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韩总去过蜀地?”朱昌问道。
“年轻的时候在蜀地那边当货郎,呆了好多年。”韩贵山先动筷子,“好久没看见这种宫保鸡丁了,A市这边的基本上都是酸甜口的,根本就吃不出那种先麻再辣后甜的感觉。”
宫保鸡丁品鉴10级的韩贵山表示,这盘宫爆鸡丁满分。
其余4个评委各尝了一下花生米和鸡肉便放下筷子打分了,一看就是来当评委的。
韩贵山打完分之后,见其他人都不吃了,直接把盘子挪到了自己跟前,继续吃了起来。
一看就是来吃饭的。
不过他也不怕,谁叫他是金主爸爸了,就算摄像头拍到了,导演也不敢切到他的画面。
分数很快就出来了,8.6分,相当不错的分数,韩贵山一如既往地打了10分。
属于吴敏琪的那个方格也变成了她的分数,女主持人也适时通报了一下吴敏琪的得分。
“第一位完成的选手,6号选手吴敏琪的得分已经出来了,8.6分,恭喜你。”
很快,其余同样做宫保鸡丁的选手们的菜也陆续出锅了。
韩贵山尝完之后表示这个不行,这个不行,这个也不行,那个还不行。但由于害怕自己乱打分,影响比赛的公正性,只能含恨接着打10分。
觉得都不行的韩贵山,继续吃吴敏琪炒出来的那盘宫保鸡丁。
“韩总还有一半选手的菜没做出来呢,你留点肚子。”朱昌见韩贵山吃得不亦乐乎,友情提醒。
“没事的没事的,我饭量大,这么大的菜团子,我老婆吃一个就饱了,我能吃三个呢!”韩贵山举了举拳头,表示菜团子有拳头那么大。
无法理解江枫做的加了buff的菜团子到底有多填肚子的其他四位评委,只能对金主呵呵一笑,敷衍地异口同声:“韩夫人的饭量可真小。”
韩贵山哪能听不出他们的意思,只能用实际行动向他们证明:“那菜团子填肚子哎,算了,没事的,等下你们就知道了。”
谈话间又有几名选手完成了自己的菜品。
单纯的炒菜,从精心备料开始,20到30分钟之内就能顺利出。
包括江枫在内,场上还有6名没能完成的选手。
江枫依旧沉迷刻萝卜,画风诡异。
古力搅拌着锅里的鸡汤估算着时间。
季雪一直在盯着面前的砂锅。
孙继凯刚刚完成浸鸡,正在把浸好的文昌鸡放在案板上切片。
章光航正拿着筷子从炖着培根、洋葱、土豆、蘑菇和鸡肉的锅里把鸡肉依次全部捞出。
“那个小丫头在做什么呢?”朱昌有些看不透季雪做的菜,“我看她之前好像往鸡身上涂了点什么东西。”
“看不出来。”裴盛华也捉摸不透。
佟德晏看着季雪手上的动作,根据她厨艺台上的料,猜道:“如果我没猜错的话,应该是瓦坛花雕鸡。”
“瓦坛花雕鸡?!”朱昌,裴盛华包括一直沉默的臧穆都异口同声,脸上的惊讶都快溢出来了。
“那菜在谭老爷子去世后不是已经失传了吗?”朱昌盯着季月,“我的乖乖,这要真是瓦坛花雕鸡,那群做粤菜的岂不要疯了。”
“这菜我在七年前吃过一次,但是做法正不正宗就不知道,味道都快不记得了。孙老爷子就在观众席上呢,等一下问问他就行了。”佟德晏道,迅速转移话题,“章光航的红酒烩鸡快好了。”
“我也只有幸尝过两次。章光航的是快了,古力做的应该是鸡丝面吧,有的等的。”一直关注古力的臧穆开口道。
“好菜不怕等,就怕等的是空欢喜。”裴盛华显然不看好古力,“他虽然是付大师的徒弟,但是这个天赋确实有点……算了,不说了,不过13号做的应该是八宝鸡,也有的等了。”
“我也听过他,天赋确实不太好。”朱昌道。
“勤能补拙。”佟德晏道。
“13号那个八宝鸡的料有点意思呀,栗子为主馅。”裴盛华笑着道,“他雕萝卜也雕了20来分钟了吧。”
“他那个鸡味道应该不会差,反倒是孙老的孙子,他刚刚片鸡没片好,现在上锅蒸,估计到时候摆不回原形。”朱昌道。
“那他这道广式文昌鸡就算是废了。”佟德晏说话毫不留情。
已经把吴敏琪做的一盘宫保鸡丁在没有饭的情况下全部吃完的韩贵山,一脸茫然地听四位专业评审聊天。
什么瓦坛花雕鸡?什么谭老爷子?什么古力?什么天赋不太行?什么摆回去?
每个字他都能听懂,怎么和在一起就听不懂了呢?
他一个如此健谈的人,此时居然无法加入他们的谈话。
韩贵山突然有了之前江枫的感觉。
你们都孤立我!
韩总去过蜀地?”朱昌问道。
“年轻的时候在蜀地那边当货郎,呆了好多年。”韩贵山先动筷子,“好久没看见这种宫保鸡丁了,A市这边的基本上都是酸甜口的,根本就吃不出那种先麻再辣后甜的感觉。”
宫保鸡丁品鉴10级的韩贵山表示,这盘宫爆鸡丁满分。
其余4个评委各尝了一下花生米和鸡肉便放下筷子打分了,一看就是来当评委的。
韩贵山打完分之后,见其他人都不吃了,直接把盘子挪到了自己跟前,继续吃了起来。
一看就是来吃饭的。
不过他也不怕,谁叫他是金主爸爸了,就算摄像头拍到了,导演也不敢切到他的画面。
分数很快就出来了,8.6分,相当不错的分数,韩贵山一如既往地打了10分。
属于吴敏琪的那个方格也变成了她的分数,女主持人也适时通报了一下吴敏琪的得分。
“第一位完成的选手,6号选手吴敏琪的得分已经出来了,8.6分,恭喜你。”
很快,其余同样做宫保鸡丁的选手们的菜也陆续出锅了。
韩贵山尝完之后表示这个不行,这个不行,这个也不行,那个还不行。但由于害怕自己乱打分,影响比赛的公正性,只能含恨接着打10分。
觉得都不行的韩贵山,继续吃吴敏琪炒出来的那盘宫保鸡丁。
“韩总还有一半选手的菜没做出来呢,你留点肚子。”朱昌见韩贵山吃得不亦乐乎,友情提醒。
“没事的没事的,我饭量大,这么大的菜团子,我老婆吃一个就饱了,我能吃三个呢!”韩贵山举了举拳头,表示菜团子有拳头那么大。
无法理解江枫做的加了buff的菜团子到底有多填肚子的其他四位评委,只能对金主呵呵一笑,敷衍地异口同声:“韩夫人的饭量可真小。”
韩贵山哪能听不出他们的意思,只能用实际行动向他们证明:“那菜团子填肚子哎,算了,没事的,等下你们就知道了。”
谈话间又有几名选手完成了自己的菜品。
单纯的炒菜,从精心备料开始,20到30分钟之内就能顺利出。
包括江枫在内,场上还有6名没能完成的选手。
江枫依旧沉迷刻萝卜,画风诡异。
古力搅拌着锅里的鸡汤估算着时间。
季雪一直在盯着面前的砂锅。
孙继凯刚刚完成浸鸡,正在把浸好的文昌鸡放在案板上切片。
章光航正拿着筷子从炖着培根、洋葱、土豆、蘑菇和鸡肉的锅里把鸡肉依次全部捞出。
“那个小丫头在做什么呢?”朱昌有些看不透季雪做的菜,“我看她之前好像往鸡身上涂了点什么东西。”
“看不出来。”裴盛华也捉摸不透。
佟德晏看着季雪手上的动作,根据她厨艺台上的料,猜道:“如果我没猜错的话,应该是瓦坛花雕鸡。”
“瓦坛花雕鸡?!”朱昌,裴盛华包括一直沉默的臧穆都异口同声,脸上的惊讶都快溢出来了。
“那菜在谭老爷子去世后不是已经失传了吗?”朱昌盯着季月,“我的乖乖,这要真是瓦坛花雕鸡,那群做粤菜的岂不要疯了。”
“这菜我在七年前吃过一次,但是做法正不正宗就不知道,味道都快不记得了。孙老爷子就在观众席上呢,等一下问问他就行了。”佟德晏道,迅速转移话题,“章光航的红酒烩鸡快好了。”
“我也只有幸尝过两次。章光航的是快了,古力做的应该是鸡丝面吧,有的等的。”一直关注古力的臧穆开口道。
“好菜不怕等,就怕等的是空欢喜。”裴盛华显然不看好古力,“他虽然是付大师的徒弟,但是这个天赋确实有点……算了,不说了,不过13号做的应该是八宝鸡,也有的等了。”
“我也听过他,天赋确实不太好。”朱昌道。
“勤能补拙。”佟德晏道。
“13号那个八宝鸡的料有点意思呀,栗子为主馅。”裴盛华笑着道,“他雕萝卜也雕了20来分钟了吧。”
“他那个鸡味道应该不会差,反倒是孙老的孙子,他刚刚片鸡没片好,现在上锅蒸,估计到时候摆不回原形。”朱昌道。
“那他这道广式文昌鸡就算是废了。”佟德晏说话毫不留情。
已经把吴敏琪做的一盘宫保鸡丁在没有饭的情况下全部吃完的韩贵山,一脸茫然地听四位专业评审聊天。
什么瓦坛花雕鸡?什么谭老爷子?什么古力?什么天赋不太行?什么摆回去?
每个字他都能听懂,怎么和在一起就听不懂了呢?
他一个如此健谈的人,此时居然无法加入他们的谈话。
韩贵山突然有了之前江枫的感觉。
你们都孤立我!