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第五百零九章道德标杆
苏油继续介绍:“庆寿宫和宝慈宫,其实是不应称作建筑,而是两套建筑体系,除了正常的建筑外,管道占了很大一部分,只不过都巧妙地掩藏起来了,从表面看不到而已。”
“冬日里,部分管道还能给宫殿提供热量,夏日里,可以通过抽取井水达到循环减温效果。”
来到厨房,和大宋如今的厨房不同的是,这里的设置也是紧凑有序,墙面也被利用了起来,挂着各种型号的铲子,勺子,打蛋器,蒸格……
黄铜水槽镶嵌在雅州绿石台面上,下边是实木柜子,和后世现代家庭厨房设计类似,因此显得非常宽敞整洁。
台架上时候一个个精致的玻璃调料瓶,放着各种各样的调料,厨房外屋檐下,还摆着一排方陶盆,里边种着葱蒜和小菜。
苏油说道:“两宫要是夜里需要汤饮小吃什么的,可以在这里简单置办。”
赵顼不走了:“听闻明润你素来擅长饮食之道,这厨房看着这么整洁,那就在这里弄一道吃食,午间便在此用膳了。”
苏油指着厨房外两口大石缸:“那里边可以养鱼。”
然后又指着石缸边上一排笼子:“那里可以养鸽子,鹌鹑,养鸡怕是不行,叫声太大影响休息。”
赵顼不觉好笑:“还真是吃货,不过你想多了,太后和娘娘怕是见不得厨子们杀生,不过养鱼养鹌鹑玩倒是也不错。”
苏油在小铜炉上用竹炭生起火来:“我给陛下煮顿面条吧。”
除了没有液化气火头,这里整个和后世厨房差不多,苏油玩得得心应手。
从泡菜坛子里捞出两块榨菜,切成细丝。
从一个蜡纸封口坛子取出一块油肉,用热水烫化冲去多余的油,切成小丁。
锅里加豆油烧热,先煎出三个荷包蛋放盘子里。
然后用剩余在锅中的热油,下一部分葱花炸金黄后捞出扔掉,下榨菜丝和油肉丁翻炒,然后加水烧开。
烧水的时候,去厨房外采摘蒜苗,香葱香菜切细。顺便再采一把小白菜洗净。
水开了,从柜子里取出一把干面,下入汤中抖开。
很快面条将熟,下小白菜,然后起锅盛到三个碗中,加入些许精盐,鸡肉松,胡椒面,铺上荷包蛋,撒上青绿的葱蒜碎末,点上几滴香油,抬头问道:“陛下喜欢吃酸的吗?”
赵顼正在一边咽口水呢,闻言才反应过来:“啊?还行……”
于是苏油又在赵顼碗里滴上些香醋,端到他面前,然后一碗给王中正,一碗留给自己:“那就开吃,这叫炝锅榨菜油肉面,加煎蛋!”
王中正端着碗都傻了,吃咱家是真想吃,谁叫这东西香的不行,可,可是和官家同桌吃饭,借他一百个胆子都不敢啊!
想了一下又实在舍不得放弃:“我,我去外头吃吧。”
“别!”赵顼制止了王中正:“你在这里吃,我和明润去外头。”
君臣二人坐在凉棚下的小石几边,一边欣赏着池塘美景,一边吃得呼噜呼噜的。
赵顼吃得畅快,吃完还将面汤都喝了,打了个肆无忌惮的饱嗝,才幽怨地看着苏油那碗说道:“该先吃本味,到一半才加醋的,这样就能吃到两种口味了……”
苏油很尴尬,官家你不是还想吃我这碗吧?你想吃我也不敢给你我剩下的啊!
好在赵顼很快转移了话题:“偷得一刻之闲,真不容易啊……”
苏油笑道:“宵衣渥发,本就是君王本份。”
赵顼看着池塘:“御药局副都知柳纯忠,前日里酒醉跌入汴河,淹死了。”
苏油说道:“既然人已经死了,那便到此为止吧。”
赵顼冷笑:“我那二皇弟说动了母后,报效五万贯,入股皇宋银行。要他服软,还真不容易。”
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第五百零九章道德标杆
苏油继续介绍:“庆寿宫和宝慈宫,其实是不应称作建筑,而是两套建筑体系,除了正常的建筑外,管道占了很大一部分,只不过都巧妙地掩藏起来了,从表面看不到而已。”
“冬日里,部分管道还能给宫殿提供热量,夏日里,可以通过抽取井水达到循环减温效果。”
来到厨房,和大宋如今的厨房不同的是,这里的设置也是紧凑有序,墙面也被利用了起来,挂着各种型号的铲子,勺子,打蛋器,蒸格……
黄铜水槽镶嵌在雅州绿石台面上,下边是实木柜子,和后世现代家庭厨房设计类似,因此显得非常宽敞整洁。
台架上时候一个个精致的玻璃调料瓶,放着各种各样的调料,厨房外屋檐下,还摆着一排方陶盆,里边种着葱蒜和小菜。
苏油说道:“两宫要是夜里需要汤饮小吃什么的,可以在这里简单置办。”
赵顼不走了:“听闻明润你素来擅长饮食之道,这厨房看着这么整洁,那就在这里弄一道吃食,午间便在此用膳了。”
苏油指着厨房外两口大石缸:“那里边可以养鱼。”
然后又指着石缸边上一排笼子:“那里可以养鸽子,鹌鹑,养鸡怕是不行,叫声太大影响休息。”
赵顼不觉好笑:“还真是吃货,不过你想多了,太后和娘娘怕是见不得厨子们杀生,不过养鱼养鹌鹑玩倒是也不错。”
苏油在小铜炉上用竹炭生起火来:“我给陛下煮顿面条吧。”
除了没有液化气火头,这里整个和后世厨房差不多,苏油玩得得心应手。
从泡菜坛子里捞出两块榨菜,切成细丝。
从一个蜡纸封口坛子取出一块油肉,用热水烫化冲去多余的油,切成小丁。
锅里加豆油烧热,先煎出三个荷包蛋放盘子里。
然后用剩余在锅中的热油,下一部分葱花炸金黄后捞出扔掉,下榨菜丝和油肉丁翻炒,然后加水烧开。
烧水的时候,去厨房外采摘蒜苗,香葱香菜切细。顺便再采一把小白菜洗净。
水开了,从柜子里取出一把干面,下入汤中抖开。
很快面条将熟,下小白菜,然后起锅盛到三个碗中,加入些许精盐,鸡肉松,胡椒面,铺上荷包蛋,撒上青绿的葱蒜碎末,点上几滴香油,抬头问道:“陛下喜欢吃酸的吗?”
赵顼正在一边咽口水呢,闻言才反应过来:“啊?还行……”
于是苏油又在赵顼碗里滴上些香醋,端到他面前,然后一碗给王中正,一碗留给自己:“那就开吃,这叫炝锅榨菜油肉面,加煎蛋!”
王中正端着碗都傻了,吃咱家是真想吃,谁叫这东西香的不行,可,可是和官家同桌吃饭,借他一百个胆子都不敢啊!
想了一下又实在舍不得放弃:“我,我去外头吃吧。”
“别!”赵顼制止了王中正:“你在这里吃,我和明润去外头。”
君臣二人坐在凉棚下的小石几边,一边欣赏着池塘美景,一边吃得呼噜呼噜的。
赵顼吃得畅快,吃完还将面汤都喝了,打了个肆无忌惮的饱嗝,才幽怨地看着苏油那碗说道:“该先吃本味,到一半才加醋的,这样就能吃到两种口味了……”
苏油很尴尬,官家你不是还想吃我这碗吧?你想吃我也不敢给你我剩下的啊!
好在赵顼很快转移了话题:“偷得一刻之闲,真不容易啊……”
苏油笑道:“宵衣渥发,本就是君王本份。”
赵顼看着池塘:“御药局副都知柳纯忠,前日里酒醉跌入汴河,淹死了。”
苏油说道:“既然人已经死了,那便到此为止吧。”
赵顼冷笑:“我那二皇弟说动了母后,报效五万贯,入股皇宋银行。要他服软,还真不容易。”
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