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接着便是一阵欢快的交流,两人经过了无数口舌,差点都快打起来了,最后得到了一个也不知道有没有用的协议,双方都还算满意的结果,两个人搂着肩膀出来,差点都拜了把子。
反正听赵家的下人说,那天两人钓了一下午的鱼,张帮主是笑着回家的,老爷子比平时也多吃了几碗饭。
……
曲起手指轻轻一弹
本来还活蹦乱跳的金鲤,就再也没了动静。
一手攥着鱼头,向下一缕,鳞片就全都整齐的脱落。
划开肚子,掏去内脏…
也不用任何刀具,只是一双手,就把这条鱼处理妥当。
甚至都看不到什么痕迹…
就算是最顶级的大厨,想必也就是这般了吧。
上好的泉水煮沸,一条好像还活着的金鲤放入瓷白色的锅里。
长河金鲤,算是顶级的食材,基本上都是有价无市,不只是味道是一绝,它的营养也是顶级的宝药,对于食者来说是绝顶美味,对于武者来说也甚是珍贵。
张青鱼既是一个老饕,又是一个武者,所以绝对称得上是用心。
整个过程充满了一种仪式感,爽快,干净,整洁,就算是一个人,也是那么的郑重。
几个呼吸之后,把锅从火上端开,接下来只需要依靠余温就可以使鱼肉熟透。
烹饪金鲤不需要放任何多余的佐料,否则会破坏其自身的鲜美,只需要用盐,水就行。
也不能时间过长,火候的掌控很重要,只有这样才能吃到最嫩的鱼肉。
从赵家张青鱼厚着脸皮提走了钓上来的这条金鲤,也不准备和别人分享,晚上一个人享受这最顶级的盛宴。
那老头下午说的情报实在是太过震撼人心了,张青鱼现在并不打算细想,担心思绪不平,不能做出最为正确客观的判断。
这时候鱼肉已经熟了,甚至都能闻到一股鲜香,可是锅里的鱼仍然还像是活的一样,不过颜色比起原来,更加金黄了,汤清如水,更加映衬着金色耀眼。
拿起筷子夹着鱼尾轻轻一抖,本来好像还活着的鱼瞬间就散开了,变成了一片片匀称的鱼片。
原来早就被张青鱼处理好了。
夹起一块雪白的鱼肉放入嘴中,“嗯……”
闻着还只是清淡,可是入了口,那种鲜香滑嫩,瞬间在口腔之中爆炸,一点都不觉得腥。
难怪不需要放任何佐料,食物本身的味道已经足够,任何佐料都会破坏它的美感。
而且吃到肚里,还有一股股暖流在身体内回荡。
张青鱼也不觉得烫嘴,就这么一口接着一口,就算是鱼骨,被张青鱼一口钢牙一磨就是个粉碎。没多长时间十几斤的鱼肉下肚,顺便连汤也喝了个干净。
满满的一大锅,也就是尝了个滋味而已,毕竟他现在就算是一头牛也吃得下,只不过没有必要罢了。
最后懒洋洋的躺在床上,这绝顶的美味还在他的嘴里回荡。
“这传承…还是让我这样真善纯良的人得了最好,就算不成也绝对不能让周发那个坏胚得到,就算是他和云龙道人有着因果牵连!”
接着便是一阵欢快的交流,两人经过了无数口舌,差点都快打起来了,最后得到了一个也不知道有没有用的协议,双方都还算满意的结果,两个人搂着肩膀出来,差点都拜了把子。
反正听赵家的下人说,那天两人钓了一下午的鱼,张帮主是笑着回家的,老爷子比平时也多吃了几碗饭。
……
曲起手指轻轻一弹
本来还活蹦乱跳的金鲤,就再也没了动静。
一手攥着鱼头,向下一缕,鳞片就全都整齐的脱落。
划开肚子,掏去内脏…
也不用任何刀具,只是一双手,就把这条鱼处理妥当。
甚至都看不到什么痕迹…
就算是最顶级的大厨,想必也就是这般了吧。
上好的泉水煮沸,一条好像还活着的金鲤放入瓷白色的锅里。
长河金鲤,算是顶级的食材,基本上都是有价无市,不只是味道是一绝,它的营养也是顶级的宝药,对于食者来说是绝顶美味,对于武者来说也甚是珍贵。
张青鱼既是一个老饕,又是一个武者,所以绝对称得上是用心。
整个过程充满了一种仪式感,爽快,干净,整洁,就算是一个人,也是那么的郑重。
几个呼吸之后,把锅从火上端开,接下来只需要依靠余温就可以使鱼肉熟透。
烹饪金鲤不需要放任何多余的佐料,否则会破坏其自身的鲜美,只需要用盐,水就行。
也不能时间过长,火候的掌控很重要,只有这样才能吃到最嫩的鱼肉。
从赵家张青鱼厚着脸皮提走了钓上来的这条金鲤,也不准备和别人分享,晚上一个人享受这最顶级的盛宴。
那老头下午说的情报实在是太过震撼人心了,张青鱼现在并不打算细想,担心思绪不平,不能做出最为正确客观的判断。
这时候鱼肉已经熟了,甚至都能闻到一股鲜香,可是锅里的鱼仍然还像是活的一样,不过颜色比起原来,更加金黄了,汤清如水,更加映衬着金色耀眼。
拿起筷子夹着鱼尾轻轻一抖,本来好像还活着的鱼瞬间就散开了,变成了一片片匀称的鱼片。
原来早就被张青鱼处理好了。
夹起一块雪白的鱼肉放入嘴中,“嗯……”
闻着还只是清淡,可是入了口,那种鲜香滑嫩,瞬间在口腔之中爆炸,一点都不觉得腥。
难怪不需要放任何佐料,食物本身的味道已经足够,任何佐料都会破坏它的美感。
而且吃到肚里,还有一股股暖流在身体内回荡。
张青鱼也不觉得烫嘴,就这么一口接着一口,就算是鱼骨,被张青鱼一口钢牙一磨就是个粉碎。没多长时间十几斤的鱼肉下肚,顺便连汤也喝了个干净。
满满的一大锅,也就是尝了个滋味而已,毕竟他现在就算是一头牛也吃得下,只不过没有必要罢了。
最后懒洋洋的躺在床上,这绝顶的美味还在他的嘴里回荡。
“这传承…还是让我这样真善纯良的人得了最好,就算不成也绝对不能让周发那个坏胚得到,就算是他和云龙道人有着因果牵连!”