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陆珊扭过头,朝陆衍嚷了一句,“爸!”
陆衍做和事佬,“行了,五斤肉呢,够你们敞开肚皮吃了,还用得着抢。”
江乔给陆康递了双筷子,“自己动手,丰衣足食。”
烤肉不难,又有江乔和陆衍在一旁指点火候,很快,三小只就掌握了技巧。
五花肉两面涮上秘制调料,用生菜包上,一口下去,先是生菜的甜脆,然后肉汁四溢,在嘴里迸发。
这种大口吃肉的感觉,简直太满足了。
生菜吃多了,江乔嫌腻,去院子里摘了两把小葱,煎出葱油烙了一叠薄如蝉翼的葱油饼,又把五斗橱里的腌咸菜取出来,腌白萝卜切丁装了一碟,想想不够,取了新鲜水嫩的黄瓜、胡萝卜切成丝。
葱油饼跟腌白萝卜丁、黄瓜丝,胡萝卜丝端上桌,陆衍等不及,先抓了一张葱油饼,用筷子把刚烤好的肉整齐地码在上边,然后依次放入配菜,卷起来,一口下去,整个人都舒坦了。
五斤肉,一半进了陆衍的肚子里,江乔盯着三小只,没让他们憨吃,怕吃多了肉不克化,吃够了量,就烤一些青菜和海鲜,让他们搭着吃。
最后喝一碗裙带菜豆腐汤清口解腻。
一家五口瘫倒在椅子上,摸着滚圆的肚子,发出了舒服的叹息声。
陆衍调侃三小只,“天天说馋肉,这回吃够了吧。”
陆安摆摆手,“吃够了,吃够了。”又道,“我觉得今天吃的肉,比我去年吃的一年的肉都多。”
“可、可不是。”陆康接嘴道,“吃完这顿,我感觉我到年底之前都不想吃肉了。”
江乔跟陆衍对视一眼,他们三说是这么说,就瞧他们刚才吃得狼吞虎咽那样,就知道平时馋肉馋坏了。
陆衍心里有点发酸,“等以后肉票放开了,我保证,咱们家一月至少吃上两顿烤肉。”
江乔拍拍三小只,“吃过就过了,少去学校里显摆。”
陆安转了转眼珠,“我低调得很,从来不显摆。”
江乔斜他一眼,“可拉倒吧你。”
就说之前陆衍买的那两箱草稿纸和铅笔,陆安就显摆了好几天,说家里的铅笔跟纸用不完。
陆珊不明白,疑惑地歪着小脑袋,“为啥不能显摆?”
“你想啊,要是出去跟别人说,我们家一顿吃了三斤肉,别人会怎么想。”江乔道。
第36章打孩子(捉虫)
现在大部分人家做肉菜,都是几两几两的买,然后把肉剁得碎碎的,炒菜的时候加一点,添个肉味。
哪像他们家那么奢侈,肉直接大块大块地切片,然后上火炉烤。
就连江乔去买肉的时候,都是避着人的,就是不想让太多人知道。
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陆珊扭过头,朝陆衍嚷了一句,“爸!”
陆衍做和事佬,“行了,五斤肉呢,够你们敞开肚皮吃了,还用得着抢。”
江乔给陆康递了双筷子,“自己动手,丰衣足食。”
烤肉不难,又有江乔和陆衍在一旁指点火候,很快,三小只就掌握了技巧。
五花肉两面涮上秘制调料,用生菜包上,一口下去,先是生菜的甜脆,然后肉汁四溢,在嘴里迸发。
这种大口吃肉的感觉,简直太满足了。
生菜吃多了,江乔嫌腻,去院子里摘了两把小葱,煎出葱油烙了一叠薄如蝉翼的葱油饼,又把五斗橱里的腌咸菜取出来,腌白萝卜切丁装了一碟,想想不够,取了新鲜水嫩的黄瓜、胡萝卜切成丝。
葱油饼跟腌白萝卜丁、黄瓜丝,胡萝卜丝端上桌,陆衍等不及,先抓了一张葱油饼,用筷子把刚烤好的肉整齐地码在上边,然后依次放入配菜,卷起来,一口下去,整个人都舒坦了。
五斤肉,一半进了陆衍的肚子里,江乔盯着三小只,没让他们憨吃,怕吃多了肉不克化,吃够了量,就烤一些青菜和海鲜,让他们搭着吃。
最后喝一碗裙带菜豆腐汤清口解腻。
一家五口瘫倒在椅子上,摸着滚圆的肚子,发出了舒服的叹息声。
陆衍调侃三小只,“天天说馋肉,这回吃够了吧。”
陆安摆摆手,“吃够了,吃够了。”又道,“我觉得今天吃的肉,比我去年吃的一年的肉都多。”
“可、可不是。”陆康接嘴道,“吃完这顿,我感觉我到年底之前都不想吃肉了。”
江乔跟陆衍对视一眼,他们三说是这么说,就瞧他们刚才吃得狼吞虎咽那样,就知道平时馋肉馋坏了。
陆衍心里有点发酸,“等以后肉票放开了,我保证,咱们家一月至少吃上两顿烤肉。”
江乔拍拍三小只,“吃过就过了,少去学校里显摆。”
陆安转了转眼珠,“我低调得很,从来不显摆。”
江乔斜他一眼,“可拉倒吧你。”
就说之前陆衍买的那两箱草稿纸和铅笔,陆安就显摆了好几天,说家里的铅笔跟纸用不完。
陆珊不明白,疑惑地歪着小脑袋,“为啥不能显摆?”
“你想啊,要是出去跟别人说,我们家一顿吃了三斤肉,别人会怎么想。”江乔道。
第36章打孩子(捉虫)
现在大部分人家做肉菜,都是几两几两的买,然后把肉剁得碎碎的,炒菜的时候加一点,添个肉味。
哪像他们家那么奢侈,肉直接大块大块地切片,然后上火炉烤。
就连江乔去买肉的时候,都是避着人的,就是不想让太多人知道。
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