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接连大吃了几口之后,秦丹青这才评价道:“如果说刚才的普通锅是人间的顶级美味的话,那么我现在品尝到的铁锅,这种独特的无上美味,已经超脱了人间美食的范畴,我现在无法使用词语来准确的形容这种感觉,但这绝对是我品尝过的最让人无法抵挡的美味,这种无上美味的享受,超过了我以前品尝过的任何一种美食。”
秦丹青给出了超高的评价。
作为餐饮界的从业人士,而且又是口味挑剔的美食家,秦丹青品尝过的世界各地的美食无数,但他现在品尝到的这个味道,绝对是最独特的一种,同时也是对味觉最有诱惑力的一种。
“这种独特的味道,正是我有信心把十里香火锅连锁做强做大的最重要的依仗。”
说话的同时,雷啸尘把秦丹青又带到了铜锅的桌子上坐下,“铜锅更加美味,你品尝一下和铁锅有什么区别?”
细细品尝之后,秦丹青评价道:“确实比铁锅的味道更好,这一点感受得非常明显。但这种感受并没有刚才初次品尝铁锅那么震撼,现在我品尝到的还是刚才那种铁锅独有的味道,只不过更加浓郁了。”
雷啸尘道:“确实如此,金银铜铁这4种档次的涮锅,虽然所用的底料配方各有不同,但其中都使用了同一种最重要的调味品。”
银锅和金锅也分别品尝之后,雷啸尘问道:“老秦,我这5种涮锅你都已经品尝过了,你觉得推出这5种涮锅之后,我的火锅店有没有竞争力?”
“当然有竞争力了,你的这5种涮锅推出之后,其他的火锅店恐怕就很难生存了,就算能够勉强生存下来,也只能做低端竞争,中高端的市场,其他的火锅店没有任何竞争力。”这是显而易见的事情,秦丹青说的很是笃定。
“那老秦你觉得,我的十里香火锅连锁,未来能够发展到什么程度?”雷啸尘继续发问。
“火锅店太容易复制了,只要你的经营能力能够达到及格的水平,未来国内的餐饮业霸主,必然就是你了。”秦丹青的评价依然是一如既往的高。
“老秦你这么聪明,想必已经知道了,我今天请你过来的原因了吧?”雷啸尘终于问出了核心问题。
秦丹青没有马上回答这个问题,而是说道:“原本我还挺纳闷,咱们两个素未相识,你为什么一定要辗转托人和我见上一面?原来是啸尘你志存高远,准备做国内餐饮行业的霸主,现在万事俱备,只欠缺一个冲锋陷阵的先锋了。”
“你老秦的能力,做先锋太屈才了,自然要做运筹帷幄的大元帅才行,不知道我有这个荣幸吗?”雷啸尘直接切入正题。
正常情况下,秦丹青这样的高端管理人才,自然不可能在一个刚刚创立的小公司屈就任职。哪怕这样的小公司,给他开出天价年薪来,他也不会考虑。
接连大吃了几口之后,秦丹青这才评价道:“如果说刚才的普通锅是人间的顶级美味的话,那么我现在品尝到的铁锅,这种独特的无上美味,已经超脱了人间美食的范畴,我现在无法使用词语来准确的形容这种感觉,但这绝对是我品尝过的最让人无法抵挡的美味,这种无上美味的享受,超过了我以前品尝过的任何一种美食。”
秦丹青给出了超高的评价。
作为餐饮界的从业人士,而且又是口味挑剔的美食家,秦丹青品尝过的世界各地的美食无数,但他现在品尝到的这个味道,绝对是最独特的一种,同时也是对味觉最有诱惑力的一种。
“这种独特的味道,正是我有信心把十里香火锅连锁做强做大的最重要的依仗。”
说话的同时,雷啸尘把秦丹青又带到了铜锅的桌子上坐下,“铜锅更加美味,你品尝一下和铁锅有什么区别?”
细细品尝之后,秦丹青评价道:“确实比铁锅的味道更好,这一点感受得非常明显。但这种感受并没有刚才初次品尝铁锅那么震撼,现在我品尝到的还是刚才那种铁锅独有的味道,只不过更加浓郁了。”
雷啸尘道:“确实如此,金银铜铁这4种档次的涮锅,虽然所用的底料配方各有不同,但其中都使用了同一种最重要的调味品。”
银锅和金锅也分别品尝之后,雷啸尘问道:“老秦,我这5种涮锅你都已经品尝过了,你觉得推出这5种涮锅之后,我的火锅店有没有竞争力?”
“当然有竞争力了,你的这5种涮锅推出之后,其他的火锅店恐怕就很难生存了,就算能够勉强生存下来,也只能做低端竞争,中高端的市场,其他的火锅店没有任何竞争力。”这是显而易见的事情,秦丹青说的很是笃定。
“那老秦你觉得,我的十里香火锅连锁,未来能够发展到什么程度?”雷啸尘继续发问。
“火锅店太容易复制了,只要你的经营能力能够达到及格的水平,未来国内的餐饮业霸主,必然就是你了。”秦丹青的评价依然是一如既往的高。
“老秦你这么聪明,想必已经知道了,我今天请你过来的原因了吧?”雷啸尘终于问出了核心问题。
秦丹青没有马上回答这个问题,而是说道:“原本我还挺纳闷,咱们两个素未相识,你为什么一定要辗转托人和我见上一面?原来是啸尘你志存高远,准备做国内餐饮行业的霸主,现在万事俱备,只欠缺一个冲锋陷阵的先锋了。”
“你老秦的能力,做先锋太屈才了,自然要做运筹帷幄的大元帅才行,不知道我有这个荣幸吗?”雷啸尘直接切入正题。
正常情况下,秦丹青这样的高端管理人才,自然不可能在一个刚刚创立的小公司屈就任职。哪怕这样的小公司,给他开出天价年薪来,他也不会考虑。