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你呢,叫二宝,三宝,四宝,五宝,六宝,好听吧。”刘玲笑的开怀,一只一只的点了过去,然后将它们又重新放回柳框里。
看着它们几个挤在一起,哼哧哼哧的闭上眼睛,刘玲便将火盆拿了过来。
灶上还熬着一大锅的袍骨汤,她准备将汤头熬浓一点,然后这几天便可以拿汤窜些菜吃火锅,当然,平时喝鲜汤也很营养,正好可以给阿宝补补钙质。
从灶台下将烧红的火渣,铲到火盆,便端到了后院自己的房间,将四方火箱往火盆上一搭,再试了试温度后,垫上一张粗纸,就将欧阳给她的鲜茉莉,堆到了火箱架上。
能在大冬天,看到醉人的鲜花茉莉,实在让她很惊奇,欧阳究竟是从哪里弄来的?据她所知,就是北都皇宫的温室,都无法在冬天培植出能开花的茉莉。
这个欧阳和吴道生,还真是神秘的很。
鲜花烘培脱水,要经过几道工序,其间更不能分神和离开,要时不时掌握着温度和翻炒,火温过头,鲜花容烤黄,香气也会全部流失,而火温过低,鲜花堆在一起,容易让香味变质。
因此她是一点也不敢马虎,一直到将茉莉烘培的七分干后,才敢离了火箱,将半干的花朵都拿了出来,摊开晾干。
稍后她要做的,就是将青茶和茉莉混在一起,做最后一次加工烘炒。
欧阳送的青茶是凤凰单纵,这茶,叶壮厚实纤长,色泽浅黄淡绿,拿来跟茉莉搭配做花茶,其实并好,按理搭配茉莉的茶,最好是绿茶,这样才能一绿一白,相得益彰。
但此单纵茶,香气清长,味甘不散,就是跟茉莉搭在一起,想想,也是别有一番风味的,而且还可以将两者合二为一,做成工艺花茶。
想到这,刘玲嘴边溢开了笑容,看了看已经晾开的青茶,便动了动心思,走到院子里找了一根细竹回来。
正满屋子找刀削竹签时,周瑞朗扶着刘宝从前院来了。
刘宝像是不胜酒力,脸微微发红的走着,看到她便道:“姐,你吃过饭没?”
刘玲失神的张着小嘴道:“一忙着,我就忘了,阿宝你喝了多少酒啊?”
做为没出阁的姑娘,正常情况下,她是不能陪客吃饭的,所以才让阿宝陪周瑞朗喝几杯。
刘宝舌头有些打卷,晃了晃五根手指:“姐,我就喝了五杯,周二叔可是千杯不醉呢,我以后也要千杯不醉。”
刘玲哭笑不得的将刘宝扶到床上,换了新被子新褥子的床,光是看着就很养眼,很舒服,刘宝身子一歪,便将自己卷进了被子里,露出孩童的笑意,呢喃道:“姐,阿宝今天好开心,谢谢姐姐。”
刘玲替他盖好被子,又扶正腿后,一转身就看到周瑞朗捏着一朵茉莉,看的出了神。
“周二叔,你在想什么?”
周瑞朗惊奇的看向刘玲,然后指着眼前的鲜茉莉道:“东家小姐,这是你做的?用鲜花做的?”
“是啊,以前看书学来的,一直没有机会亲自试试。”刘玲从容淡定的走了过来,接着满屋子找小刀。
“原来是样,可这个季节,在哪找到这些鲜花的?”周瑞朗吃惊不小。
你呢,叫二宝,三宝,四宝,五宝,六宝,好听吧。”刘玲笑的开怀,一只一只的点了过去,然后将它们又重新放回柳框里。
看着它们几个挤在一起,哼哧哼哧的闭上眼睛,刘玲便将火盆拿了过来。
灶上还熬着一大锅的袍骨汤,她准备将汤头熬浓一点,然后这几天便可以拿汤窜些菜吃火锅,当然,平时喝鲜汤也很营养,正好可以给阿宝补补钙质。
从灶台下将烧红的火渣,铲到火盆,便端到了后院自己的房间,将四方火箱往火盆上一搭,再试了试温度后,垫上一张粗纸,就将欧阳给她的鲜茉莉,堆到了火箱架上。
能在大冬天,看到醉人的鲜花茉莉,实在让她很惊奇,欧阳究竟是从哪里弄来的?据她所知,就是北都皇宫的温室,都无法在冬天培植出能开花的茉莉。
这个欧阳和吴道生,还真是神秘的很。
鲜花烘培脱水,要经过几道工序,其间更不能分神和离开,要时不时掌握着温度和翻炒,火温过头,鲜花容烤黄,香气也会全部流失,而火温过低,鲜花堆在一起,容易让香味变质。
因此她是一点也不敢马虎,一直到将茉莉烘培的七分干后,才敢离了火箱,将半干的花朵都拿了出来,摊开晾干。
稍后她要做的,就是将青茶和茉莉混在一起,做最后一次加工烘炒。
欧阳送的青茶是凤凰单纵,这茶,叶壮厚实纤长,色泽浅黄淡绿,拿来跟茉莉搭配做花茶,其实并好,按理搭配茉莉的茶,最好是绿茶,这样才能一绿一白,相得益彰。
但此单纵茶,香气清长,味甘不散,就是跟茉莉搭在一起,想想,也是别有一番风味的,而且还可以将两者合二为一,做成工艺花茶。
想到这,刘玲嘴边溢开了笑容,看了看已经晾开的青茶,便动了动心思,走到院子里找了一根细竹回来。
正满屋子找刀削竹签时,周瑞朗扶着刘宝从前院来了。
刘宝像是不胜酒力,脸微微发红的走着,看到她便道:“姐,你吃过饭没?”
刘玲失神的张着小嘴道:“一忙着,我就忘了,阿宝你喝了多少酒啊?”
做为没出阁的姑娘,正常情况下,她是不能陪客吃饭的,所以才让阿宝陪周瑞朗喝几杯。
刘宝舌头有些打卷,晃了晃五根手指:“姐,我就喝了五杯,周二叔可是千杯不醉呢,我以后也要千杯不醉。”
刘玲哭笑不得的将刘宝扶到床上,换了新被子新褥子的床,光是看着就很养眼,很舒服,刘宝身子一歪,便将自己卷进了被子里,露出孩童的笑意,呢喃道:“姐,阿宝今天好开心,谢谢姐姐。”
刘玲替他盖好被子,又扶正腿后,一转身就看到周瑞朗捏着一朵茉莉,看的出了神。
“周二叔,你在想什么?”
周瑞朗惊奇的看向刘玲,然后指着眼前的鲜茉莉道:“东家小姐,这是你做的?用鲜花做的?”
“是啊,以前看书学来的,一直没有机会亲自试试。”刘玲从容淡定的走了过来,接着满屋子找小刀。
“原来是样,可这个季节,在哪找到这些鲜花的?”周瑞朗吃惊不小。