，然后点击“添加到主屏幕” 笔下文学 www.bixiawenxue.org，古代食肆经营日常无错无删减全文免费阅读！
“二娘子，隔壁茶肆的裴娘子来了。”
第3章鲜豆浆和豆腐脑
与姜家食肆一墙之隔的李记茶肆，亦是开了多年的老字号。老板李洪是个粗野汉子，脾气暴躁。其夫人裴绮却温柔和顺，待人谦卑。
姜菀的记忆里，这位裴娘子一直很是关心她与姜荔，在自己病着时曾多次上门来探望。她心存感激，忙迎了上去，唤了声裴姨。
裴绮仔细瞧着她的脸色：“......比病中好些了，但还是憔悴。”
“劳裴姨记挂着，我这几日觉得还好。”姜菀握着裴绮的手，引她到后院坐下，又让思菱倒茶。
裴绮看见姜荔，温和道：“阿荔，芸儿许久不曾见到你了，今日还同我提起你呢。”芸儿即李洪与裴绮的独女，名唤知芸，与姜荔同岁。
姜荔眨了眨眼，道：“阿姐，我去找阿芸说几句话吧。”
姜菀看向裴绮：“不知裴姨那里是否方便？”
裴绮颔首：“方便，今日你阿叔不在，这会子店里也没什么人，芸儿想必在院子里。”
姜荔高高兴兴地出门去了。裴绮眉宇间浮起一丝笑意：“芸儿没有兄弟姐妹，还好有阿荔，她才不至于太孤单。”
说话间，裴绮端起茶盏。她的手腕似乎有些虚浮无力，轻微晃动了一下，忙用另一只手扶住。
姜菀看在眼里，微觉诧异：“裴姨不舒服吗？”
裴绮神色动了动，摇头：“无事，只是手腕有些酸痛。”她饮了几口茶，这才放下了茶盏。
两人又说了几句话，裴绮问起姜菀家中可有难处，末了叹气道：“虽说家中都是郎君做主，我只是操持些小事，但只要我能做到的，阿菀你尽管说。”
姜菀感念她的关心，柔声道：“多谢您，我如今还好。阿爹阿娘虽不在人世了，但我也不是不谙世事的小娘子了，会尽我的努力把这个家维持下去。”
“阿菀，苦了你了。”裴绮望着她，神色是显而易见的怜惜。
“我看今日食店重新开张，你想必还有很多事要忙，我就不打扰你了。”裴绮站起身告辞，姜菀扶着她的手臂送她出去，忽听裴绮低低吸了一口气，似是在极力忍着痛楚。
姜菀忙松开手，道：“裴姨，没事吧？”动作间，裴绮的衣袖被拂开几寸，露出手腕上方一处青紫色伤痕。
她一怔，还没来得及说什么，就见裴绮仓皇地撇开头，掩在衣领下的颈上亦有一道伤痕，看起来倒像是......掐痕。
姜菀悚然一惊，几乎是急切地开口：“裴姨，你这伤——”
“阿菀，是我不当心撞在了桌角，没事。”裴绮很快打断了她，冲她微一点头，便迅速离开了。
看着她急匆匆的背影，姜菀愣怔了片刻，半信半疑道：“手臂上是撞的，可脖子那里很明显就是被掐的啊。”
“小娘子说什么？”思菱听到她的低语，问道。
姜菀努力去搜刮着这具身体的回忆，模模糊糊想起，从前似乎就常听见隔壁有吵架声。李洪脾气很差，一丁点事情不合心意，他就会大发雷霆。
如今看来，可能不仅仅是吵架，还有更过分的。
不能怪她多心，实在是那伤痕太像外力所致。姜菀站在原地，不受控制地想起了自己的童年往事。那种暌违已久的冰冷与畏惧重新席卷心头，她禁不住轻轻颤抖了一下。
“小娘子，没事吧？”
姜菀回神，对上思菱担忧的目光。她笑了笑，道：“我没事，只是发了会呆。”
思菱只道她是病体未愈，难免精神短些，便劝她去休息。姜菀今日还有安排，便回房梳洗了一下，换了衣裳出门了。
*
姜菀来到了与崇安坊相邻的永安坊。
前几日她听坊内居民说起过永安坊有家专门售卖各类豆制品的店，其中豆浆是每日清晨现磨，口感醇厚香浓。姜菀正发愁该怎么增加早食的种类，这豆浆可不正是上佳选择？
磨豆浆需要工具和大量人力，她没法负担，倒不如现买的好。姜菀打算和豆腐坊的老板商量一下，看能不能长期从那里订购豆浆，从而把价格降低一些。
姜菀去的时候，豆浆已经售卖一空，正在卖着的是豆腐、腐乳、豆腐皮之类，另还有原汁原味不加佐料的豆腐脑。
一个人正在店门前同老板说话：“我家郎君这些时日公务繁忙，许久不曾好好用膳。我来买些新鲜的豆腐让府上厨子炖汤，盼着他进得香一些。”
老板看起来与那人是旧相识：“你昨日派人来传的话我都记着呢，特意给你留了。”
他说着，将早已准备好的豆腐装好递了过去：“每逢夏日，沈郎君便会犯胃疾，不知如今可曾见好？”
那仆从拧着眉叹气：“郎中说这胃疾需要慢慢养，得在饮食上花功夫。”
老板宽慰道：“郎君还年轻，仔细将养一定会好转的。”
听这说话的口吻，想来是哪位官员家的仆从吧。永安坊离皇宫近，地方又大，住了不少在朝为官的人，倒也不稀奇。姜菀没放在心上，只等那仆从走后向老板说明了来意。
老板自然乐意做这门生意。两人商量好了价格，敲定每日订三十大碗新鲜豆浆，由老板派人送过去。姜菀看着嫩白的豆腐，想了想，又额外加了一笔豆腐脑的订单。
买现成的豆腐脑回去，自己再额外调些汤汁和配料就好。豆腐脑丰盈柔软，一块块浮在汤汁中，软糯鲜嫩，入口即化，是早食的上佳选择。
姜菀付了半个月的定金，约定好了送货上门的时间。
想到早食的种类又丰富了，姜菀的心情略微松快了一些。她离开豆腐坊，稍稍思索片刻，转身往另一边走去。
身为美食博主，她的手艺自然不在话下，不论是面食还是米饭都能信手拈来。然而古代毕竟与现代不同，少了很多高科技的烹饪工具，调料的使用也不如现代广泛，能做的吃食便会受到限制。因此为了“入乡随俗”，姜菀打算去一家书肆，买几本与食物有关的书回去研究。
虽然生活艰难，但是必要的支出还是要舍得的。为了能更好经营日后的生意，她得有一定的“输入”才行。
有了书，她也好解释为何自己的厨艺能突飞猛进。
永安坊的万卷书肆店如其名，藏书甚多，种类丰富，平日有不少人来此购书。姜菀来时，书肆难得没什么人，很是安静。她便借此机会打算仔仔细细找一找自己需要的书。
书架高大而密集，磊着满满的书。姜菀时而踮脚，时而俯身，只觉得自己被书海淹没了。
她沿着咯吱作响的木梯登上了书肆二楼，挑了几本有关烹饪的书后，转眼瞥见另一端的书架上摆着的一些诗书古籍，忽然想起了几日前似乎曾听姜荔提起过，说李洪与裴绮为着知芸上学的事吵过嘴。
那时姜荔道：“裴姨想把知芸送去学堂，阿叔很是恼怒，坚决不同意，说她一个丫头家念书就是糟蹋家中的钱财，还不如早日嫁出去，免得在家中惹他厌烦。”
“二娘子，隔壁茶肆的裴娘子来了。”
第3章鲜豆浆和豆腐脑
与姜家食肆一墙之隔的李记茶肆，亦是开了多年的老字号。老板李洪是个粗野汉子，脾气暴躁。其夫人裴绮却温柔和顺，待人谦卑。
姜菀的记忆里，这位裴娘子一直很是关心她与姜荔，在自己病着时曾多次上门来探望。她心存感激，忙迎了上去，唤了声裴姨。
裴绮仔细瞧着她的脸色：“......比病中好些了，但还是憔悴。”
“劳裴姨记挂着，我这几日觉得还好。”姜菀握着裴绮的手，引她到后院坐下，又让思菱倒茶。
裴绮看见姜荔，温和道：“阿荔，芸儿许久不曾见到你了，今日还同我提起你呢。”芸儿即李洪与裴绮的独女，名唤知芸，与姜荔同岁。
姜荔眨了眨眼，道：“阿姐，我去找阿芸说几句话吧。”
姜菀看向裴绮：“不知裴姨那里是否方便？”
裴绮颔首：“方便，今日你阿叔不在，这会子店里也没什么人，芸儿想必在院子里。”
姜荔高高兴兴地出门去了。裴绮眉宇间浮起一丝笑意：“芸儿没有兄弟姐妹，还好有阿荔，她才不至于太孤单。”
说话间，裴绮端起茶盏。她的手腕似乎有些虚浮无力，轻微晃动了一下，忙用另一只手扶住。
姜菀看在眼里，微觉诧异：“裴姨不舒服吗？”
裴绮神色动了动，摇头：“无事，只是手腕有些酸痛。”她饮了几口茶，这才放下了茶盏。
两人又说了几句话，裴绮问起姜菀家中可有难处，末了叹气道：“虽说家中都是郎君做主，我只是操持些小事，但只要我能做到的，阿菀你尽管说。”
姜菀感念她的关心，柔声道：“多谢您，我如今还好。阿爹阿娘虽不在人世了，但我也不是不谙世事的小娘子了，会尽我的努力把这个家维持下去。”
“阿菀，苦了你了。”裴绮望着她，神色是显而易见的怜惜。
“我看今日食店重新开张，你想必还有很多事要忙，我就不打扰你了。”裴绮站起身告辞，姜菀扶着她的手臂送她出去，忽听裴绮低低吸了一口气，似是在极力忍着痛楚。
姜菀忙松开手，道：“裴姨，没事吧？”动作间，裴绮的衣袖被拂开几寸，露出手腕上方一处青紫色伤痕。
她一怔，还没来得及说什么，就见裴绮仓皇地撇开头，掩在衣领下的颈上亦有一道伤痕，看起来倒像是......掐痕。
姜菀悚然一惊，几乎是急切地开口：“裴姨，你这伤——”
“阿菀，是我不当心撞在了桌角，没事。”裴绮很快打断了她，冲她微一点头，便迅速离开了。
看着她急匆匆的背影，姜菀愣怔了片刻，半信半疑道：“手臂上是撞的，可脖子那里很明显就是被掐的啊。”
“小娘子说什么？”思菱听到她的低语，问道。
姜菀努力去搜刮着这具身体的回忆，模模糊糊想起，从前似乎就常听见隔壁有吵架声。李洪脾气很差，一丁点事情不合心意，他就会大发雷霆。
如今看来，可能不仅仅是吵架，还有更过分的。
不能怪她多心，实在是那伤痕太像外力所致。姜菀站在原地，不受控制地想起了自己的童年往事。那种暌违已久的冰冷与畏惧重新席卷心头，她禁不住轻轻颤抖了一下。
“小娘子，没事吧？”
姜菀回神，对上思菱担忧的目光。她笑了笑，道：“我没事，只是发了会呆。”
思菱只道她是病体未愈，难免精神短些，便劝她去休息。姜菀今日还有安排，便回房梳洗了一下，换了衣裳出门了。
*
姜菀来到了与崇安坊相邻的永安坊。
前几日她听坊内居民说起过永安坊有家专门售卖各类豆制品的店，其中豆浆是每日清晨现磨，口感醇厚香浓。姜菀正发愁该怎么增加早食的种类，这豆浆可不正是上佳选择？
磨豆浆需要工具和大量人力，她没法负担，倒不如现买的好。姜菀打算和豆腐坊的老板商量一下，看能不能长期从那里订购豆浆，从而把价格降低一些。
姜菀去的时候，豆浆已经售卖一空，正在卖着的是豆腐、腐乳、豆腐皮之类，另还有原汁原味不加佐料的豆腐脑。
一个人正在店门前同老板说话：“我家郎君这些时日公务繁忙，许久不曾好好用膳。我来买些新鲜的豆腐让府上厨子炖汤，盼着他进得香一些。”
老板看起来与那人是旧相识：“你昨日派人来传的话我都记着呢，特意给你留了。”
他说着，将早已准备好的豆腐装好递了过去：“每逢夏日，沈郎君便会犯胃疾，不知如今可曾见好？”
那仆从拧着眉叹气：“郎中说这胃疾需要慢慢养，得在饮食上花功夫。”
老板宽慰道：“郎君还年轻，仔细将养一定会好转的。”
听这说话的口吻，想来是哪位官员家的仆从吧。永安坊离皇宫近，地方又大，住了不少在朝为官的人，倒也不稀奇。姜菀没放在心上，只等那仆从走后向老板说明了来意。
老板自然乐意做这门生意。两人商量好了价格，敲定每日订三十大碗新鲜豆浆，由老板派人送过去。姜菀看着嫩白的豆腐，想了想，又额外加了一笔豆腐脑的订单。
买现成的豆腐脑回去，自己再额外调些汤汁和配料就好。豆腐脑丰盈柔软，一块块浮在汤汁中，软糯鲜嫩，入口即化，是早食的上佳选择。
姜菀付了半个月的定金，约定好了送货上门的时间。
想到早食的种类又丰富了，姜菀的心情略微松快了一些。她离开豆腐坊，稍稍思索片刻，转身往另一边走去。
身为美食博主，她的手艺自然不在话下，不论是面食还是米饭都能信手拈来。然而古代毕竟与现代不同，少了很多高科技的烹饪工具，调料的使用也不如现代广泛，能做的吃食便会受到限制。因此为了“入乡随俗”，姜菀打算去一家书肆，买几本与食物有关的书回去研究。
虽然生活艰难，但是必要的支出还是要舍得的。为了能更好经营日后的生意，她得有一定的“输入”才行。
有了书，她也好解释为何自己的厨艺能突飞猛进。
永安坊的万卷书肆店如其名，藏书甚多，种类丰富，平日有不少人来此购书。姜菀来时，书肆难得没什么人，很是安静。她便借此机会打算仔仔细细找一找自己需要的书。
书架高大而密集，磊着满满的书。姜菀时而踮脚，时而俯身，只觉得自己被书海淹没了。
她沿着咯吱作响的木梯登上了书肆二楼，挑了几本有关烹饪的书后，转眼瞥见另一端的书架上摆着的一些诗书古籍，忽然想起了几日前似乎曾听姜荔提起过，说李洪与裴绮为着知芸上学的事吵过嘴。
那时姜荔道：“裴姨想把知芸送去学堂，阿叔很是恼怒，坚决不同意，说她一个丫头家念书就是糟蹋家中的钱财，还不如早日嫁出去，免得在家中惹他厌烦。”