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不说蔡嘉是名厨,放了这些材料后立刻飘出香气,任宁急忙把切好的羊肉片下锅,等待着下一次沸腾。
在此期间任宁还拿来两个小瓷碗,里面放了麻汁跟韭菜花搅拌均匀,当做蘸料。
蔡嘉并未见过蘸料,还以为任宁要把这些放入火锅,又不想阻止,脸上充满期待的目光。
当羊肉变色后,任宁用筷子夹了两片放在蘸料里,然后津津有味的吃着,心里想的满是那些曾经吃火锅的画面。
蔡嘉也学着任宁的方法吃了一片,欣喜若狂,这绝对又是一次味觉的冲击,他不知道任宁还会做多少种名菜,只能用崇敬的目光盯着。
毫无疑问这个中午他们吃的火锅,在铁匠铺还未制作出专用锅之前他们只能挤在厨房里,细细的品尝着。
蔡嘉也来了兴致,淋漓尽致的发挥着自己的刀工,羊肉片薄厚适中,大小相同,丝毫不比现代机器切出来的差。
秦歆瑶除了欣喜之外也怀着好奇“还差最后一坛酒吗?”
任宁之前说过要想让食色居完成利润化,必须要借助四菜、一锅、一坛,如今四道菜还有火锅已经完成,唯独剩下一坛没有问世。
在秦歆瑶看来任宁多半有独特的酿酒方法,甚至可以堪比杜康美酒,这的确能进一步增加食色居的利润,她只是不知道如何改变食色居的消费群体,毕竟那些富家子弟的钱最好挣。
任宁笑而不答,却是缓缓进了对面那家名为“将进酒”的酒坊。
推开大门后一股浓厚的酒香扑鼻而来,任宁深吸一口气,极尽的享受着。
古代的酒都是纯粮食酿造,也就是现代所说的原浆,醇香浓厚,让人陶醉。
见了任宁的身影老板急匆匆的印过来,满脸笑意的说到“本店有荷花蕊、寒潭香、秋露白、竹叶青、金茎露等多种美酒,客官尽管品尝。”
“将进酒”的老板是一名身材偏瘦的中年男子,下巴上留着一撮胡子,尖耳猴腮一副狡猾的相貌。
此人也算有些学问,从将进酒这个名字也能看出,至于他让任宁免费品尝估计是学了食色居的方式。
被人偷学了营销方式任宁也不气愤,最起码证明他的方法很成功,已经得到别人的借鉴,淡淡的说到“把最烈的酒拿来。”
“杜康酒!”老板立刻拿了两坛美酒放在任宁面前“不仅烈,而且香醇,乃本店的极品。”
任宁不得不佩服他推销的本事,分明拿的是最贵的酒,当然所谓的最贵也就一百文钱一坛,这个钱任宁花得起,拿了两坛兴冲冲的离开。
看着任宁拿了两坛杜康酒回来众人有些好奇,这酒虽然名贵却随处可见,并不能给客人带来全新体验,达不到任宁的要求。
任宁始终保持着微笑,拿起一根烧过的树枝当做铅笔不断在宣纸上画着。
画完后急忙交给小三子,指定了一家木匠铺让他交给那家老板,并且第一时间制作。
吩咐完小三子后又让小六子去砍些竹竿,自己在院子里撑起一口大锅,下面放满了柴火,脸上洋溢着神秘的笑容!
不说蔡嘉是名厨,放了这些材料后立刻飘出香气,任宁急忙把切好的羊肉片下锅,等待着下一次沸腾。
在此期间任宁还拿来两个小瓷碗,里面放了麻汁跟韭菜花搅拌均匀,当做蘸料。
蔡嘉并未见过蘸料,还以为任宁要把这些放入火锅,又不想阻止,脸上充满期待的目光。
当羊肉变色后,任宁用筷子夹了两片放在蘸料里,然后津津有味的吃着,心里想的满是那些曾经吃火锅的画面。
蔡嘉也学着任宁的方法吃了一片,欣喜若狂,这绝对又是一次味觉的冲击,他不知道任宁还会做多少种名菜,只能用崇敬的目光盯着。
毫无疑问这个中午他们吃的火锅,在铁匠铺还未制作出专用锅之前他们只能挤在厨房里,细细的品尝着。
蔡嘉也来了兴致,淋漓尽致的发挥着自己的刀工,羊肉片薄厚适中,大小相同,丝毫不比现代机器切出来的差。
秦歆瑶除了欣喜之外也怀着好奇“还差最后一坛酒吗?”
任宁之前说过要想让食色居完成利润化,必须要借助四菜、一锅、一坛,如今四道菜还有火锅已经完成,唯独剩下一坛没有问世。
在秦歆瑶看来任宁多半有独特的酿酒方法,甚至可以堪比杜康美酒,这的确能进一步增加食色居的利润,她只是不知道如何改变食色居的消费群体,毕竟那些富家子弟的钱最好挣。
任宁笑而不答,却是缓缓进了对面那家名为“将进酒”的酒坊。
推开大门后一股浓厚的酒香扑鼻而来,任宁深吸一口气,极尽的享受着。
古代的酒都是纯粮食酿造,也就是现代所说的原浆,醇香浓厚,让人陶醉。
见了任宁的身影老板急匆匆的印过来,满脸笑意的说到“本店有荷花蕊、寒潭香、秋露白、竹叶青、金茎露等多种美酒,客官尽管品尝。”
“将进酒”的老板是一名身材偏瘦的中年男子,下巴上留着一撮胡子,尖耳猴腮一副狡猾的相貌。
此人也算有些学问,从将进酒这个名字也能看出,至于他让任宁免费品尝估计是学了食色居的方式。
被人偷学了营销方式任宁也不气愤,最起码证明他的方法很成功,已经得到别人的借鉴,淡淡的说到“把最烈的酒拿来。”
“杜康酒!”老板立刻拿了两坛美酒放在任宁面前“不仅烈,而且香醇,乃本店的极品。”
任宁不得不佩服他推销的本事,分明拿的是最贵的酒,当然所谓的最贵也就一百文钱一坛,这个钱任宁花得起,拿了两坛兴冲冲的离开。
看着任宁拿了两坛杜康酒回来众人有些好奇,这酒虽然名贵却随处可见,并不能给客人带来全新体验,达不到任宁的要求。
任宁始终保持着微笑,拿起一根烧过的树枝当做铅笔不断在宣纸上画着。
画完后急忙交给小三子,指定了一家木匠铺让他交给那家老板,并且第一时间制作。
吩咐完小三子后又让小六子去砍些竹竿,自己在院子里撑起一口大锅,下面放满了柴火,脸上洋溢着神秘的笑容!