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悍妃在上分卷阅读67(第1页)

只见那小贩动作形如流水般从容不迫,一边将肉串一一递给试吃之人,一边又架起生肉烤起来。

肉在炭火上烤着,滋滋冒着油,小贩抓出一把褐黄色粉状佐料撒上去,一阵浓烟冒起,顿时整条街上香气更加浓郁了。

肉烤好后,色呈金黄色,边缘带着些许焦黄。闻起来浓香扑鼻,吃起来口齿生香。

头几个试吃之人,先是尝试性吃了一口,跟着便快速撕咬木签子上的羊肉。动作急迫,吃相难看。

可这也表明了,这东西确实好吃。

有试吃之人吃完那免费的一串肉,用袖子一抹嘴上油,挤了上来,大声问这东西怎么卖。

小贩微微一笑,忙中偷闲指了指小车上挂的‘望子’。只见那‘望子’上红底黑字八个大字——

‘好再来秘制烤肉串’。

旁边还有一行小点的字,‘认准好再来,好吃再来’,最下面横着写了几个小字‘三文钱一串,十文钱四串’。

三文钱有点贵了,毕竟那木签子上也就三小块儿肉,加起来也不过就能尝个味儿。

可,架不住好吃啊!

虽说京城居,大不易,可京城人普遍比其他地方人有钱。

试吃名额已经派完,后面排队之人也没有多说,都买了几串去一边尝尝,吃完后大呼好吃、好吃,然后这个要二十文的,那个要十文钱的,就这么卖了起来。

小贩不慌不忙,不停招呼,手上动作着,嘴里还问客人需不需要加辣,需要的,他便撒上一些颜色红红的粉料,不需要的则仅是褐黄色的佐料。

没有吃过这种烤串的人,是不明白这种东西是越吃越想吃,吃了还想吃的东西。君不见现代去吃烤串都是二十串走起的,还只是当个零嘴,所以不停有吃了再挤过来买的客人。

有些行人见此,也忍不住想上来凑个热闹。有那排在后面之人被人插了队,会开口指责,并说人家卖家规矩就是要排队。所以勉勉强强这队还是排了起来,倒不至于混乱。

当然少不了催促了,不过那小贩非常镇定,告诉众人‘心急吃不了热豆腐’。

有那等不及走了人的离开,过一会儿又回来,对排队的人喊道:“某某胡同口也有一家。”

众人疑惑,小贩点头微笑,道:“请认准商标,只要是我们‘好再来’的字号,都是最正宗的。”

……

‘好再来秘制烤肉串’火了。

购买之人络绎不绝,经常会见到摊位前排起长龙。一家小摊上是如此,家家均是如此。一传十十传百,口耳相传。

吃过的,记住这个美味,下次还会再来。没吃过的,听人形容的如何如何美味,也会风闻而来。

尤其好再来秘制烤肉串小摊遍布京城大街小巷,每每总会见到某一处散发着浓郁的香气,勾人心扉,摄人心魄,四周围了许多人,拿着一根木签子正大快朵颐,便会勾来许多闻香而来或者看热闹的行人。

好再来的肉串要现烤了吃最香,趁热吃更美。

见别人吃得如狼吞虎咽,免不了会心生疑窦掏了铜板卖个两串试试。这一吃,惊住了,确实美味。

……

在大熙朝是没有城管一说的,五城兵马司便是这京城里头的‘城管’。

他们不光负责整个京城治安、火禁、缉盗及疏理泃渠街道等事,当然也要负责京城的‘市容’,有点类似于现代那会儿派出所、市政、消防部门等的综合体。

对于各类小商小贩、商号、店铺等,京城中均有指定划分的区域让其经营,就好比你卖菜的肯定不能去人家卖衣裳布料首饰之类的地方摆摊。同理,你卖吃食的定然是不能去人家卖高档字画之类的风雅之处。

可‘好再来秘制烤肉串’的小摊却从来不理会这一套,几乎是谁的招呼都没打,便出没在整个京城大街小巷,连内城官员勋贵们所住之地,街口巷尾的也均有摆设。

有人的地方便有江湖,人多大人物多的地方便会□□,尤其是京城这种掉块儿牌匾下来都能砸到几个小官的地界,这‘好再来秘制烤肉串’的小贩,大胆得出乎人意料!

难不成这卖吃食的小摊贩背后,也有个什么大背景?!

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