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徐静书今日要做的“芝麻糖箔脆”, 从食材到做法都相对平常, 在信王府这样的门第是不会出现的。但对外头寻常人家的小孩儿来说就稀罕了, 毕竟这东西须得等到有谁家宴客摆席时才机会吃到。
含光院掌厨大叔进府已有十几年, 却也是贫户出身，自还记得这味零嘴。当徐静书问他要齐材料时，他就隐约猜到是要做这个了。
“表小姐手艺是真好, 会得也多, 小时在家中常吃这些零嘴？”大叔背着双手，乐呵呵与两个小竹僮一道支着脑袋看她利落倒水和面。
这两年多徐静书在这小厨房内做甜点零嘴不是一回两回，与掌厨大叔和小竹僮们混得熟，大家都知她做东西时不需旁人搭手太多, 便只凑在她旁边看着, 陪她说说笑笑打发时间。
徐静书利落地将糖和香油倒进面中，笑吟吟答道：“小时家里煮饭都得数着米, 哪有许多零嘴吃？只是乡间人情厚，有谁家摆酒办席时，附近邻里都得出人头去帮忙。我母亲身体不好, 便只好叫我去。”
约莫从她六七岁起就是这样，那时她还没灶台高，旁的事帮不上了太多, 大人们往往只能打发她去做点心、零嘴的小灶边打下手。她天生就是个记性好的, 什么东西看人家做过一次就能学会。
“家里拮据, 我虽在别人家学会了, 也没什么机会自己做, 许多东西都是在这里来之后才第一回做。”
对自己窘困的出身家境，徐静书一片坦然。她觉得，早年在家的生活虽清贫窘迫，却并不是需要她羞耻惭愧的事。毕竟从前战时世道艰难，大多数普通人能活着就很不容易，没法强求非得活成多好的模样。
这也是她对新朝怀抱希望与热忱的缘由。如今一切都在向好，只要别好吃懒做，有手有脚就能奔出活路，多好。她小时做梦都不敢想得这么美。
正当她兀自感慨时，有个小竹僮坏笑起来：“那要我说，表小姐可真是艺高人胆大！这几年做给大公子吃的那些，竟都是头一回做！难道就不怕万一失手做坏了，大公子吃了要发脾气？”
“你瞧不起谁啊，我哪回失手了？”徐静书以齿沿轻刮唇角，贼兮兮笑着说反话，“而且表哥是大人，不爱吃甜的。都是不好意思拂了我面子才吃的。勉勉强强咽下去，哪儿吃得出来做没做坏。”
其实她知道，表哥待人不苛刻，即便当真做坏了味道不好，他也不会冲谁发脾气，最多少吃两口外加脸色不好看罢了。
说着话，她麻利地切了酥油化进水中，再拌上炒好的椒盐，又倒进和到一半的面中。
另一名小竹僮笑着起哄：“大公子不爱吃甜食是真，可要说‘勉强’，这就不对了。那是大公子待表小姐格外好，不愿表小姐伤心，每回都捧场吃得干干净净。不信换小五姑娘来做试试？保管大公子看都不看一眼。”
哪里是什么“格外好”，他就是喜欢吃甜食！徐静书使劲和着面，两腮鼓着空气撑得圆圆的，心下大声腹诽，脸上却莫名烫了起来。
“口没遮拦！你让大公子怎么‘看’？！”掌勺大叔笑笑，照那小竹僮后脑勺拍了一记。
小竹僮惊觉自己说错话，摸着后脑勺尴尬傻笑。
见他知错，掌勺大叔便没再多说，又笑呵呵转口道：“不过，表小姐在大公子这儿啊，那确实是不一样。”
反正含光院的人都瞧得见，赵澈对二姑娘、小五姑娘和小六姑娘这几个妹妹虽也关爱，却绝没有像待徐静书这般细致亲近。
这两年虽因徐静书去了书院，赵澈也忙，两人见面不多了，可他总会算着时间叫平胜送徐静书念书需用的物品过客厢去备着，每到换季时也会叮嘱去给她量身裁新衣，这些可都是徐静书独有的待遇。
“说不得再过几年，咱们称表小姐，就不能再是‘表小姐’啰！”掌勺大叔意有所指地打趣着。
掌勺大叔年过四旬，从赵澈记事起就负责打理他的饮食，可以说是看着赵澈长大的。因为这个缘故，赵澈对他也比较敬重，是以他偶尔也会拿赵澈的什么琐事打趣两句，赵澈知道后也不会计较。
两个小竹僮挤眉弄眼地笑成一团：“不称‘表小姐’，那要称啥？”
掌勺大叔背着双手，故作高深地笑觑徐静书：“我哪知道？这事你们得问表小姐啊！”
有时年长者拿小儿女之间的事凑趣胡说，其实是无心顺口。
可有些话常常是说者乐呵呵开个玩笑转头就忘，听者脑子里却有脱缰野马撒着蹄子跑偏出十里开外了。
脑中乱哄哄的徐静书握着擀面杖的手一滑，那张薄似蝉翼、如茶钟大小的成形薄皮立刻破掉。
两个小... -->>
徐静书今日要做的“芝麻糖箔脆”, 从食材到做法都相对平常, 在信王府这样的门第是不会出现的。但对外头寻常人家的小孩儿来说就稀罕了, 毕竟这东西须得等到有谁家宴客摆席时才机会吃到。
含光院掌厨大叔进府已有十几年, 却也是贫户出身，自还记得这味零嘴。当徐静书问他要齐材料时，他就隐约猜到是要做这个了。
“表小姐手艺是真好, 会得也多, 小时在家中常吃这些零嘴？”大叔背着双手，乐呵呵与两个小竹僮一道支着脑袋看她利落倒水和面。
这两年多徐静书在这小厨房内做甜点零嘴不是一回两回，与掌厨大叔和小竹僮们混得熟，大家都知她做东西时不需旁人搭手太多, 便只凑在她旁边看着, 陪她说说笑笑打发时间。
徐静书利落地将糖和香油倒进面中，笑吟吟答道：“小时家里煮饭都得数着米, 哪有许多零嘴吃？只是乡间人情厚，有谁家摆酒办席时，附近邻里都得出人头去帮忙。我母亲身体不好, 便只好叫我去。”
约莫从她六七岁起就是这样，那时她还没灶台高，旁的事帮不上了太多, 大人们往往只能打发她去做点心、零嘴的小灶边打下手。她天生就是个记性好的, 什么东西看人家做过一次就能学会。
“家里拮据, 我虽在别人家学会了, 也没什么机会自己做, 许多东西都是在这里来之后才第一回做。”
对自己窘困的出身家境，徐静书一片坦然。她觉得，早年在家的生活虽清贫窘迫，却并不是需要她羞耻惭愧的事。毕竟从前战时世道艰难，大多数普通人能活着就很不容易，没法强求非得活成多好的模样。
这也是她对新朝怀抱希望与热忱的缘由。如今一切都在向好，只要别好吃懒做，有手有脚就能奔出活路，多好。她小时做梦都不敢想得这么美。
正当她兀自感慨时，有个小竹僮坏笑起来：“那要我说，表小姐可真是艺高人胆大！这几年做给大公子吃的那些，竟都是头一回做！难道就不怕万一失手做坏了，大公子吃了要发脾气？”
“你瞧不起谁啊，我哪回失手了？”徐静书以齿沿轻刮唇角，贼兮兮笑着说反话，“而且表哥是大人，不爱吃甜的。都是不好意思拂了我面子才吃的。勉勉强强咽下去，哪儿吃得出来做没做坏。”
其实她知道，表哥待人不苛刻，即便当真做坏了味道不好，他也不会冲谁发脾气，最多少吃两口外加脸色不好看罢了。
说着话，她麻利地切了酥油化进水中，再拌上炒好的椒盐，又倒进和到一半的面中。
另一名小竹僮笑着起哄：“大公子不爱吃甜食是真，可要说‘勉强’，这就不对了。那是大公子待表小姐格外好，不愿表小姐伤心，每回都捧场吃得干干净净。不信换小五姑娘来做试试？保管大公子看都不看一眼。”
哪里是什么“格外好”，他就是喜欢吃甜食！徐静书使劲和着面，两腮鼓着空气撑得圆圆的，心下大声腹诽，脸上却莫名烫了起来。
“口没遮拦！你让大公子怎么‘看’？！”掌勺大叔笑笑，照那小竹僮后脑勺拍了一记。
小竹僮惊觉自己说错话，摸着后脑勺尴尬傻笑。
见他知错，掌勺大叔便没再多说，又笑呵呵转口道：“不过，表小姐在大公子这儿啊，那确实是不一样。”
反正含光院的人都瞧得见，赵澈对二姑娘、小五姑娘和小六姑娘这几个妹妹虽也关爱，却绝没有像待徐静书这般细致亲近。
这两年虽因徐静书去了书院，赵澈也忙，两人见面不多了，可他总会算着时间叫平胜送徐静书念书需用的物品过客厢去备着，每到换季时也会叮嘱去给她量身裁新衣，这些可都是徐静书独有的待遇。
“说不得再过几年，咱们称表小姐，就不能再是‘表小姐’啰！”掌勺大叔意有所指地打趣着。
掌勺大叔年过四旬，从赵澈记事起就负责打理他的饮食，可以说是看着赵澈长大的。因为这个缘故，赵澈对他也比较敬重，是以他偶尔也会拿赵澈的什么琐事打趣两句，赵澈知道后也不会计较。
两个小竹僮挤眉弄眼地笑成一团：“不称‘表小姐’，那要称啥？”
掌勺大叔背着双手，故作高深地笑觑徐静书：“我哪知道？这事你们得问表小姐啊！”
有时年长者拿小儿女之间的事凑趣胡说，其实是无心顺口。
可有些话常常是说者乐呵呵开个玩笑转头就忘，听者脑子里却有脱缰野马撒着蹄子跑偏出十里开外了。
脑中乱哄哄的徐静书握着擀面杖的手一滑，那张薄似蝉翼、如茶钟大小的成形薄皮立刻破掉。
两个小... -->>
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