气,有点烫。

    两个大的对着坐,用筷子一边从里面捞东西吃,一边大口大口的喝着汤。

    当然其他人家里可没有这个季节的小香菜,这也是赵曼刚才温棚里面摘出来的第一把,今年冬天的第一茬。

    冬天尽管用了温棚,蔬菜长出来还是很慢的,香菜她都不舍得放太多,因为还给了孙来娣一把。

    但冬天能见到绿油油的蔬菜,人的心情也就跟着愉悦起来。

    韩景瑜进门脱下了皮手套,掸掉身上沾到的雪沫子,伸头看了锅里面的东西一眼:“哟,还真是羊杂汤啊,多年前我在京市的时候,去战友家里吃了一顿,那味道到现在我还记得,真香,可能还没你这个做得好。”

    当然嘛,他是带着滤镜看赵曼的,但赵曼的厨艺,也确确实实长进了不少。

    再加上辅料,便是京市这样大的城市,在冬天也根本别想买到香菜,所以看到香菜也是一件稀罕物事。

    一碗带着香菜的羊杂汤摆在韩景瑜面前,只消一口,他就认定了:“比我战友的妈妈做的还好吃,他家里没放香菜,你这个暖棚搞的很好,至少今年咱们家有小香葱跟香菜吃了。”

    不仅有香菜,他刚才去看了一眼,暖棚里面什么都有,跟夏天种植的蔬菜差不多,总算是摆脱冬天只能吃萝卜大白菜的日子了,可她也种了大白菜,是什么情况,大白菜家里并不缺啊。

    以前吃饭不讲究,吃食堂也行,但是生活标准一旦提上来了,谁还能受得了吃食堂的日子啊。

    “爸爸,我觉得妈妈好能干,她还是大场长,还会自己做饭,还能缝衣服,我妈妈真是万能的。”二娃的彩虹屁最最贴切了。

    “你想说什么?”韩景瑜突然有了危机感。

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