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晚宴吧?那我就做些绿豆糕吧,很快的!”
“不知在下可有幸去看看绿豆糕的做法?”李琼祚忽然开口道,赵星满一时竟不知道如何回答,只得看向仁宗。
“这有何不可?走吧,一起看看去!”仁宗说道,“我听皇后说,你这院子里全是宝贝!”
“那可不?快来看看!”赵星满拉着仁宗就往后院跑,“皇兄你看!”
“这么多罐子?都是装什么的?”仁宗看着不大的院子里摆满了各式各样的瓦罐,连落脚的地儿都没有。
“这个是泡椒凤爪,那个是酸菜,这边的是腌萝卜,还有腌黄瓜,糖蒜,芥末堆儿,还有豆豉酱,这一切的一切都是美味佳肴不可缺少的配角,任何东西就算是无滋无味的白饭配上这些都会出彩,”赵星满说道,又指了指屋顶,那里晒了一排干菜和腊肉,“有的是专门煲汤的,有的是专门炖肉的,有的是专门用来熬粥的,都有讲究!”
展昭站在队伍最后面默不作声的看着赵星满神采飞扬的介绍着她的这些宝贝,那种从内心流露出来的开心和兴奋是无法掩盖的,这个表情就像是小孩子得到了一个玩具,像自己的小伙伴儿们炫耀着。
“你们再走近些,”赵星满又带他们去了后院,那里的瓶瓶罐罐更多了,还有一大块菜地,“那边都是辣椒酱,不同制法的辣椒酱用法也不一样,比如这种加了豆瓣的辣椒酱,用来蒸鱼再好不过了,这边是果酱和大酱,还有一些酒,我挖了坑给埋了,那些酒用处也不一样,有的是专门用来喝的,有的是用来做醪糟的,还有的是用来做糟鹅醉虾的……各有各的用处……”
“原来还有这么大的学问,怪不得你书架上全是食谱,”仁宗惊叹道,“那些瓦罐里又是什么?”
“那些是晒好的干花,有的要做成果酱,有的要用来做糕点,看,”赵星满蹲下来,抱起一个罐子,“这是今年的迎春花,这种花味道有些苦,但是却可以下火,蒸肉的时候用这个垫碗,就不会那么油腻了,这个是干百合花,混着各种菌子烧肉也可以,熬粥烧汤都可以!”
“这还有菜田呢!”李琼祚问道,“种的都是些什么?”
“这是小葱,白菜,小油菜,还有一些芋头,”赵星满说道,复又颇有些骄傲的看着仁宗,“怎么样,不比你的御膳房差吧?”
“你这样子,御膳房的掌厨看见了,想必也会自行惭愧吧,”杨雁婷说道,“你这的东西比御膳房都全!”
“我这厨艺一大部分是御膳房的掌厨李大厨教的,他说女孩子总要学点儿什么才好,我既然不肯跟着李嬷嬷学女工,那便跟着他学厨艺吧,结果学着学着,就把他的那些东西全掏空了,只好自己又找些食谱来看,虞宗的《食珍录》可是孤本呐!嫂嫂你知不知道,为了让藏书阁那老学究把这书送我,我替他抄了多少文书!丧尽天良啊!”赵星满一边说着,一边将手洗净,从一口大缸里舀出一大盆绿豆粉来,有掺了一些白面粉。
“真的不用帮忙吗?”杨雁婷又问了一遍,说着,却已经撸起了袖子。
“这样你端着这盆面粉,一点点的倒进筛子里来,要把杂质筛干净,我去烧水,”赵星满一面应着,一面将一个筛子递给杨雁婷,杨雁婷接过,踏踏实实筛起面粉来。
“栀子,你去看看小豆子怎么还没回来,”赵星满禁不住抱怨道,“这里有陈公公照应着,你们两个快去快回,绿豆糕给你们留两块儿啊!”又看了看在一旁闲着的展昭和李琼祚,斟酌片刻说道,“展大人,劳烦您帮我烧火,要大火,那大锅里头的水滚了叫我!”
“不知在下能否帮点忙呢?”李琼祚问道。
“太子殿下且等等,”赵星满又看向仁宗和包大人,目光之恳切让人动容,“皇兄,我这太挤,您和包大人在客厅里坐着等着吃吧,如何?”
“行行行,你倒还嫌我们,”仁宗满脸不满意。
“那我们就却之不恭了,”包大人笑着道,“官家,我们去前厅吧!到时候光吃就行,倒也省心!”
“包大人所言甚是,走走走!”仁宗点点头,和包大人一前一后回到了前厅。
“太子,我给您一个最特别的任务!”赵星满让开一条道,露出身后的盆子,“打鸡蛋!”
晚宴吧?那我就做些绿豆糕吧,很快的!”
“不知在下可有幸去看看绿豆糕的做法?”李琼祚忽然开口道,赵星满一时竟不知道如何回答,只得看向仁宗。
“这有何不可?走吧,一起看看去!”仁宗说道,“我听皇后说,你这院子里全是宝贝!”
“那可不?快来看看!”赵星满拉着仁宗就往后院跑,“皇兄你看!”
“这么多罐子?都是装什么的?”仁宗看着不大的院子里摆满了各式各样的瓦罐,连落脚的地儿都没有。
“这个是泡椒凤爪,那个是酸菜,这边的是腌萝卜,还有腌黄瓜,糖蒜,芥末堆儿,还有豆豉酱,这一切的一切都是美味佳肴不可缺少的配角,任何东西就算是无滋无味的白饭配上这些都会出彩,”赵星满说道,又指了指屋顶,那里晒了一排干菜和腊肉,“有的是专门煲汤的,有的是专门炖肉的,有的是专门用来熬粥的,都有讲究!”
展昭站在队伍最后面默不作声的看着赵星满神采飞扬的介绍着她的这些宝贝,那种从内心流露出来的开心和兴奋是无法掩盖的,这个表情就像是小孩子得到了一个玩具,像自己的小伙伴儿们炫耀着。
“你们再走近些,”赵星满又带他们去了后院,那里的瓶瓶罐罐更多了,还有一大块菜地,“那边都是辣椒酱,不同制法的辣椒酱用法也不一样,比如这种加了豆瓣的辣椒酱,用来蒸鱼再好不过了,这边是果酱和大酱,还有一些酒,我挖了坑给埋了,那些酒用处也不一样,有的是专门用来喝的,有的是用来做醪糟的,还有的是用来做糟鹅醉虾的……各有各的用处……”
“原来还有这么大的学问,怪不得你书架上全是食谱,”仁宗惊叹道,“那些瓦罐里又是什么?”
“那些是晒好的干花,有的要做成果酱,有的要用来做糕点,看,”赵星满蹲下来,抱起一个罐子,“这是今年的迎春花,这种花味道有些苦,但是却可以下火,蒸肉的时候用这个垫碗,就不会那么油腻了,这个是干百合花,混着各种菌子烧肉也可以,熬粥烧汤都可以!”
“这还有菜田呢!”李琼祚问道,“种的都是些什么?”
“这是小葱,白菜,小油菜,还有一些芋头,”赵星满说道,复又颇有些骄傲的看着仁宗,“怎么样,不比你的御膳房差吧?”
“你这样子,御膳房的掌厨看见了,想必也会自行惭愧吧,”杨雁婷说道,“你这的东西比御膳房都全!”
“我这厨艺一大部分是御膳房的掌厨李大厨教的,他说女孩子总要学点儿什么才好,我既然不肯跟着李嬷嬷学女工,那便跟着他学厨艺吧,结果学着学着,就把他的那些东西全掏空了,只好自己又找些食谱来看,虞宗的《食珍录》可是孤本呐!嫂嫂你知不知道,为了让藏书阁那老学究把这书送我,我替他抄了多少文书!丧尽天良啊!”赵星满一边说着,一边将手洗净,从一口大缸里舀出一大盆绿豆粉来,有掺了一些白面粉。
“真的不用帮忙吗?”杨雁婷又问了一遍,说着,却已经撸起了袖子。
“这样你端着这盆面粉,一点点的倒进筛子里来,要把杂质筛干净,我去烧水,”赵星满一面应着,一面将一个筛子递给杨雁婷,杨雁婷接过,踏踏实实筛起面粉来。
“栀子,你去看看小豆子怎么还没回来,”赵星满禁不住抱怨道,“这里有陈公公照应着,你们两个快去快回,绿豆糕给你们留两块儿啊!”又看了看在一旁闲着的展昭和李琼祚,斟酌片刻说道,“展大人,劳烦您帮我烧火,要大火,那大锅里头的水滚了叫我!”
“不知在下能否帮点忙呢?”李琼祚问道。
“太子殿下且等等,”赵星满又看向仁宗和包大人,目光之恳切让人动容,“皇兄,我这太挤,您和包大人在客厅里坐着等着吃吧,如何?”
“行行行,你倒还嫌我们,”仁宗满脸不满意。
“那我们就却之不恭了,”包大人笑着道,“官家,我们去前厅吧!到时候光吃就行,倒也省心!”
“包大人所言甚是,走走走!”仁宗点点头,和包大人一前一后回到了前厅。
“太子,我给您一个最特别的任务!”赵星满让开一条道,露出身后的盆子,“打鸡蛋!”